说到栗子,这是我们在秋冬季季节的时候最常吃到的一种坚果了吧,很多人都是非常喜欢吃栗子的了,很多人都是非常喜欢吃栗子的了,那么对于栗子这种食物,我们哪些人比较适合吃呢,下面就让我们一起来看看哪些人更适合吃吧。
栗子熟吃,老少皆宜,熟食栗子能和胃健脾,缓解脾虚,对于我们的脾胃都是有很强的滋补养护功效的了,是我们在冬季的时候不能错过的了哦,经常吃对身体的好处是非常多到了,而且我们除了可以直接吃栗子之外,还有其他的吃法哦,这些吃法都可以让我们更好的吸收,对于我们的身体来说都是很有好处的了,下面就让我们看看吧。
将栗子仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用栗子和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。
孕妇食用栗子不仅补充各类微量元素,有利于骨盆发育,又能促进宝宝生长发育。女人食用栗子延缓衰老,皮肤焕发新春,光华细嫩,另外可以降低女性患有2型糖尿病,有利于美容和健康。
男人食用栗子壮阳补肾,强筋健体,调理肠胃,还能很好的缓解疲劳。若小儿口生溃疡,生疮时则可适当食用栗子。
不过我们也知道,对于一种食物,如果是有适宜人群的,那么对于有些人来说就是不适宜吃的了,下面就让我们看看吧。
对于糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子难以消化,不宜多食,否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿由于肠胃发育未全,栗子入食容易引起膨胀,不好消化,则需慎食。此外,变质的栗子不能吃。
通过了我们上面的介绍之后,大家一定可以对栗子有更多的了解了吧,栗子这种食物的好处是非常多的了,对于我们很多人来说都是非常适合吃的了,不过有些人也是不能吃的哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
1,板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
2,板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾、厚补胃肠的作用。
3,板栗含有丰富的维生素素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4,养胃健脾,补肾强精,活血止血;适用于反胃不食、泄泻痢疾、咯血、便血、筋伤骨折淤肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症。
板栗的适宜人群
一般人群均可食用。尤其适宜老人、肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多、气管炎咳喘、内寒泄泻者尤为适合。
板栗的禁忌人群
1,婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食;
2,糖尿病人忌食。
3,板栗不宜与鸭肉同食。
温馨提示
生板栗巧去皮:用刀将板栗切成两瓣,去掉外壳后放入盆里,加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去,但应注意浸泡时间不宜过长,以免营养丢失。
板栗的妙用方法
1.生板栗捣烂研细如泥,敷患处,治跌打伤、筋骨肿痛。
2.弹片、铁、竹、木刺等物不慎刺入肉中,将生板栗捣烂如泥,敷患处,有止痛止血、吸出脓毒与异物的作用。
板栗的功效与作用
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗还有较高的`药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。
板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。
养生价值
①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等,治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,可与人参、黄芪、当归等媲美。
②唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
④含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。适用分量每次约10个为宜。
板栗的功效功效
1、健康保健肠胃,减轻脾虚
生活起居中,立即服用吹干后的生板栗有益于健康保健肠胃。栗子除开能够直接生吃,还能够和梗米一起煮粥,板栗粥对脾胃虚弱所造成的肠功能紊乱症状有一定的功效,还可以减轻老人的消化不良。
2、有利于消化吸收
板栗中丰富多彩的胡罗卜素、碳水化合物及铁、钙等营养元素及其绵软的膳食纤维素,平常里长期性的服用不但能够健脾养胃、健脾胃,对消化道也是有益处。
3、减肥瘦身、养颜美容
栗子中带有较多的高木薯淀粉,能够补充身体所需要的'动能。针对减肥瘦身的女孩们来讲,能够考虑到挑选用栗子替代正餐的食材。另外,栗子还能够具有美容养颜的作用,一举两得。
4、提升人体免疫力
栗子一直都是有干果之王的美誉,这关键得益于栗子中带有很多的木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、维他命等身体所需要的多种多样营养元素。因此平时中经常性的常常服用栗子,可以协助大家提升本身的免疫能力,提升了疾病防治工作能力。
5、防止骨质疏松
栗子中丰富多彩的维他命C有益于保持门牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能,对骨质疏松、腰小腿酸痛、骨筋疼痛、困乏等病症有一定的防止和医治功效,进而协助减缓身体衰退。
栗子的服用忌讳
1、糖尿病人谨慎使用
栗子中含一半以上的木薯淀粉,归属于碳水化合物化合物,很多的木薯淀粉被糖尿病人消化吸收后,会转换变成血糖值,非常容易造成血糖值的上升,因而糖尿病人最好是不必吃栗子。
2、脾胃虚寒,消化不良者不适合多食,能够和其他的食材熬成粥喝
栗子不管直接生吃或熟吃对身体胃肠的作用规定都较为高。栗子生吃难消化吸收,熟菜又非常容易滞气。因此有脾胃虚寒、消化不良、腹胀的状况,不管生吃熟菜千万别多吃。
板栗的四种功效:
1、预防心血管疾病:
现代营养学研究证实,板栗具备丰富的不饱和脂肪酸和维生素,对于高血压、冠心病等疾病有很好的预防作用。
2、补脾健肾:
在中医看来,板栗可以补肾强筋骨,最适合脾胃虚寒的人群食用,能有效改善慢性腹泻、腰膝酸软等症状。
3、补气:
板栗与牛肉、鸡肉等补气养血的食物一同食用,能起到绝佳的滋补效果。
4、降低人体钠的摄入量:
板栗富含维生素C、维生素E以及胡萝卜素等多种营养成分,尤其是钾含量非常多,每天吃一些板栗,能中和菜中的钠,进而减少高血压的患病风险。
扩展资料
栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。
新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
人民网-板栗有哪些功效和食法?
人民网-益气补脾 细数板栗3大食疗功效
板栗的营养价值有哪些?板栗性温味甘,归肾、脾、胃经,能养胃健脾、益气、补肾强筋等,营养价值丰富。
板栗的介绍
栗子,又名大栗、毛栗、板栗等,属于壳斗科植物。外形为球状,外壳较坚硬,带刺,种植历史达上千年,与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”,栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素,性味甘温,食用时味道香而浓,既养人又美味。栗子主要种植于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲等,栗子种类一般分为两种,即南方栗和北方栗,南方栗的坚果比北方栗的大,适合于菜用,北方栗则适合于炒食。
板栗的功效
板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等,是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。
1、益气健脾
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、小儿口舌生疮
板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、抗衰老
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、老年人的食用佳品
板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗的营养价值
板栗的营养价值丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、及各种维生素等,能养胃健脾益气、补肾强筋、活血止血等,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效,大家可从以下几点了解。
1、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾、补肾强筋、活血止血等作用;
2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
栗子营养成分极高,每100克栗子就含有以下多种营养素:
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量212.00(大卡)钾242.00(毫克)膳食纤维1.20(克)碳水化合物42.20(克)钙1.70(毫克)胡萝卜素240(微克)钠3.50(毫克)蛋白质4.80(克)维生素C36.00(毫克)铁13.65(毫克)脂肪1.50(克)维生素A40.00(微克)维生素B20.13(毫克)
板栗的适用人群
栗子一般人均可食用,特别适合有高血压,患有中老年人骨质疏松,慢性腹泻,腰酸背痛,腿脚无力,小便增多,体寒体弱,气管炎等人群食用。
特殊人群如孕妇、产妇也可食用。
婴幼儿由于肠胃发育未全,栗子入食容易引起膨胀,不好消化,则需慎食。小儿口生溃疡、生疮时可适当食用栗子。
栗子含糖高,含大量淀粉,因而糖尿病患者不宜食用或需要慎食。
我们对板栗的营养成分进行一定的解读,板栗当中含有丰富的胡萝卜素以及氨基酸,钙铁等微量元素,这些营养元素能够有效补充我们身体所需的营养,不仅可以增加饱腹感,还能够给我们的身体带来一定的能量,这样会让一个人精神饱满也能够让一个人更有活力,这是最典型的也是最直接的一个好处。
另外从养生这一方面来看,长期使用板栗可以有效的起到美容养颜和保健的作用。板栗在市面上一般来说销售的价格在6块钱一斤,好吃的东西和好的东西一般来说价格都不便宜,所以板栗它含有丰富的胡萝卜素和氨基酸,这些氨基酸是人体所需要的一种氨基酸。及时的补充氨基酸,不仅可以美容养颜,其实还能够在一定程度上起到保健的作用。
板栗可以有效的养胃,也能够起到健脾补肾的效果。之所以说板栗能够养胃,主要的原因在于板栗含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维对于消化系统来说,其实是有着非常大的好处的。毕竟对于那些便秘的人来说,经常吃一些富含膳食纤维的食物,可以有效的帮助消化和排便。
对于那些糖尿病患者,其实不建议经常吃板栗。板栗含有一定的糖分,所以糖尿病患者不能够多吃,容易导致糖分增加的,自然对身体没有好处。另外对一些体质比较热气的人也不要去吃板栗,板栗是属于一种热性食物,经常吃是容易上火的,这一点需要注意。毕竟吃多了容易上火,这样的话会给身体带来一定的不适感。最后就是一些产妇最好不要吃这个板栗,产妇对食物其实有一定的讲究的,吃多板栗也容易上火,甚至影响到奶水的质量,那样的话就不好了。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/38248.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 教你挑选优质栗子的小技巧
下一篇: 女人吃哈密瓜可以有哪些功效