黄芽菜做法,糖醋黄芽菜,黄芽菜炖猪肉(烂糊白菜汤的做法)

黄芽菜做法,糖醋黄芽菜,黄芽菜炖猪肉

我们在生活中经常能够吃到黄芽菜了，黄芽菜味道是非常的不错的了，并且多吃黄芽菜对我们人体的健康是非常的有帮助的了，黄芽菜的吃法是有很多的哦，糖醋黄芽菜和黄芽菜炖猪肉的味道都是非常的好的哦，我们在生活中可以多吃一些黄芽菜的哦，下面我们一起来看看糖醋黄芽菜和黄芽菜炖猪肉的做法吧。

糖醋黄芽菜：

买来的黄芽菜，洗干净之后，用手撕成小片。瘦肉切成丝，加入淀粉，白糖，黑醋搅拌均匀备用。青椒，红椒，分别切成丝备用。

油热之后，加入搅拌好的瘦肉，加入黄芽菜爆炒，等菜变色之后加入青椒丝，红椒丝爆炒。菜变色之后，适量加点盐，搅拌下就可出锅。

糖醋黄芽菜，酸酸甜甜的，非常的好吃的哦，我们许多人都非常的喜欢吃很好吃糖醋黄芽菜的哦，并且糖醋黄芽菜的营养丰富，对我们人体健康是非常有帮助的了，糖醋黄芽菜含有大量的钙质，粗纤维，维生素等等各种元素，能够帮助我们很好的补充营养的哦，下面我们再来一曲看看黄芽菜炖猪肉的做法吧。

黄芽菜炖猪肉：

这是东北有名的家常菜，猪肉以五花肉为主，或是乱炖，或是精炒之后在炖。肉烂，菜烂之后就可食用。营养丰富，好吃又下口，只是在吃的过程中要先将汤中的油过滤掉。

大黄芽菜不仅能减肥，同时大黄芽菜的钙质含量也是非常丰富的，由其是对于那些平常不喜欢吃钙片，喝牛奶的人来说更是最好的补充钙质的方法。对于减肥人士来说，如果节食减肥最怕的就是因为营养不良，引起的缺钙问题了。

再者大黄芽菜中的各种营养素含量也是非常丰富的，同时黄芽菜是一种一年四季都有的菜品，冬季吃黄芽菜可补元气，夏季吃黄芽菜则可清热解毒，利水肿等功效，因此平时不管是吃火锅还是吃其它的肉食，如果能在汤中加点黄芽菜的话，不仅能解油腻，还能促营养。

通过上面的介绍，我们可以知道的了，黄芽菜的吃法是有很多的哦，我们已经知道了糖醋黄芽菜和黄芽菜炖猪肉的做法了哦，糖醋黄芽菜和黄芽菜炖猪肉的做法是非常简单的，我们有时间可以自己做着吃的哦，最后希望我们的的介绍对大家能够有所帮助，大家如果还有什么不了解的，可以随时向我们咨询的哦。

烂糊白菜汤的做法

烂糊白菜汤的做法如下：

1、食材：黄芽菜400g、瘦猪肉80g、黄酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1/2茶匙、油2汤匙、水淀粉1汤匙、生粉1茶匙、盐1茶匙。

2、黄芽菜（大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。

3、加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、黄酒抓拌均匀，腌渍20分钟。

4、炒锅烧热，注入油，中火加热至4成热时放入肉丝划散，待所有肉丝变色，盛出备用。

5、炒锅中留底油，中火加热至5成热时放入白菜丝，加入剩余的1/2茶匙的盐，翻炒至菜稍软，加1杯水加盖焖片刻，使莱丝全部软烂。

6、锅中加入肉丝翻炒均匀，调入白砂糖和水淀粉快速翻炒，待汁全部挂匀，即可出锅。

白菜汤的其他做法：

番茄白菜汤

用料：西红柿1个，娃娃菜1颗，鸡蛋1个，大葱，杏鲍菇，肉丸，蒜末，小米椒。

做法：

1、番茄去皮切丁，大葱切成葱花，杏鲍菇切成粒。

2、娃娃菜洗干净切段；锅里再加点油，倒入蒜末和小米辣爆香；再倒入番茄丁，加一点点盐这样可以炒出番茄汁，煮到番茄变软。

3、加入杏鲍菇翻炒，炒到杏鲍菇稍微变软；加（蚝油+生抽+白胡椒粉+鸡粉+一点白糖）翻炒均匀，再加入两碗水煮开。

4、汤煮开了后加入肉丸和大葱煮3分钟，再加入娃娃菜煮2分钟；然后打一个鸡蛋下去，鸡蛋稍微凝固就搅拌开来，鸡蛋熟了就可以关火了。

香菇黄芽菜怎么做好吃，香菇?

香菇黄芽菜怎么做好吃，香菇
1.准备好材料

2.花菇先用清水泡发

3.香菇泡发后切成小粒，老菜脯洗净后也切成小粒，紫菜撕碎

4.干锅炒老菜脯，将水份炒蒸发即可

5.水份炒得差不多后装碗备用

6.同样香菇也放入锅中干锅炒去水份

7.水份炒得差不多即可倒入花生油爆出香味

8.1小瓶花生油是不够的，继续倒入

9.倒至油淹没香菇即可

10.中间要不断翻炒

11.然后倒入老菜脯一起炒出香味

12.中间也是要不断的翻炒

13.再加入撕碎的紫菜

14.紫菜不要一次加入，分多次加入，一次加入铺满整个锅面即可

15.中间同样也要翻炒均匀

16.加入白芝麻翻炒均匀

17.然后倒入生抽

18.最后加入芝麻香油，再小火慢慢熬20分钟即可

19.完成

家常汤类什么最有营养 做法 材料详细

一、米汤
　　原料：大米——3大匙，盐——若干
　　制法
　　(1) 将米洗净用水泡开。
　　(2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。
　　(3) 用文火煮至水减半时将火关掉。
　　(4) 将煮好的米粥过滤只留米断。
　　(5) 将米汤用适量的盐调味。　　二、蔬菜米汤　　原料：大米——2大匙，土豆——1/5个，胡萝卜——1/10个，盐——若干
　　制法
　　(1) 将大米淘净并用水泡好。
　　(2) 将土豆和胡萝卜切成小块。
　　(3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。
　　(4) 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。
　　(5) 若适当加些牛奶会更好。　　三、豆腐汤　　原料：豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——2大匙
　　制法
　　(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
　　(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
　　(3) 用少量酱油调味。　　四、茄子汤　　原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙
　　制法
　　(1) 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。
　　(2) 将茄子加入海带清汤煮。
　　茄子有增强食欲之功效。　　五、蔬菜汤　　原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干
　　制法
　　(1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。
　　(2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。
　　这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。　　六、鱼丸汤　　原料：鱼肉--1/3块，土豆--1/5个，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/4杯，淀粉--1/2小匙，酱油、盐--若干
　　制法
　　(1) 将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
　　(2) 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。
　　(3) 将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。　　七、番茄鸡蛋汤　　原料：番茄--1/6个，洋葱--1/10个，鸡蛋--1/5个，海带清汤--2大匙，盐、白糖、酱油--若干
　　制法
　　(1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。
　　(2) 将洋葱切碎，放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。
　　(3) 洋葱煮烂后加入番茄。
　　(4) 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。　　八、萝卜胡萝卜汤　　原料：胡萝卜--1/6个，萝卜--20克，海带清汤--3大匙，酱油--若干
　　制法
　　(1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁，加入海带清汤煮。
　　(2) 煮熟之后用酱油调味。　　九、苹果汤　　原料：苹果--1/6个，白糖--若干
　　制法
　　(1) 苹果去皮切成小块，加班费杯水煮制。
　　(2) 煮熟后加适量的白糖调味。　　十、空心粉番茄汤　　原料：番茄--1/2个，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，鸡精--1小匙
　　制法
　　(1) 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。
　　(2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。
　　(3) 将鸡精用不着/4杯水调匀。
　　(4) 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。
　　(5) 煮沸之后撒上干酪粉。　　十一、豆腐酱汤　　原料：豆腐--1/5块，海带清汤--1/4杯，大酱、大葱--若干
　　制法
　　(1) 将豆腐切成小块，大葱切碎。
　　(2) 将豆腐、海带清汤倒入锅中，加入大酱煮，最后加上葱花。　　十二、米团汤　　原料：面粉--2大匙，米饭--1/4碗，胡萝卜--1/10个，柿子椒--1/5个，盐--若干
　　制法
　　(1) 将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。
　　(2) 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。
　　(3) 清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团儿煮沸。

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