我们很多时候因为自己的工作是比较的繁忙,所以多数都是在外面吃,或者是叫外卖,这其实对于我们的身体健康来说是非常的不利,我们尽可能是要自己动手制作,这样是可以更好的维护自己的健康,龙须菜就是我们不错的一个选择,一起来了解了解龙须菜的做法。
牛肉炒龙须菜的做法
用料
主料:牛肉200g、龙须菜250g
调料:食盐适量、调和油适量、元贞糖适量
1、须菜洗净、沥干水。牛肉切片,加入盐、糖腌五分钟。
2、龙须菜在开水里焯下一下。
3、为牛肉容易熟些,利用平底锅受热,炒出来的效果好些。
4、肉8分熟读时,加入龙须菜。爆一分钟,加入盐。
功效:我们食用牛肉是可以很好的补充蛋白质氨基酸,而且氨基酸的比例是非常的接近人体,我们食用是可以很好的增强身体素质,能够促进肌肉生长,对于治疗感冒和便秘也是有很好的作用。
咸蛋白煮龙须菜的做法
1、龙须菜、咸蛋白。
2、龙须菜摘去老梗,泡洗干净。
3、过来下少许油,加入姜片,再加入龙须菜炒均匀。
4、加入适量的水煮开。
5、下少量的盐。
6、再倒入咸蛋白。
7、搅拌均匀即可。
功效:咸蛋是含有蛋白质、磷脂、维生素以及钙、钾、铁、磷等营养物质,我们食用是有强壮身体的作用,经常食用是可以很好的促进对骨骼的发育和预防贫血。龙须菜食用也是有很好的养颜和延年益寿的作用。
上面就是为大家介绍的两种龙须菜的制作方法了,生活中这两种做法是不怎么常见,但是却是非常的营养美味,所以大家也是可以学习制作,我们也是可以选择自己喜欢的食材进行制作,相信一定是不会让大家失望。
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