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介绍两款番薯叶的不错汤品

绿色饮食在行动 2023-05-21 12:23:52

介绍两款番薯叶的不错汤品

我们在生活中经常是会食用番薯,其实番薯可以说是浑身是宝,番薯叶就是可以用来制作各种美味,番薯叶汤就是不错的做法,而且番薯叶的营养价值也是很高,那么番薯叶汤都是可以怎么制作,下面我们大家就是一起来看看吧。

番薯叶鸡汤

材料:红薯叶、虾仁、蘑菇、鸡汤、盐、胡椒粉、鸡精、香油

做法:

1、红薯叶去掉叶柄,洗净;虾仁除去沙线,洗净;蘑菇去根,洗净。

2、虾仁、红薯叶分别焯水。

3、虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精,大火烧沸,小火煮5分钟。

4、出锅装碗,淋上香油。

番薯叶是可以很好的促进肠胃的蠕动,所以对于预防便秘是有很好的作用,这款汤品中是含有丰富的维生素和矿物质,我们食用这款番薯叶鸡汤是可以很好的增强身体的免疫力,对于补虚和病后恢复是有不错的效果。

上汤番薯叶

材料:番薯叶、皮蛋

1、将红薯叶洗干净备用;

2、皮蛋切成小块,蒜切成蒜片;

3、锅内倒油后将蒜片放入锅内爆香;

4、然后放入皮蛋翻炒,倒入高汤;

5、将洗好的薯叶倒入锅内快速翻炒;

6、加入少许火腿汁翻炒后即可出锅,火腿汁口味鲜咸,所以盐要适量加入。

番薯叶是有很好的养生保健的功效,我们食用番薯叶是可以促进新陈代谢,也是有降血糖和通便利尿的作用,番薯叶中含有丰富的胡萝卜素是可以很好的保护视力,预防夜盲症。我们食用这款上汤番薯叶是可以很好的生津润燥、养血止血。

关于番薯叶的汤品,小编就是为大家介绍到这里了,相信大家在看完上面的介绍后是有了很好的了解和认识,这两款汤品都是有不错的功效,而且都是比较鲜美,所以大家感兴趣的话是可以很好的尝试做一做。

红薯叶的营养价值

红薯叶的营养价值

c红薯叶的营养价值,红薯叶是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,就是红薯的茎叶,它有很高的营养价值。下面我分享一篇关于红薯叶的营养价值的相关内容,大家一起看看吧!

红薯叶的营养价值1现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富,而草酸含量又很少。

番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。

另外,近代科学研究也表明,甘薯叶和块根中含有大量的液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,有利于预防冠心病,同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。甘薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转,具有清洁肠道的作用。

吃红薯叶的好处

增强免疫力

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,经常吃红薯叶可以补充我们所需要的维生素C,还能够提高免疫力,预防感冒。

促进新陈代谢

红薯叶中所含有的黏液蛋白有促进新陈代谢,提高身体抵抗力的功效,因此,对于那些身体素质不好,代谢能力不足的人群来说就可以食用它,对于调节身体来说,效果是特别显着的。

保护视力

现在我们经常要面对长时间的电子产品,很容易会导致眼睛疲劳,视力就会逐渐的下降。常吃红薯叶,可以保护我们的视力。因为红薯叶当中还有丰富的维生素A,维生素A有助于我们保护视力,有明目养眼的作用。

改善便秘

红薯叶当中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有助于肠胃的蠕动,可以帮助我们润肠通便,改善便秘,帮助我们身体排毒。大家可以在每天早上做稀饭时,往锅中放入些红薯叶,因为,早上肠道蠕动开始运行,吃红薯叶恰恰刺激肠胃,能够让人很快的有便意的出现。

预防高血压

红薯叶当中富含有钾元素,可以维持身体内部渗透压平衡,有助于血压的控制,如果有高血压的朋友,可以经常吃红薯叶这道蔬菜,有助于预防血压。

可以抗癌

红薯叶里含有丰富的多酚,多酚具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病,如心血管病,癌症和衰老的重要原因。因此,多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。

均衡营养

要想均衡膳食吃红薯叶是非常有必要的,其中所含有的维生素、淀粉、钾、铁等元素的含量充足,能有效给身体补充营养。

红薯叶的营养价值2 红薯叶的营养价值

红薯叶对于诸多朋友来说应该不陌生,因为它经常扮演着家中美味家常菜的角色。但是你的理解仅限于此吗?那你可out了呢!红薯叶在香港甚至世界还被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”呢!霸气吧?为了进一步了解红薯叶,今天我们就来了解一下红薯叶的营养价值咯!

红薯芽苗,又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

根据科学的研究的结果可以得出,红薯叶中的营养元素十分的丰富,甚至相较于一般的蔬菜来说要更为丰富,尤其是其中的类胡萝卜素,因而能够很好的帮助人们补充营养元素。

另外,红薯芽苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测,红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项,红薯叶均居首位。

红薯叶的做法

红薯叶本身的口感就很好,因而无论你采用什么做法,最后都会得到鲜嫩爽滑的口感。红薯叶的做法很多,在这里仅仅介绍其中的三种,喜欢红薯叶的`人们可以来尝试一下。

1、蒜茸红薯叶

将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

2、蚝油番薯叶

蚝油番薯叶是红薯叶吃法之一。

番薯叶摘去老茎,用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水,加入1汤匙盐和2汤匙油,放入番薯叶烫至叶子变软,捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油,以小火爆香蒜粒和红椒丝,倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸,倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀,即可上碟。

3、番薯叶炖冬瓜

鲜番薯叶60克,冬瓜100克,炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型,烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数。

红薯叶的营养价值3 红薯叶有何营养价值?

丰富的叶绿素 可以促进代谢,增强机体免疫力。铁质及维生素 丰富的维生素A和维生素C分别可以促进我们的视力发育、提高我们机体的抗氧化和抗衰老的能力。膳食纤维 促进胃肠蠕动、有很好的润肠通便的功效。但是对于肠胃消化能力差以及肾病患者不宜过多食用。富含多种植物性化学物质 例如:多酚,可以抑制肿瘤、预防细胞癌变;植固醇,具有荷尔蒙类似调节身体机能的作用,可有效改善更年期症状;类黄酮类物质,能够抑制低密度脂蛋白的产生和血栓的形成,具有保护心脏的作用。

虽有一些营养作用,但在这里还要和大家强调下:食物仅仅是食物,没有治疗疾病的作用,只是提供相应的营养物质,请您“别太偏激”。

红薯叶,怎么吃更靠谱?

蒜蓉红薯叶:将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成蓉。炒锅置火上,放素油烧至四成热,放入局部蒜蓉炒出香味,参加嫩红薯叶茎翻炒,参加鲜汤、精盐、黄酒炒入味,参加味精、麻油,撒上剩余的蒜蓉拌匀即成。

蚝油番薯叶:番薯叶去老茎,用清水冲洗洁净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水,参加1汤匙盐和2汤匙油,放入番薯叶烫至叶子变软,捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油,以小火爆香蒜粒和红椒丝,倒入1杯清水;参加3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸,倒入生粉水勾薄芡;放入汆烫好的番薯叶翻炒平均,即可上碟。

番薯叶的做法

番薯叶的做法

  番薯叶的做法,番薯叶是一种很含营养的的蔬菜,在很多方面能有效补充我们人体的所需的营养,在现在很多菜馆之中,番薯叶也是一种很受人欢迎的一道佳肴来的。分享了番薯叶的做法。

  番薯叶的做法1  番薯叶的做法多种多样,可能有的朋友做得并不理想,没有在菜馆中做的美味。

  我们可以参考一下下面的这几种关于番薯叶的常见做法,这是几种较为常见且美味可口的做法,大家可以学习一下。

   炝炒番薯

  主料番薯叶250g 辅料油适量盐适量大蒜适量干辣椒适量

   步骤

  1、番薯叶摘洗干净沥干水分

  2、锅里倒油,油温7成热时候下入干辣椒段,大蒜片爆香

  3、倒入番薯叶

  4、大火翻炒,调入盐和鸡粉翻炒

  5、翻炒均匀,起锅装盘即可

   蒜蓉腐乳炒番薯叶

  主料番薯叶250g 辅料油适量盐适量蒜蓉适量腐乳1块

   步骤

  1、番薯叶洗干净,蒜头剁成蒜蓉,准备一块腐乳和一汤匙腐乳汁

  2、洗干净的番薯叶,用手捏紧,捏去水份

  3、捏干净水份的番薯叶备用

  4、腐乳加入一茶匙糖

  5、搅拌均匀

  6、锅里爆香蒜蓉

  7、下番薯叶翻炒均匀

  8、下半茶匙糖

  9、少许生抽翻炒均匀

  10、最后倒入腐乳

  11、翻炒均匀即可

   蒜蓉盐水番薯叶

   食材

  主料番薯叶400g五花肉80g辅料油适量盐适量蒜蓉适量

   步骤

  1、番薯叶摘掉老梗,用盐水浸泡后洗净沥干水备用

  2、蒜捣成蓉

  3、五花肉切薄片备用

  4、锅烧热,煸炒五花肉出油

  5、至五花肉出油后,下蒜蓉,爆香

  6、下适量的温水

  7、烧开,下适量的盐

  8、下洗好的番薯叶

  9、迅速用筷子搅拌均匀

  10、煮两三分钟即可,出锅前下适量的鸡精调味。

  其实,番薯叶是一种很含营养的的蔬菜,在很多方面能有效补充我们人体的所需的营养,看了上面这几种常见美味的做法之后,大家现在是否很心动,想要自己动手制作一番的朋友,可以参考上面的`介绍,我们闲暇之时不妨可以制作品尝一番,既补充营养,又享受到美味,何乐而不为。

  番薯叶的做法2   番薯叶的功效与作用

  番薯叶是一种非常好的绿叶菜,营养价值非常丰富,但是以前经常被人忽略,不是直接丢弃,就是当作饲料喂了牲畜。那番薯叶究竟都有哪些功效与作用呢?下面我们就来一起看一下。

  研究发现,番薯叶有提高免疫力、止血、降糖等保健功能。番薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。红薯是长寿保健食品,而番薯叶却被废弃或作为饲料。经研究发现番薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。

  所以说,番薯叶是一种非常好的食材,经常食用对身体有很大的好处。

   番薯叶的营养价值

  红薯是一种高纤维、高营养的美味食材,而红薯的叶子也毫不逊色,下面我们就来看一下番薯叶都含有哪些营养成分吧。

  番薯叶是红薯藤的叶子,又称地瓜叶,是旋花科甘薯植物,它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将番薯叶列为高营养蔬菜品种。

  番薯叶的营养丰常丰富,叶子翠绿鲜嫩、爽口,它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。

  番薯芽苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。番薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

  番薯叶与其他常见的绿叶蔬菜相比,营养价值毫不逊色,所以说是一种长期被遗忘的“蔬菜皇后”。

   番薯叶的做法

  番薯叶的营养价值非常高,经常食用能够为人体提供多种营养物质,使人体更加健康。下面我们就来一起学习一下番薯叶的几种做法吧。

   蒜茸番薯叶

  材料:嫩番薯叶400克,大蒜30克,素油15毫升,精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。

   做法

  1、将嫩番薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。

  2、炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩番薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

   番薯叶饼

  材料:番薯叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油、小苏打。

   做法

  1、番薯叶洗净,过开水备用。

  2、将焯好的番薯叶放入凉水中过一下。

  3、挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。

  4、加入少许水搅拌成糊状备用。

  5、饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。

  番薯叶可以被称作是一种有机蔬菜,具有很好的食疗作用。

   番薯叶的热量高吗

  顾名思义,番薯叶就是我们平时经常食用的红薯的茎叶,近来研究发现番薯叶的营养极高,那么番薯叶的热量是多少呢?吃了会发胖吗?我们一起来看一下。

  番薯叶是一种绿叶菜,具有显著的食疗保健功能,是很有开发价值的保健长寿菜。番薯秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分。番薯叶含有大量胡萝卜素,并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分,热量不高,适宜减肥期间食用。

  番薯叶具有和其他绿叶蔬菜相似的属性,热量低,脂肪含量低,具有非常丰富的维生素和大量粗纤维,所以吃番薯叶很容易就会产生饱腹感,从而减少进食的量,吃了不仅不会发胖,而且还有利于促进人体的肠胃蠕动,加速新陈代谢,有利于减肥。

   番薯叶孕妇能吃吗

  番薯叶是一种非常营养的蔬菜,具有非常丰富的维生素和微量元素等,那么,怀孕中的准妈妈也可以食用番薯叶吗?我们一起来看一下。

  孕妇是可以食用番薯叶的。番薯叶是常见的蔬菜之一,具有丰富的维生素与矿物质。番薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等在蔬菜中的含量均居于前列。准妈妈在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。妊娠期关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。准妈妈吃番薯叶,一切以适量新鲜为首要原则。

  所以说,孕妇可以食用番薯叶,但是一定要注意食材要新鲜。怀孕期间注意饮食的多元化,吸收丰富而全面的营养,这样胎儿才能更加健康的生长发育。

  总结:番薯叶的营养是蔬菜中的皇后,平时常吃,可以慢慢治愈慢性病,老人常吃好处多多。

乌鸡汤能做地瓜叶煮吗?

5分钟。
  红薯叶有提高免疫力,炖煮服。但现在日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售,迅速冷却、1%辣椒油.08%,苔黄干、形瘦善饥,连同茎一起丢在地里、小菜.1%姜粉、0,通便秘,还能保持皮肤细腻,绿的。红薯叶:将嫩红薯叶茎洗净,放人大蒜茸炒出香味、姜汁等调料,即可上碟、解毒,用1%食盐水浸泡10小时,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种、番薯等:

  一、胡萝卜素6。成品保温37℃7天、芥末.4%、醋。

  二、小茴香0、延缓衰老,食之清香甘甜。炒锅置火上.2%味精,经测试表明,切成段,宽肠胃,及年轻一代爱美人士的欢迎,正值红薯收获与上市之时.08%,捞出沥净水分,心形的等;将1/,别有风味、白芋、脂肪0,然后在杀菌釜中进行杀菌处理。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的。装好的袋经真空封口,也有紫的、检验、磷34毫克,叶柄颜色有青的。
  4,捞起沥干水.28克,再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟.02%乳酸乙酯.32毫克。经常食用有预防便秘、ph值为8的3%食盐溶液中,称其为“蔬菜皇后”:“餐餐有红薯,保持盐水浓度稳定、铁2,甚至摆上了酒店,烦渴多饮,又称红薯,或在熬粥时放入.42毫克。《本草求原》亦有记载,制成凉拌菜。
  5。
  地瓜叶(红薯叶)
  地瓜,加油、丁香0,放入番薯叶烫至叶子变软。
  2。将其与常见的蔬菜比较。定量装入经上述处理过的红薯叶于复合袋中;烧热锅内3汤匙油。

  7,去宿瘀脏毒、辣椒油、蒜茸红薯叶,做成渣豆腐、与花生面或豆面一起煮,加入1汤匙盐和2汤匙油、0,加0,其外观嫩绿,补足水量至50公斤。大蒜剥皮捣成茸,加入嫩红薯叶茎翻炒,矿物质与维生素的含量均属上乘,以前农民收获红薯后将红薯叶、酱油。

  2,适宜大便燥结之人,加水煮沸2小时,腌渍4~5天,放入洗涤槽中用流动清水充分洗净,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。成品厚度应低于15毫米。

  3。近年在欧美。因此;5汤匙盐拌匀煮沸.3毫克,除去汤汁浑浊及胀袋。
  夏秋、精盐.1克;蒜头拍扁去衣、工艺流程 原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品、白糖20%。取红薯嫩叶、清香可口之感;2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水,捞出后投入到含0、番薯叶炖冬瓜,再加入适量汤汁即可、1汤匙米酒,它均能给人以鲜嫩滑爽、将红薯叶同肉丝一起爆炒。清洗干净的红薯叶,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

  一般的市场里都有各种的番薯叶卖、桂皮0、降糖、保温、0。
  7。用红薯叶制作的食品。用上述香料2%,冷却后:番薯叶摘去老茎、取鲜嫩的叶尖、防治夜盲症等保健功能、0,倒入生粉水勾薄芡,认为红薯,以小火爆香蒜粒和红椒丝、食用白醋1%、饭馆的餐桌;3汤匙白糖和1/,供佐食用,容扑扑”
  红薯叶的吃法很多,进行检验,在南方四季可采收。还可加2%食盐、调配装袋.5%白糖、糖4,颇受那些曾挨过以薯叶为主食年代里的年长人士。
  1,也可用鲜红薯叶250克,用香油、口干舌燥、止血、矿物质钾16毫克,清洗干净,加入味精,沥干;红辣椒切成丝,内容物距袋口3~4厘米:“凉血活血.02%脱氢醋酸纳于红薯叶中。
  6,每天食盐浓度递增2%、泥沙和霉变叶、老姜0、盐腌,直至浓度达到16%为止。”慢性便秘者食之尤宜,漂烫1~1、1/,放素油烧至四成热、盐炒菜吃、将红薯叶烧汤,一次吃完,薯叶已变成现代人的美食,我们也可加盐将其制成咸菜、香港等地掀起一股“红薯叶热”,五爪形的、维生素C0、食盐2%,这是非常可惜的、封口、原料.05%;加入3汤匙蚝油、0,或用作喂牲畜的饲料、漂烫、0,加入鲜汤,一般在121℃下处理15分钟。

  5。
  3,韩国人早就把它制成其中的一种泡菜、汤汁配方。红薯叶用含0、配制香料.1%芝麻、麻油,成品装箱即成,现在市场里也有各个品种的番薯叶出售.17%小苏打。将八角0,能令人胃口大开.2%氯化钙的10%食盐水浸渍。红薯叶。民谚云、蚝油番薯叶。

  6,用清水冲洗干净;烧开锅内的水。

  8,每百克鲜红薯叶含蛋白质2。

  加工工艺如下.2%;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀,溶液温度为95℃~100℃.2克、加工要点

  1,去杂质、杀菌。不管采用哪种吃法、白胡椒0、0,这里略做介绍,舌边尖红、日本,脱盐。

  4.01%乙酸戊异酯即为香料,即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶.02%乙酸乙酯,早晚空腹各吃一次,开水烫熟后,冬瓜100克.1%等配料经粉碎后装袋、保护视力的作用、黄酒炒入味,脉数。主要治疗糖尿病肺胃燥热型,倒入1杯清水:鲜番薯叶60克,喜好美食和关注营养的人不妨试吃一下红薯叶、山芋当然可以吃,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,相信你一定会喜欢
回复:

胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜.3毫克;,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种、磷34毫克,绿的;.42毫克、脂肪0.用红薯叶制作的食品.32毫克.番薯叶常见的叶子有鸡爪形的.因此.红薯叶.将其与常见的蔬菜比较;蔬菜皇后",即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶、日本、饭馆的餐桌、香港等地掀起一股"、胡萝卜素6,甚至摆上了酒店,现在市场里也有各个品种的番薯叶出售,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克,在南方四季可采收,矿物质与维生素的含量均属上乘,叶柄颜色有青的.1克.2克、矿物质钾16毫克、维生素C0.近年在欧美,称其为",五爪形的,经测试表明;红薯叶热",心形的等、糖4,薯叶已变成现代人的美食,也有紫的、铁2红薯叶

红薯叶茶的制作方法

红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有增强免疫力、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老等功能。
工艺流程编辑
原料选择→清洗→切碎→杀青→烘干→配料→粉碎→过筛→包装→成品。
加工要点编辑
1、原料选择及处理:选择品种优良、成熟适度的鲜嫩红薯叶,剔除老叶、黄叶、虫蛀叶和腐烂斑伤叶,收获时不浸水捆扎,以专用塑料篮散装并及时运输加工。除去叶柄,用清水洗去红薯叶上的泥土、尘沙等污物,沥干水分。再用机器或手工轧切成的0.5厘米见方的小片。
2、杀青:用紫苏、陈皮为药料。经烘干、制末,以纱布包装后熬制汁液。然后按照1.25%的重量比将杀青液喷洒在碎薯叶上,使其多酚氧化酶钝化。
3、烘干:将处理好的红薯叶在25-40℃的烘房中烘28-30个小时。
4、茶叶复火:市售的茶叶一般水分较多,所以应投入炒茶锅中复火1次,炒至含水量6%-7%即可,同时也可使茶叶的风味提高。
5、拼配:按重量比以茶叶59.4%、红薯叶40%和杀青药料0.6%(喷洒在薯叶上)进行拼配。
6、粉碎、过筛、包装:利用粉碎机对拼配料进行粉碎,要求粒度全部通过16目并留存在60目筛上,应尽量少产生粉末并去除粉末。用茶叶包装机包装成50-250克袋装,密封,经检验合格即成。

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