豇豆是很常见的一种豆类时蔬,其含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,适当进食可为身体补充多种所需的微量元素,且对人体健康有很大帮助,那么豇豆有什么功效呢?豇豆能补肾吗?
豇豆是可以补肾的。从中医食疗角度来说,豇豆具有健脾利湿、补肾涩精的功效,适当进食可改善脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振、体力不支等,同时能够改善肾虚腰痛、遗精早泄等症。
1、豇豆炖鸡
食材:干豇豆、乌鸡、红枣等
做法:所有食材处理干净之后,放入炖锅中,焖煮半小时。
功效:具有强身简体、润肠通便、补充能量的作用,能够缓解体力不支所致的肾虚症状。
2、凉拌豇豆
食材:新鲜豇豆、大蒜、生抽等
做法:所有食材处理干净后,放入碗中,搅拌均匀。
功效:具有健脾开胃、润肠通便、补肾止泻的作用,可改善肾虚所致的食欲不良、遗精早泄等症。
3、豇豆炒蛋
食材:新鲜豇豆、鸡蛋、大蒜等
做法:所有食材处理干净后,分批放入锅中,加入至所有食材熟烂。
功效:具有补充蛋白质、提高机体免疫力的作用,能够改善肾气虚所致的不适。
1 补肾功效补肾是豇豆的一个重要功能,对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。
2 消食功效豇豆可以健脾、和胃,积食、气胀或者打嗝的时候,取适量豇豆,细细咀嚼后咽下,具有很好的缓解作用。
3 治便秘功效豇豆连荚嚼食,可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,从而帮助消化,并使大肠容易排泄,有通便的功能。因此,常吃豇豆能改善便秘。
4 增强免疫力功效豇豆中含有丰富的维生素C,维C能促进抗体的生成,提高人体对病毒的抵抗能力,增强机体的免疫功能。
豇豆属于豆科植物豇豆的种子,是蔬菜作物之一,豇豆在中国主要产地为山西、山东、陕西等地。豇豆提供了很多对人体有帮助的蛋白质,而且这些蛋白质容易消化,其中还含有适量的碳水化合物,以及人们所必需的多种维生素。具有补肾、消食、缓解便秘等功效。
1、补肾:补肾是豇豆的一个重要功能,对尿频、遗精和妇科功能性疾病有辅助作用。
2、消食:豇豆可以健脾和胃,积食、气胀或打嗝的时候,取适量豇豆,细细咀嚼后咽下具有缓解作用。
3、缓解便秘:豇豆连荚嚼食,可以让人体吸收丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,从而帮助消化,并使大肠容易排泄,有通便的功能。因此,常吃豇豆能改善便秘。
说到长豇豆,这是现在我们大家都比较熟悉的一种食物了吧,作为蔬菜的一种,长豇豆是受到了不少人喜爱的一种食物了,我们经常的去吃些长豇豆,这对我们的健康是非常有帮助的,可以很好的补充营养,那么长豇豆如何搭配吃好呢,一起看看吧。
长豇豆和土豆相宜
长豇豆具有很高的营养成分,不仅能使人头脑清醒,并且还能促进人体的消化系统,与土豆一起吃,不但可以预防急性肠胃炎的疾病,还能防止呕吐、腹泻等不良的症状,同时还可以让我们人体补充大量的营养物质,这对我们的健康是非常有帮助的哦,而且烹饪之后的味道也比较好哦。
长豇豆和木耳相宜
长豇豆与木耳一起吃,不仅具有解渴健脾、益气养胃、润肺的作用,并且减肥的效果也是不错的哦,吃这两种食物都是可以促进我们肠胃蠕动的,同时可以有效的减少我们体内的油脂量,另外,与木耳一起吃还能有效的预防高血压、高脂血症、糖尿病等疾病。
长豇豆和玉米相宜
同时玉米是属于五谷杂粮的一种,对于我们的健康是非常有帮助的,并且与长豇豆搭配,对治疗脾胃虚弱、尿频、遗精、高血压病等都有着非常好的预防与辅助治疗的效果,选择吃搭配玉米一起吃,这样可以让我们的肠胃更好的进行吸收哦。
长豇豆和冬瓜相宜
我们还可以选择长豇豆与冬瓜同吃,具有很好的补肾的作用,可以很好的帮助我们补足肾阳哦,所以那些纵欲过度、肾虚、肾不好等人群可以多吃一些长豇豆与冬瓜这类补肾的食物。
上面我们就给大家介绍了长豇豆的情况,可以发现选择长豇豆的搭配吃法是非常关键的了,上面我们给大家推荐的几种搭配吃法,都是非常营养的了哦,而且这样吃起来的味道也是比较好的,我们学会长豇豆的吃法,对我们健康也有帮助。
1、吃豇豆能够为机体提供一定量的优质蛋白质,因为豇豆作为一种豆类,其中含有非常丰富的蛋白质,而且吸收率相对会比较高一些,进而在补充机体蛋白质方面的功效会非常的明显。
2、从中医食疗角度上来讲能够健脾利湿,因为豇豆是入脾经,通过滋补脾经对于脾胃虚弱、泄泻、痢疾和吐逆的人,适当的食用豇豆都能够让上述的症状得到一个明显的缓解。
3、吃豇豆能够补肾涩精,因为从中医食疗角度上来讲豇豆也是入肾经,因此对于肾虚腰痛、遗精、消渴、小便频数的人适当的食用豇豆,也能够缓解上述症状的功效。
4、豇豆中含有丰富的纤维素,能很好的维持消化腺分泌及刺激肠胃的蠕动,从而能直接的抑制胆碱酶的活性,有助于消化,增进人的食欲。
5、豇豆中的维生素C的含量比较高,能很好的促进机体的合成,从而能提升人体对病毒的抵抗效果。
6、糖尿病已经逐步成为中老年中比较常见的疾病,这主要是因为胰岛素分泌不足导致。日常食用豇豆不仅能很好的降低血糖,还能很好的改善口渴多尿的症状。
7、豇豆中含有多种营养成分,能起到很好的健脾补肾的功效。
8、豇豆是一种含有丰富微量元素的碱性食物,日常食用豇豆能很好的中和平衡人体多余的酸性物质,从而能达到酸碱平衡的状态。
9、豇豆中的锌元素和铁元素的含量比较丰富,这对于缺乏这两种元素患者是很好的食材。
10、豇豆中还含有比较稀少的锰元素,是一种具有很强抗氧化效果的元素,能够很好的预防心脏病。特别是对于一些处于更年期的女性比较适合补充锰元素。
拓展资料:
豇豆中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、B族维生素、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸、细胞凝集素等成分,能调和脏腑,益气健脾、消暑化湿,利水消肿。
食用禁忌:
一次性吃豇豆太多会导致腹胀,所以不宜一次吃太多。感冒患者初期不能吃豇豆,因为初期患者饮食应该清淡一点,不宜厚重,这样才有利于病情好转、身体康复;豇豆忌不熟就吃,因为生豆角中的皂甙和凝集素两种有毒物质,经过高温可以被分解破坏,但如果豇豆半生不熟就会引起中毒。
豇豆的适用人群:
1.一般人群均可食用。尤其适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。
2.脾胃气虚:适用于呃逆、纳少、大便溏泻、腹胀等。多见于慢性肾炎、慢性肝炎、慢性肠炎、婴幼儿腹泻等。
3.肾虚不固:适用于遗精、白带、小便频数等。多见于前列腺炎、精囊炎、阴道炎、宫颈炎、附件炎、慢性肾炎、遗尿症等。
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