栗子这些人群最适合食用

栗子这些人群最适合食用

说到栗子，这是我们在秋冬季季节的时候最常吃到的一种坚果了吧，很多人都是非常喜欢吃栗子的了，很多人都是非常喜欢吃栗子的了，那么对于栗子这种食物，我们哪些人比较适合吃呢，下面就让我们一起来看看哪些人更适合吃吧。

栗子熟吃，老少皆宜，熟食栗子能和胃健脾，缓解脾虚，对于我们的脾胃都是有很强的滋补养护功效的了，是我们在冬季的时候不能错过的了哦，经常吃对身体的好处是非常多到了，而且我们除了可以直接吃栗子之外，还有其他的吃法哦，这些吃法都可以让我们更好的吸收，对于我们的身体来说都是很有好处的了，下面就让我们看看吧。

将栗子仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用栗子和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。

孕妇食用栗子不仅补充各类微量元素，有利于骨盆发育，又能促进宝宝生长发育。女人食用栗子延缓衰老，皮肤焕发新春，光华细嫩，另外可以降低女性患有2型糖尿病，有利于美容和健康。

男人食用栗子壮阳补肾，强筋健体，调理肠胃，还能很好的缓解疲劳。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用栗子。

不过我们也知道，对于一种食物，如果是有适宜人群的，那么对于有些人来说就是不适宜吃的了，下面就让我们看看吧。

对于糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿由于肠胃发育未全，栗子入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。此外，变质的栗子不能吃。

通过了我们上面的介绍之后，大家一定可以对栗子有更多的了解了吧，栗子这种食物的好处是非常多的了，对于我们很多人来说都是非常适合吃的了，不过有些人也是不能吃的哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

板栗的功效与作用及禁忌

　　1，板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

　　2，板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。

　　3，板栗含有丰富的维生素素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

　　4，养胃健脾，补肾强精，活血止血；适用于反胃不食、泄泻痢疾、咯血、便血、筋伤骨折淤肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症。

　　板栗的适宜人群

　　一般人群均可食用。尤其适宜老人、肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多、气管炎咳喘、内寒泄泻者尤为适合。

　　板栗的禁忌人群

　　1，婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食；

　　2，糖尿病人忌食。

　　3，板栗不宜与鸭肉同食。

　　温馨提示

　　生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。

　　板栗的妙用方法

　　1.生板栗捣烂研细如泥，敷患处，治跌打伤、筋骨肿痛。

　　2.弹片、铁、竹、木刺等物不慎刺入肉中，将生板栗捣烂如泥，敷患处，有止痛止血、吸出脓毒与异物的作用。

　　板栗的功效与作用

　　板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

　　板栗还有较高的`药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。

　　板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。

　　板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

　　还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。

　　养生价值

　　①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。

　　②唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

　　③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

　　④含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。适用分量每次约10个为宜。

　　板栗的功效功效

　　1、健康保健肠胃，减轻脾虚

　　生活起居中，立即服用吹干后的生板栗有益于健康保健肠胃。栗子除开能够直接生吃，还能够和梗米一起煮粥，板栗粥对脾胃虚弱所造成的肠功能紊乱症状有一定的功效，还可以减轻老人的消化不良。

　　2、有利于消化吸收

　　板栗中丰富多彩的胡罗卜素、碳水化合物及铁、钙等营养元素及其绵软的膳食纤维素，平常里长期性的服用不但能够健脾养胃、健脾胃，对消化道也是有益处。

　　3、减肥瘦身、养颜美容

　　栗子中带有较多的高木薯淀粉，能够补充身体所需要的'动能。针对减肥瘦身的女孩们来讲，能够考虑到挑选用栗子替代正餐的食材。另外，栗子还能够具有美容养颜的作用，一举两得。

　　4、提升人体免疫力

　　栗子一直都是有干果之王的美誉，这关键得益于栗子中带有很多的木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、维他命等身体所需要的多种多样营养元素。因此平时中经常性的常常服用栗子，可以协助大家提升本身的免疫能力，提升了疾病防治工作能力。

　　5、防止骨质疏松

　　栗子中丰富多彩的维他命C有益于保持门牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能，对骨质疏松、腰小腿酸痛、骨筋疼痛、困乏等病症有一定的防止和医治功效，进而协助减缓身体衰退。

　　栗子的服用忌讳

　　1、糖尿病人谨慎使用

　　栗子中含一半以上的木薯淀粉，归属于碳水化合物化合物，很多的木薯淀粉被糖尿病人消化吸收后，会转换变成血糖值，非常容易造成血糖值的上升，因而糖尿病人最好是不必吃栗子。

　　2、脾胃虚寒，消化不良者不适合多食，能够和其他的食材熬成粥喝

　　栗子不管直接生吃或熟吃对身体胃肠的作用规定都较为高。栗子生吃难消化吸收，熟菜又非常容易滞气。因此有脾胃虚寒、消化不良、腹胀的状况，不管生吃熟菜千万别多吃。

板栗的营养价值 板栗的作用和功效有哪些

板栗的四种功效：

1、预防心血管疾病：

现代营养学研究证实，板栗具备丰富的不饱和脂肪酸和维生素，对于高血压、冠心病等疾病有很好的预防作用。

2、补脾健肾：

在中医看来，板栗可以补肾强筋骨，最适合脾胃虚寒的人群食用，能有效改善慢性腹泻、腰膝酸软等症状。

3、补气：

板栗与牛肉、鸡肉等补气养血的食物一同食用，能起到绝佳的滋补效果。

4、降低人体钠的摄入量：

板栗富含维生素C、维生素E以及胡萝卜素等多种营养成分，尤其是钾含量非常多，每天吃一些板栗，能中和菜中的钠，进而减少高血压的患病风险。

扩展资料

栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。

人民网-板栗有哪些功效和食法？

人民网-益气补脾 细数板栗3大食疗功效

板栗的营养价值

板栗的营养价值有哪些？板栗性温味甘，归肾、脾、胃经，能养胃健脾、益气、补肾强筋等，营养价值丰富。

板栗的介绍

栗子，又名大栗、毛栗、板栗等，属于壳斗科植物。外形为球状，外壳较坚硬，带刺，种植历史达上千年，与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”，栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，性味甘温，食用时味道香而浓，既养人又美味。栗子主要种植于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲等，栗子种类一般分为两种，即南方栗和北方栗，南方栗的坚果比北方栗的大，适合于菜用，北方栗则适合于炒食。

板栗的功效

板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等，是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。

1、益气健脾

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、小儿口舌生疮

板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、抗衰老

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、老年人的食用佳品

板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

板栗的营养价值

板栗的营养价值丰富，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、及各种维生素等，能养胃健脾益气、补肾强筋、活血止血等，滋补价值很高，并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效，大家可从以下几点了解。

1、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、补肾强筋、活血止血等作用；

2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；

4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

栗子营养成分极高，每100克栗子就含有以下多种营养素：

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量212.00（大卡）钾242.00（毫克）膳食纤维1.20（克）碳水化合物42.20（克）钙1.70（毫克）胡萝卜素240（微克）钠3.50（毫克）蛋白质4.80（克）维生素C36.00（毫克）铁13.65（毫克）脂肪1.50（克）维生素A40.00（微克）维生素B20.13（毫克）    

板栗的适用人群

栗子一般人均可食用，特别适合有高血压，患有中老年人骨质疏松，慢性腹泻，腰酸背痛，腿脚无力，小便增多，体寒体弱，气管炎等人群食用。

特殊人群如孕妇、产妇也可食用。

婴幼儿由于肠胃发育未全，栗子入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。小儿口生溃疡、生疮时可适当食用栗子。

栗子含糖高，含大量淀粉，因而糖尿病患者不宜食用或需要慎食。

吃板栗有哪些好处呢？哪些人群不宜食用呢？

我们对板栗的营养成分进行一定的解读，板栗当中含有丰富的胡萝卜素以及氨基酸，钙铁等微量元素，这些营养元素能够有效补充我们身体所需的营养，不仅可以增加饱腹感，还能够给我们的身体带来一定的能量，这样会让一个人精神饱满也能够让一个人更有活力，这是最典型的也是最直接的一个好处。

另外从养生这一方面来看，长期使用板栗可以有效的起到美容养颜和保健的作用。板栗在市面上一般来说销售的价格在6块钱一斤，好吃的东西和好的东西一般来说价格都不便宜，所以板栗它含有丰富的胡萝卜素和氨基酸，这些氨基酸是人体所需要的一种氨基酸。及时的补充氨基酸，不仅可以美容养颜，其实还能够在一定程度上起到保健的作用。

板栗可以有效的养胃，也能够起到健脾补肾的效果。之所以说板栗能够养胃，主要的原因在于板栗含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维对于消化系统来说，其实是有着非常大的好处的。毕竟对于那些便秘的人来说，经常吃一些富含膳食纤维的食物，可以有效的帮助消化和排便。

对于那些糖尿病患者，其实不建议经常吃板栗。板栗含有一定的糖分，所以糖尿病患者不能够多吃，容易导致糖分增加的，自然对身体没有好处。另外对一些体质比较热气的人也不要去吃板栗，板栗是属于一种热性食物，经常吃是容易上火的，这一点需要注意。毕竟吃多了容易上火，这样的话会给身体带来一定的不适感。最后就是一些产妇最好不要吃这个板栗，产妇对食物其实有一定的讲究的，吃多板栗也容易上火，甚至影响到奶水的质量，那样的话就不好了。

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