莲蓬的常见食用方法有哪些

莲蓬的常见食用方法有哪些

莲蓬也就是荷花凋谢以后长出来的果实，很多人会在生活中购买适量的莲蓬食用，适当吃一些莲蓬，可以给我们的身体带来很大的帮助，下面要给大家介绍的就是莲蓬常见的食用方法有哪些，想要了解的人就跟着小编一起来看看。

直接食用

莲蓬购买回来以后可以直接吃，把新鲜的莲蓬打开，把里面的籽取出来直接食用，非常简单又方便，可以冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。

晒干以后吃

如果不想吃新鲜的莲蓬，那么就可以把莲蓬晒干以后再吃，这样可以保存更长的时间，晒干以后的莲蓬，把里面的莲子取出，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。

煮水喝

莲蓬还可以煮水以后再喝，效果也是非常不错的，能够起到降低血压以及预防糖尿病作用，是很好的降压产品呢，另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。

上面给大家介绍的就是莲蓬常见的食用方法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。不知道怎么吃莲蓬的人就可以好好了解今天介绍的内容，上面给大家介绍的食用方法非常简单，而且又可以给身体带来很多好处，大家可以在日常生活里面适当的吃一些。

莲蓬怎么吃可以生吃吗-食用须知

吃莲蓬一般指的是吃莲蓬里面的莲子。莲子是可以生吃的，而且新鲜莲子生吃口感清甜脆爽，其里面所含有的营养物质也很容易被人体吸收利用，但食用时最好把中间的莲子芯取出来，因为芯是苦的口感不是很好，莲子虽然好吃，但也不可多吃，以免影响消化给人体带来负担。新鲜的莲蓬最好是在当天就食用完毕，因为新鲜的莲蓬在经过一段时间之后保存的话就会对莲蓬自身的营养价值和食用口感都会带来一定的影响。
莲子的其它吃法：
1、蒸食：莲子可以用来和一些排骨之类的食材一起蒸着食用，这样可以保证莲子的食用口感，也可以减轻食材的油腻感。
2、煨汤：可以将莲子和一些食材进行煨汤食用，但在之前需要将莲子的莲子芯去除，这样煨出来的汤营养价值也是很高的。
3、煮粥：可以将已经去好莲子芯的莲子和一些薏米或是一些大米进行熬煮，这样煮出来的粥也是营养丰富。

莲蓬是吃果实还是吃种子？

莲蓬是植物莲的果实，是一种可以供人食用的养生食材，也是一种功效出色的中药材，它多在夏末秋初完全成熟，人们把它采摘以后可以鲜食也可以晒干以后长期保存，它不论是食用还是药用，对人类身体都有诸多好处，具有一定的活血化瘀、理气止痛、祛寒除湿的功效。下面就随小编一起来看看莲蓬的功效与作用，莲蓬怎么吃！莲蓬的功效与作用
一般生活中很多人喜欢直接煮了喝水，这样食用方便而且效果还比较的明显，可以帮之我们解决有效的预防糖尿病，清心养身，对于女性来讲，也是调节自己身体，辅助产后一些疾病的有效方法。莲房可以用来煮水喝，可以有预防糖尿病的作用，对于清心有好处，还可以调节体质，适合女性。
莲蓬又名：莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下，莲子、莲蕊都是良好的中药。

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