五个喝豆浆的禁忌一定要牢记于心

五个喝豆浆的禁忌一定要牢记于心

喝豆浆是很常见的一种饮食方式，也是大家都喜欢的饮品之一，早餐一杯热腾的豆浆，可以温暖脾胃，还可以助消化的呢。豆浆在饮用的时候也是有禁忌的哦，下面的这些喝豆浆的饮食禁忌一定要知道，看看自己是否适合食用，以及是否饮用正确。

喝豆浆时要注意的几个情况

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳。夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴。冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

1、并非人人皆宜

祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。如果有脾胃虚寒或者是消化不良腹泻等情况的人群最好不要饮用，食用以后会容易出现腹胀或者是肠胃不适等等的问题，所以不是人人都适合饮用的哦。

2、不能与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

3、不能冲入鸡蛋

鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。

4、忌过量饮豆浆

一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。

5、不要空腹饮

空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。空腹情况下不要直接饮用豆浆，以免不容易吸收和利用，可以和一些主食一起吃，这样的话更容易吸收和利用的哦。

关于豆浆的一些饮食禁忌，大家都知道了吧，这些都是我们需要去了解的哦。喝豆浆不要空腹饮用，以免出现不容易消化的情况，也不要直接和鸡蛋一起冲入食用，还要注意不要过量的饮用，同时一些肠胃不好的人群要注意禁忌食用，这些大家要记住哦。

豆浆不能和什么一起吃 远离这6类食物

禁忌1：忌喝未煮熟的豆浆

很多人加热豆浆时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的，并非沸腾，此时的豆浆是没熟的。没熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。

禁忌2：忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的。这是因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

禁忌3：忌冲红糖

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后可产生变性沉淀物，大大破坏营养成分。

禁忌4：忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

禁忌5：忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

禁忌6：忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

禁忌7：忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

专家特别提醒，胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。另外，豆浆对痛风病人也不适宜。

喝豆浆的9大禁忌，喝豆浆的禁忌

豆浆的营养成分非常丰富，现在很多孕妇和产妇都会选择喝豆浆来都补充自己和宝宝的营养，虽然豆浆是个好东西，但是也不能多喝，在喝的时候有很多注意事项，到底喝豆浆的禁忌有哪些呢？下面就简单给各位普及一下喝豆浆的9大禁忌。

1、豆浆不能和鸡蛋一起吃。很多人习惯在喝豆浆的时候配个鸡蛋，或者直接把鸡蛋打在豆浆里，这是不建议的，因为豆浆中含有一种胰蛋白酶的物质，该物质会和鸡蛋中的卵松蛋白发生反应，从而造成营养流失。

2、豆浆要注意用量。如果一次喝太多豆浆会导致蛋白质摄入过多，从而造成消化不良的现象。

3、豆浆不能和白糖一起喝。红糖中的有机酸这种物质会和蛋白质结合从而产生沉淀物，豆浆中的营养成分也会因此流失。

4、豆浆不能空腹喝。豆浆中富含蛋白质，如果空腹喝豆浆，蛋白质大多会转化为热量，如果搭配一些馒头等淀粉类食品可以让营养物质吸收的更好。

5、不能喝没有煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆是不能喝，因为其中含有有毒物质，这种物质会导致蛋白质代谢出现障碍，而且煮豆浆的时候一定要敞开锅盖，这样才能让有害物质蒸发掉。

6、豆浆不能装进保温瓶。豆浆中的物质会跟保温瓶中的水垢发生反应，从而产生大量细菌，3-4个小时豆浆就会变质。

7、喝豆浆要注意补充锌。豆浆中含有一些对人体不好的物质，比如抑制剂、皂角素等，长期喝豆浆的人要注意补充微量元素锌。

8、体质虚寒的人不能常喝豆浆。豆浆的主要成分是大豆，大豆里面含有很高的嘌呤成分，如果患有痛风、体虚的人，都不适合经常喝豆浆。

9、豆浆不能和抗生素一起服用。注意豆浆一定不能跟抗生素等药物一起服用，因为豆浆中的物质跟抗生素发生化学反应，从而对人体造成一定的伤害。

喝豆浆禁忌什么一起吃

豆浆是我们经常会喝的传统饮品，它是用黄豆等豆类研磨而成的，含有丰富的营养成分，比如蛋白质、卵磷脂等。豆浆特别适合早上吃早饭的时候喝，也可以在平时的时候喝一些，那么有什么是不能和豆浆一起喝的吗？

喝豆浆禁忌什么一起吃

红薯、橙子红薯的主要成分是淀粉，食用后会产生大量的果酸，而橙子本身含有较多的果酸。喝豆浆时吃红薯或橙子，其中的果酸会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。因此，在喝豆浆时，不宜吃果酸较多的水果和红薯。

蜂蜜蜂蜜中含有约75%的葡萄糖和果糖以及少量的有机酸，而豆浆中的蛋白质含量高于牛奶。当两者混合时，有机酸和蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。因此，蜂蜜和豆浆不宜混合饮用。

吃大蒜喝豆浆能中毒不

喝豆浆怎么避免中毒

煮豆浆的正确方法是：生豆浆出现“假沸腾”后，转小火再煮10分钟。 用豆浆机煮几分钟，待泡沫完全消失后停止加热。

豆浆中毒怎么办

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