嘌呤高的问题如何很好的解决

嘌呤高的问题如何很好的解决

如果我们发现自己出现了嘌呤高的情况，那么在这时候就会导致身体健康受到影响，这样的问题对我们健康会造成很大影响，我们在平时就需要合理的方法来改善嘌呤才行，通过合理的方法降低嘌呤对健康有帮助，一起看看具体应该怎么做。

限制高嘌呤食物

想要解决掉嘌呤的问题，那么我们首先要注意的就是饮食的选择，我们必须要注意合理的食物来避免嘌呤摄入过多才行，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制，所以说我们要对高嘌呤的食物有了解，尽量的避免吃这样的食物才可以避免嘌呤多的情况出现。

忌食火锅

火锅是非常不错的一种食物，吃起来的味道非常好，但是由于火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油，就会导致嘌呤的情况变得严重，而且我们涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加130倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄，所以我们不推荐大家吃太多的火锅，否则就容易引发嘌呤的问题出现。

能够给发现嘌呤的情况对我们健康影响很大，因此在平时就需要注意合理的方法来降低嘌呤的量才行，我们首先就要限制吃高嘌呤的食物，其次我们还要小心的就是火锅，不能因为味道好就多吃，尽量少吃才可以避免嘌呤的影响。

嘌呤过高应该如何进行保健

　　嘌呤的问题让我们非常烦恼，如果我们发现自己出现了嘌呤高的情况，那么在这时候就会导致健康受到影响，所以在平时就要通过合理的方法来进行保健才行，否则就容易导致痛风的问题存在，我们应该如何进行保健，下面就让我们一起看看吧。

　　嘌呤的情况对我们健康是会造成影响的，所以我们在平时就需要合理的方法改善才行，不过因为饮酒会使人体内的乳酸堆积，而乳酸是对尿酸的排泄有抑制作用的，如此一来，人体内的尿酸就会增高，当尿酸超标，痛风就会发作。这里提到了乳酸，那么就不得不说酸奶，同样地，酸奶也是含乳酸较多的，所以也不建议食用，这就容易导致嘌呤的问题更严重，所以说我们就要小心的去应对，这样才可以更健康的去避免嘌呤多的问题。

　　大家都知道嘌呤高的情况对我们健康是会造成影响的，所以我们就要在饮食中注意食用合理的烹调方法。因为食品中都含有嘌呤量，嘌呤量高也会导致痛风，而合理的烹调方法则可以在一定程度上降低嘌呤量。比较推荐大家的就是清淡的饮食。比如痛风病人是不应该喝汤的，那么在煮肉的时候，可与先将肉拿汤煮过，之后把汤去掉，再吃肉们这样是可以帮助我们改善嘌呤高问题的。

　　在日常生活中的各种食物都是含有嘌呤量的，痛风病人应该加以区分，了解清楚什么可以吃，什么不可以吃。对于一些嘌呤含量高的食物就不能多吃，而且动物肝脏是含嘌呤量最多的，绝对不应该吃;然后，海鲜类的食物尽量不吃，尤其是螃蟹、虾;蘑菇、豆类食品，建议少吃，这样才可以帮助我们避免出现高嘌呤的情况。

　　上面给大家介绍了高嘌呤的情况，能够发现这样的问题对我们健康的影响是比较大的，如果我们可以注意方法去解决掉嘌呤的影响才行，否则就会导致我们容易患上痛风的疾病，这对健康的影响是很大的，这样才可以避免嘌呤的影响。

尿酸高怎么才能降下来？

咱先来了解一下影响尿酸的因素，内因有年龄、性别、遗传、嘌呤代谢等，外因有膳食、饮酒、环境、体重、温度等。

内因我们无法左右，所以想要降尿酸还需从外因饮食方面进行调整，就是要限制以下饮食：

1. 海鲜

避免的海鲜主要是指带甲壳的海鲜，如龙虾、扇贝、牡蛎等。

但富含脂肪的海鱼如鲭鱼、沙丁鱼等对患有心血管疾病高危因素的高尿酸患者不是禁忌，依然可以适量食用。

2. 红肉、动物内脏

富含嘌呤的红肉、动物内脏必须严格限制。

急性痛风发作时，应避免食用。病情稳定的痛风患者或高尿酸血症患者，动物性食品摄入量不应超过50克/日，大约1个鸡蛋大小的肉块。

3. 酒类

酒可显著增加痛风发作，升高尿酸水平。
当然，不同种类的酒与疾病的发作关系不同，啤酒、高度蒸馏酒（高度的白酒、威士忌等）具有更显著的危害，应该尽量避免；低度的葡萄酒对于尿酸水平影响较小，但仍需严格限量。

4. 甜食/过甜的水果

这一点很容易让人忽视，但研究证实，含有添加糖的食物、饮料、糖果，甚至口感较甜的天然水果汁都会升高血尿酸水平。所以，这些食物也要控制。

说完哪些要严格限制吃，咱们再说说那些能多吃的食物：

1. 乳制品

奶、酸奶、乳酪等乳制品是优质蛋白质的重要来源，且代谢产生的尿酸很少。同时，乳制品中含有的乳清蛋白和酪蛋白可促进尿酸水平的下降，是患者限制动物性食物时重要的营养替代。

但很多高尿酸/痛风患者常常合并超重、肥胖、代谢综合征等慢性代谢病，所以建议选择脱脂或低脂乳制品。

2. 蛋

鸡蛋是优质蛋白质的重要补充，同时嘌呤量产生的很少，可以多吃一些。

但蛋黄中含有相当的脂肪成分，所以别吃太多，可以在每日吃一个鸡蛋的基础上额外多吃一点蛋清。

3. 新鲜蔬菜

大量吃蔬菜有利于控制尿酸水平。研究发现，即使是所谓的高嘌呤蔬菜（如菠菜、蘑菇、西兰花等），也不会提高人体的尿酸水平。

因此，不必纠结于不同蔬菜中的嘌呤含量，保证摄入蔬菜的总量最重要！

4. 咖啡

咖啡中的咖啡因、绿原酸是强抗氧化剂，可降低尿酸水平。因此，多喝咖啡可促进尿酸水平下降。

5. 水

多喝水，勤排尿，这很重要。

最后，管住嘴的同时也要迈开腿，多运动控制体重也很重要！

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