选用菱制成的药膳偏方盘点

选用菱制成的药膳偏方盘点

菱是可以做成一些菜肴来吃的一种食材，除了可以做成菜肴以外，菱还可以做成一些药膳偏方，能够对很多病症起到良好的治疗效果，这在临床应用中得到了认可。今天小编将为大家详细讲解有关菱制成的治病药膳偏方，希望能给有需要的朋友提供帮助。

1、选用一斤左右菱角，十五克黄芪，将两者煮烂食用，可以起到滋阴补肾的作用，能够用于治疗遗精和尿频等病症。

2、准备两百克菱角、十克红枣和三十克花生，放入适量的红糖制成“大补汤”服用，可以调理脾胃，促进消化，对于出现体虚、脾胃虚寒、贫血的病人有良好的改善效果。

3、菱可以和牛肉一起煮着吃，这样不但味道鲜美，也是时令补品，可以有效改善神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症。

4、准备一斤菱角，十五克黄芪，煮烂后食用，可以用于补肾壮阳，对于肾虚的病人很有益处。

5、准备二十个生菱角肉，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用。每天服用三次为宜，可以用于调理肠胃，并能预防食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌的出现。

6、用菱角的壳1斤，熬成汤，用以代茶喝，具有养胃作用，可以用于治疗胃出血的病症。

7、把菱叶汁用水煮来后饮用，能增强视力，而且可以对癌细胞起到抑制作用。

8、用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食，能够调理肠道，对于慢性肠炎病患者很有益处。

9、选用一百克菱角肉，三十克薏米，将两者煮成粥后服用，可以防癌强身。

如果把菱做成上文介绍的这些药膳方来进行服用的话，那么是非常有助于身体健康的，能够对很多出现的不适病症起到良好的治疗效果，甚至要比一些药物更加的安全可靠。只要能够合理对症的进行选用，都可以收获不错的效果，大家可以各取所需。

民间偏方：药膳养生妙法健脾益胃的制作方法

根据各人不同的环境、条件和需要，应用日常食物的营养来调理养生，从而达到防治疾病、促进健康长寿或疾病康复的目的，此种方法也称食养或食疗（药膳）。
食养在我国相传已久，自古就有“药食同源”和“药补不如食补”的说法。
《内经》中早已有“谷肉果菜，食养尽之”的论述。中医认为，生命就是生物形体的气化运动，气化运动的本质就是化气与成形。而化气与成形是由于饮食水谷通过胃的游溢，脾的散精，内而五脏六腑，外而四肢百骸，使形体的每个部分都能得到营养。因此，食养的关键是保护脾胃。中医认为脾胃是“后天之本”，人若“先天”不足，可通过“后天”食养补之。如果脾胃虚弱，功能异常，供给减少或过多，人体的生长发育等生命活动就将受到影响。
保护脾胃的重要措施有：
一：要饮食有节，做到一日三餐巧安排，俗语说“早饭饱、午饭好、晚饭少”，“晚饭减一口，活到九十九”。因为人的基础代谢白天比晚上旺盛，对食物的需要量和消化功能也比较强，晚上活动少，能量消耗低。同时，饮食宜清淡，尤其中老年人不宜多吃肥腻、油煎、过咸的食物，一定要限制动物脂肪，可多吃一些豆类食品和新鲜水果、蔬菜。
二：要养成良好的进食习惯，不仅要注意饮食的卫生，不进不洁食物，而且饮食宜温、熟、软，勿食或少食生冷，以“热不炙唇，冷不振齿”为宜，尤应忌食黏硬不易消化的食物。同时，吃饭时要有好心情，吃饭要专心致志，细嚼慢咽，饭后不宜马上洗澡或做剧烈运动。
三：要因人、因时、因地制宜，根据个人的体质要求，按照春夏秋冬季节的变化和东西南北中气候与水土的不同特点，选择适宜的食物。
四：在食补或食疗时要注意食物的辛、酸、甘、苦、咸五味所禁或忌口，因五味之性各有所偏，对不同人的体质或疾病，必须避免不同的味气所伤，以免助邪而攻正。
饮食调理养生方法，古人积累了很多经验，现选择其简单易行者介绍之。
叩齿
牙齿功能对人的健康影响很大，要健脾胃必须保护好牙齿。古代养生学家介绍“清晨叩齿三百过者，永不动摇”。具体做法是：摒除杂念，全身放松，口唇轻闭，然后上下牙齿有节律地互相轻轻叩击。
咽唾
唾液，古称“金津玉液”，民间流传着“白玉齿边有玉泉，涓涓益我度百年”的谚语。认为口中津液充盈，是健康长寿的保证。此法是晨起漱口之后，宁神闭口，先叩齿36次，然后咬紧牙齿，用舌在口腔中四下搅动，不拘次数，以津液满口为度，再分次缓缓咽下。
饭后摩腹散步
唐代大医学家孙思邈说：“平日点心饭讫，即自以热手摩腹，出门庭行五六十步。”此法若能长期坚持，对调整脾胃功能，促进食物的消化吸收，防治消化不良和慢性胃肠疾病大有益处。
常吃健脾益胃的食物
大枣
《本草纲目》说：“大枣气味甘，怡年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足、大惊四重，和百药，久服轻身延年。”
蜂蜜
《神农本草经》指出，蜂蜜能“安五脏，补不足，益气补中，止痛解毒，除久病，和百药，久服强志健身，延年益寿”。
>>>食疗养生宝典之脾胃篇
莲子
清代《本草备要》说，莲子“落田野中者，百年不坏，人得食之，发黑不老”。宋代《太平圣惠方》载莲子粉粥，每次取莲子粉15～20克，粳米或糯米100克煮粥，早晚食用，可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿，令人强健。
薏苡仁
明代《本草纲目》说：“薏苡仁阳明药也，能健脾益胃，虚则补其母，故肺痿肺痈用之。筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急，风痹者用之。土能胜水除湿，故泄痢水肿者用之。”
胡萝卜
中医认为，胡萝卜可健胃行气消食，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘闷、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。>>>教你几招养生萝卜菜
适当服用健益脾胃的中药
黄芪
《本草正义》指出：“黄芪，补益中土，温养脾胃，凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宜。”一般用量10～15克，蜜炙煎服。
党参
味甘，性平，功能补中益气，益血生津，为平补保健之品，久服令人长寿。一般用量10～30克，水煎服。
黄精
味甘，性平，能补脾润肺，补益肾精，强筋骨，乌须发，抗衰老。每日服9～15克，水煎服。
茯苓
味淡，功能利水渗湿，健脾补中，宁心安神。唐代药王孙思邈说“茯苓久服百病除”。用量一般为9～12克，水煎服。但阴虚津枯者不宜用。
我提醒：
冰西瓜伤脾胃
夏天吃西瓜前，很多人喜欢把它放在冰箱里，冰得凉凉的再拿出来食用。这样虽然嘴上舒服了，却会对脾胃和咽喉造成很大的伤害。

提醒您：养生妙法健脾益胃 此民间偏方来源于网络，使用前请遵医嘱。

民间偏方：药膳狗肉的制作方法

[名称]狗肉。
[性味]咸、酸、温。
[归经]入脾、胃、肾经。
[作用]
1、温肾壮阳：用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症。
2、温补脾胃：用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满，腹部冷痛等症。
[成分]含蛋白质、脂肪、嘌噙类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、水分。
[按注]
1、禁忌症：热性病，痰火症，痢疾及阴虚火旺等非虚寒性疾病不宜食用。
2、反商陆；不宜与菱同食；畏杏仁。

提醒您：狗肉 此民间偏方来源于网络，使用前请遵医嘱。

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