爪哇白豆蔻的吃法,孕妇能吃吗

爪哇白豆蔻的吃法,孕妇能吃吗

爪哇白豆蔻属于果实的一种，也就是说我们在平时的生活中就可以经常的去吃爪哇白豆蔻，实际上我们还可以选择把爪哇白豆蔻入药吃，这是可以作为中药材吃的，同样是非常健康的，那么既然爪哇白豆蔻很不错，怎么吃比较健康，一起看看吧。

爪哇白豆蔻一般是做为调味料来进行服用的，这对我们健康是有帮助的，而且因为爪哇白豆蔻有很香的味道，所以可去异味，熬制各种汤或者炖肉都会加入爪哇白豆蔻提味，这是非常健康的选择，可以让我们把食物吃的健康，但是在服用爪哇白豆蔻的时候也会有一些注意事项需要大家注意，首先爪哇白豆蔻是不能见火的食物，而且爪哇白豆蔻不可以用火炒，因为会失去它的香味;脾胃阴寒呕吐的患者，可以用爪哇白豆蔻与半夏、藿香、生姜搭配食用，所以说虽然爪哇白豆蔻不错，但是也需要注意吃法才行。

能够发现吃爪哇白豆蔻是很健康的，而且实际上通过吃爪哇白豆蔻可以治疗妊娠期孕妇的呕吐现象，所以说孕妇吃爪哇白豆蔻是不错的，但是由于爪哇白豆蔻性热，孕妇长期食用容易上火，并导致便秘的发生，同时对胎儿也有一定的影响。所以，在食用爪哇白豆蔻时，要听从医生的安排，这样才能避免我们吃的时候出现不适问题，因此在服用爪哇白豆蔻的时候就必须要注意方式和方法。

能够发现我们吃爪哇白豆蔻还是非常健康的，经常去吃是很不错的，能够很好的帮助我们保护身体的健康，从而起到不错的治病作用，对于孕妇朋友们来说爪哇白豆蔻也是可以吃的，不过我们需要适量的去吃爪哇白豆蔻，这样才健康。

小豆蔻的营养价值和小豆蔻的食疗功效 怎么吃好

一、小豆蔻的主要营养
白豆蔻和爪哇白豆蔻的种子均含有挥发油、少量皂甙、色素和淀粉等。挥发油的主要成分为d-樟脑（d-Camphor）及桉油素伞花烃。用作消食驱风及芳香兴奋剂。

二、小豆蔻的食疗功效
1、消食

三、小豆蔻的功效和作用
1、性味归经
性味：味辛，性温。有芳香而峻烈的气味。

2、消食
用作消食驱风及芳香兴奋剂。

四、小豆蔻的适宜人群及禁忌
1、适宜人群
一般人均可食用

五、小豆蔻的常用吃法（做法）大全
桃子色拉的做法

1. 用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。

2. 将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。

3. 然后取出，切片，将核挖去。

4. 装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来。

红酒炖鸭的做法

1、 鸭腿洗净后，切大块备用。

2、 蔬菜洗净，切大块备用。

3、 将鸭肉块、蔬菜块一起放进容器里，加入白胡椒粒、橄榄油，倒入红酒至没过所有材料。

4、 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制24小时至入味。

5、 取出食材，将鸭腿、蔬菜、红酒分开，并且要控出鸭腿和蔬菜中的水份。

6、 向平底锅中放入少量油，烧热后放入鸭腿炒出油份。

7、 取出鸭腿。接着倒入蔬菜，用鸭油炒匀。

8、 炖锅内加入鸭腿、蔬菜、番茄酱，翻炒均匀。

9、 锅内倒入腌过的红酒（加热过）和高汤，

10、 加入香叶、姜片、小豆蔻，煮沸后，再煮约一个半小时即可加盐调料，盛盘。

巧克力印度奶茶的做法

1、 把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮。

2、 再加入碾碎的小豆蔻略煮

3、 加入红茶，煮1分钟。

4、 加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓

5、 .加入糖

6、 搅匀即可熄火

7、 把刚刚煮好的茶过滤。

8、 加入巧克力糖浆。

9、 搅匀，此时的奶茶很细滑。

10、 把茶倒入茶杯里，浮上打发好的鲜奶油，筛一些可可粉，加一点儿炒过的杏仁片，开始享用吧

白豆蔻有哪些药用价值？

白豆蔻为姜科多年生草本植物。以果实和种子入药。果实含油量达5.1%～6.8%；叶含油量1.5%～2.1%，其中桉叶油素达60%～80%，及β-聚伞花烃、α-蛇麻烯等；种子含挥发油，少量皂甙、色素和淀粉等。味辛、性温。有行气暖胃、化湿止呕吐、开胃消食的功能。主治胃痛、腹胀、脘闷噫气、吐逆反胃、消化不良等症。原产于印尼、马来西亚、柬埔寨等国森林中，现在我国海南、云南西双版纳等地有种植。同属植物白豆蔻也同作药用。

喜温热湿润环境。爪哇白豆蔻原产热带山区，对温度反应敏感，在引种地海南岛，年平均温度23.2～24.2摄氏度，最冷月平均气温16.7～21.1摄氏度；在云南西双版纳景洪海拔552米，年平均气温21.8摄氏度，最低月平均温度15.6摄氏度，都能正常生长，开花结果。小苗在短时间9.5摄氏度低温，植株停止生长，叶片干缩，叶尖枯焦。成龄植株则4.2摄氏度短期低温，叶尖干枯，遇短期3摄氏度低温时，有部分株丛死亡。0摄氏度时地上部全部死亡。当极端高温达41摄氏度时，在有荫蔽的条件下，能正常生长。土壤喜欢疏松肥沃、富含有机质的壤土或砂壤土。黏土或沙砾土均不宜种植，用种子和分株繁殖。

孕妇能吃豆角吗

可以吃，豆角简介
豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
豆角的营养价值
豆角含丰富的B族维生素、维生素C、维生素A、植物蛋白质、叶酸和矿物质铁、镁、锰、磷、钾等。
豆角的食用效果
理中益气 补肾健胃 和五脏 调营卫 生精髓
豆角的选购窍门
豆荚饱满：粗细均匀，豆荚饱满硬实，表皮光滑没有斑痕；
颜色脆绿：脆绿色的豆角比较嫩，发白发黄的是变老的豆角；
没有老筋：用手折断豆角，没有老筋的是鲜嫩的豆角，有老筋的是已经变老的。
豆角大图.jpg有裂口、皮皱的、颜色变黄、表皮有虫痕的豆角不要购买。不要挑选太过细小﹑没有豆粒的豆角，吃起来口感不好。
豆角的烹饪技巧
豆角无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是：1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2.烹煮时间宜长不宜短，要保证豆角熟透，否则会发生中毒。
豆角的食用建议
　　豆角用清水冲洗干净，捞出沥干水，摘去两端﹑撕去老筋。
　　用来凉拌或者炒菜，可切丝﹑切丁﹑掰段。剁碎用来做馅料，包包子﹑做馅饼等。
摘去两端.jpg豆角切法.jpg用于凉拌的豆角要先放开水中焯熟，再进行调味。豆角可清炒也可加肉末﹑土豆﹑腊肠﹑面条一起炒，还可和排骨﹑鸡块一起炖煮。生豆角中含有一种毒蛋白“凝集素”，生吃容易中毒，所以吃之前一定把豆角焯熟或者炒熟。
焯豆角的时候，在开水中加几滴油和少许盐，可使豆角颜色更加翠绿漂亮，焯完的豆角过下凉水，口感更加爽脆。

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