巧克力是一种非常好吃的零食种类之一,是很多男生和女生不能抗拒的,你知道巧克力为什么那么好吃吗?是因为它的口感,而且它也具有很好的保健功效。老年人可以吃巧克力,而且好处也多多,来看看关于巧克力对于老年人的一些保健功效和好处。
巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,不光能延长体内其它抗氧化剂,还能促进血管扩张、治疗贫血症状,多吃巧克力可以有效抗衰老。所以说经常吃一些巧克力的话,可以让你更加的年轻,而且也可以有抗衰的作用。
牛奶与巧克力相结合后,会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。可可中含有高含量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,吃巧克力的话可以有缓解疼痛的作用,对于出现的偏头痛或者是发烧的情况有抵抗的作用,还能促进代谢。
巧克力能促进血管舒张,降低血液凝集的程度,减少血管堵塞,降低血压,有预防心脑血管疾病的作用,减少心脏病发作和中风的危险。可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄酮。这样的一种物质是不错的抗氧化剂,可以起到促进血液循环的作用,对于预防老年人的心脑血管疾病有一定的好处和作用。
巧克力适合老年人食用,它可以起到预防疾病的作用,而且也可以补钙,对于促进血液循环有好处,具有抗氧化的能力,同时也可以起到预防心血管疾病的功效和作用,这样的食物大家可以利用起来,对老年人有帮助。
吃巧克力的好处有哪些
生活中,很多人都爱吃巧克力,特别是孩子们。那巧克力为什么吸引人呢?巧克力的主要成分是可可脂,下面就一起来看看吃巧克力的好处有哪些吧。
吃巧克力的好处有哪些1 巧克力可降低血压,更有助美肤
巧克力常给人富含脂肪的印象,但正确食用巧克力能带来不少健康益处。有研究发现,巧克力中富含可可成分,坚持每天食用巧克力,四周后可见血压降低,据称还有增加好胆的功效。血压越高的人,进食巧克力的降压效果也越明显,这或是因为可可多酚具有促进人体欠缺成分更好发挥功效的作用。
此外,巧克力中含有的多酚类物质不但能够促进血管健康,从年轻时开始坚持食用,有更好的美容、抗老功效,一段时间后就可以感受到皮肤的年轻、活力、有弹性,具有让女性“返老还童”的用途!
如果挑选健康的巧克力?
但是,不管巧克力中含有多少有益健康的成分,如果选择含糖量高的巧克力大吃特吃,自然离不开长胖的结局,发胖无益于人体健康,那么,如何才能选到有益于身体健康、又不会让人发胖的巧克力呢?
要想选到健康的巧克力,关键是可可脂的含量。可可脂含量越高,则巧克力苦味越浓,据称,对美容最有益的可可脂含量为72%。如果可可脂含量过多,可能导致巧克力过苦,让人难以下咽,因此,综合考虑口感的话,可可脂含量并非越多越好。
摄入量也很关键,每天25克即可
健康吃巧克力不但要关注巧克力的含量本身,也要关注进食量。每天进食25克巧克力是比较适合的`摄入量,大约为140千卡,从热量控制的角度来说也相对比较适合。
在吃巧克力的时候,选对搭配的食物更能享受巧克力的美味,无论是搭配红酒还是咖啡都不错,最适合情人节的时候与爱人一边看电影,一边喝喝红酒、咖啡,一边吃点巧克力,不但健康,而且充满情调。
以上是对吃巧克力的好处有哪些的相关介绍,相信大家都清楚了吧。虽然巧克力味道独特、好处多多,那么多人喜欢吃,但一天中不能吃的太多,否则会长胖,特别是爱美的女孩子更应该控制巧克力的食用量。
吃巧克力的好处有哪些2 一提起巧克力,很多人都是既爱又怕,爱它的甜蜜与浓情、美味,又怕吃后发胖。吃什么样的巧克力可以不伤身体?对健康有益的巧克力,该选什么样?今天就来教您选购健康的巧克力。
选择要点一:买黑色的巧克力,颜色越深越好。
可可粉成分是黑褐色的,所以白色的巧克力几乎不含有可可中的抗氧化物质,而淡褐色的巧克力所含保健成分也比较有限。巧克力的颜色越深,通常意味着其中来自可可的成分越多。
选择要点二:买可可含量超过60%的巧克力。
目前我国市售巧克力,哪怕是公认的名牌,含可可成分都偏低,含糖量则高达50%以上。这样的巧克力虽然甜美细腻,却谈不上健康功效。令人高兴的是,目前一些大超市里面有更健康的巧克力出售,可可含量从65%、72%直到90%,可以称得上是黑巧克力。但是这样的巧克力苦涩味重,甜味很淡,甚至完全不甜,大部分习惯把巧克力当糖果吃的消费者难以接受。
选择要点三:买甜味淡而苦味浓的巧克力。
真正的巧克力就是味道苦涩的,而巧克力糖果则是甜味浓重的。研究已经证明,含糖过高会妨碍可可成分的健康作用,而苦涩味重证明抗氧化成分丰富。巧克力之所以可贵,正在于苦涩味的可可粉,而绝不是其中的糖和牛奶,也不是其中的精炼植物油和食品添加剂。所以甜味淡苦味浓的才是健康的巧克力。
选择要点四:买不含有“代可可脂”的巧克力。
一般来说,可可脂含量越高,巧克力的口感就越香醇柔美。但是,目前人们已经能够用“氢化”的方法,把成本低廉的植物油变成口感近似于可可脂的“代可可脂”。一些低档巧克力,包括大部分巧克力糖,都喜欢加入一些代可可脂,以降低成本。代可可脂不仅没有什么营养价值,而且含有“反式脂肪”,对心脏是有害的。按我国相关规定,如果巧克力中含有5%以上的代可可脂,就要在包装上明显地标出“代可可脂”字样。
以上是对什么巧克力好吃的相关介绍,看完后大家在选购巧克力时是不是已经掌握了这些技巧了呢?在此特别要提醒的是,在购买低价格巧克力和巧克力糖的时候,请看好标签,才知道自己买的是真正的巧克力还是代可可脂。
在零食当中,巧克力一直是最受欢迎的一项。因巧克力所含的咖啡因及可可碱,可让人产生兴奋的感觉,也可促进血清素以及脑内啡分泌,会带来愉快的心情。根据统计台湾人每年大约吃掉 0.5 公斤的可可制品。
1.保持年轻
黄酮类化合物有助于延缓人体细胞老化,帮助活化细胞,可减少细纹产生,让老化的细胞表现得像是年轻的细胞一样。
2.抢救记忆力
因黄酮类化合物可增加脑部血流,所以吃巧克力可增加心智功能、工作记忆、处理日常事务的能力,所以工作压力大的时候,就来吃黑巧克力吧!
3.有助降低心血管疾病
黄酮类化合物有助于血压改善、血脂调节、抗发炎、促进血管内皮细胞功能。
4.增加体能
黄酮类化合物有助于细胞新陈代谢、增加粒线体功能、降低氧化压力。
5.加强抗压力
因黄酮类化合物可以抗氧化及促进血清素的生成有关。
文 / 彭幸茹
应该可以吃,但是要适量!我在家就给我妈妈备有巧克力,她有高血压但每天坚持吃一块到两块!没有问题!我查过的,你可以参考一下!
可可脂含量高些的巧克力对心脏的健康非常有好处.
美国《内科学文献》月刊27日公布的一项研究结果表明,吃巧克力又有新益处———降低血压和减低老年人的死亡率。美国心脏学会此前曾发表论文说,黑巧克力中含有的某些物质有助于减少患心脏病风险。
巧克力的主要成分之一是可可。研究结果显示,可可中含有抗氧化剂和黄烷醇
,而这两种物质可以活化血管中细胞机能,并可减少由于胆固醇以及其他药物引起的心脏病、癌症和肺病的发病几率。此外,可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄酮。它是可可豆含有的一种抗氧化剂,具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。
荷兰防治基金会也指出,巧克力与降低血压有关。虽然吃巧克力益处多多,但一些调查研究人员表示,有关专家早就提出,大量食用巧克力会导致肥胖,并且有患心脏病和高血压的风险。
吃黑巧克力的好处
吃黑巧克力的好处。相信大家对巧克力应该都不陌生,而巧克力的种类也有很多,黑巧克力就是其中一种,黑巧克力有不少的好处。我已经为大家搜集和整理好了吃黑巧克力的好处的相关信息,一起来了解一下吧。
吃黑巧克力的好处1 一、黑巧克力的好处
1、使人思维更敏锐
黑巧克力里面有一种主要成分,叫黄烷醇,它可以使大脑里的一部分区域血流加快,从而使脑力得到大幅度的提升,可在短时间内使人思维更加敏捷、精力更加充沛。
所以,当我们工作或学习感到疲劳、思维迟钝时,不妨吃一块黑巧克力,在享受美味的同时,既满足了味蕾,又提升了脑力。
2、延缓衰老
黑巧克力里面含有天然的抗氧化成分,常吃黑巧克力可以转移自由基、改善血液循环。有实验表明,常吃黑巧克力的老年人,寿命比不吃黑巧克力的老年人要长。
吃黑巧克力不仅从身体内部抗氧化,皮肤看起来也会使人更显年轻。研究人员做过调查,食用了黑巧克力三个月后,这些被调查者的皮肤保水能力更强,抵抗紫外线的能力也比其他人更强,色斑明显减少。
此外,黑巧克力里面还含有苯乙胺,这种物质可以很好地降低食欲,从而减少了当天的饭量,这就在某种程度上达到了热量的平衡,并且黑巧克力在消化吸收的过程中还会燃烧身体里的脂肪。所以,只要每天控制住一定的量,吃黑巧克力就完全可以达到减肥的目的。
3、降血压
血压高的人平时在饮食中要注意减少高糖和高脂肪食物的摄入,所以我们强调,要想降血压,普通巧克力还是尽量远离吧,应该选择低糖的黑巧克力,甚至,德国科学家认为,它的'降压能力比绿茶还要强。
另外一项研究表明,黑巧克力不仅具有降血压的能力,还能使胰岛素的敏感度增强,也就是说,适量地吃黑巧克力可以加强体内糖分的代谢,对预防糖尿病有一定的帮助。
意大利的一位研究人员表示,黑巧克力中的类黄酮对心脏和血液循环是非常有益的,这也是黑巧克力可以降血压的主要原因。
二、减肥者吃黑巧克力的注意事项
对于减肥的人来说,黑巧克力仍然含有糖分和脂肪,每天吃多少合适?什么时候吃?这些都是我们应该关注的问题。
1、可可含量应达到70%
我们在购买黑巧克力的时候,应看一下产品的说明,最好选择可可含量70%的黑巧克力,这种巧克力的品质高,减肥效果好。
2、每天不超过50克
黑巧克力虽然好,但是吃得太多仍然会引起肥胖,专家表示,一天不要超过50克。所以,不要把黑巧克力当作一顿零食大餐来食用,只需要在感到嘴馋或是有点饥饿的时候,少吃一点就可以了。
3、尽量饭前吃
如果在饭后吃黑巧克力,就会在已经摄入了饭食那么多热量的基础上,又摄入黑巧克力的热量,这是不利于减肥的。正确的做法是,先吃黑巧克力,将食欲抑制住,从而减小饭量。
吃黑巧克力的好处2 一、黑巧克力的好处
1、使人兴奋
黑巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。
2、振奋精神
黑巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂。
3、防治心血管循环
吃黑巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
4、预防癌症
黑巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。
5、延缓衰老
黑巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
6、“助产大力士”
黑巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些黑巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
7、缓解情绪
黑巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。
8、降低高血压
研究人员推测,巧克力之所以能影响人体健康,可能是巧克力所含的类黄酮起了作用,因为已经有研究发现,类黄酮不仅能降低高血压,还能改善有利于心脏健康的血液因素,而高血压是导致中风的危险因素。
二、黑巧克力不能和什么一起吃呢
1、牛奶
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
2、汽水
因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。但是在吃巧克力的时候可以喝茶,因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油,从而减少积食的概率。
3、面包
面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
4、羊奶
羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯。
黑巧克力不能这些这些食物吃,大家都知道了吧,巧克力的热量很高,如果身体肥胖的话,那么最好是不要吃,这个黑色巧克力比较纯,如果比较喜欢吃巧克力的话,那么最好是选择牛奶的巧克力,这样的巧克力不纯,吃了也不容易发胖,吃巧克力也要避免在这个时候喝咖啡。
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