节瓜怎么吃好,推荐几款食疗方法

节瓜怎么吃好,推荐几款食疗方法

节瓜是一种瓜类食材，而且具有很好的保健的作用和效果，对于调理体质来说有一定的好处，它可以补充丰富的水分，可以有利尿降压的作用，而且也能减肥。节瓜怎么吃比较好?可以选择一些保健的食谱来吃，对于预防疾病提高体质也有好处，来看看节瓜的一些保健常识。

1.清热利水，健脾补益——节瓜花生章鱼猪脊骨汤

节瓜800~1000克，花生50~80克，猪脊骨500克，章鱼干半只至一只，生姜3片。节瓜刮毛切块，花生、章鱼干分别浸泡，猪脊骨切段敲裂，一起和生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改为文火，煲2小时下盐即可。这样的食物搭配可以起到健脾胃的作用，对于清热解毒去火有好处，而且也可以有润燥的作用，是不错的养生食谱。

2.清热祛湿，健脾益气——节瓜土茯苓煲猪腱

节瓜600克，土茯苓40克，木棉花30克，陈皮三分之一个，蜜枣3个，猪腱肉400克，生姜3片。节瓜刮净切块，土茯苓、木棉花、陈皮浸泡，蜜枣去核，一起和猪腱肉、生姜入瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改为文火，煲2小时下盐即可。节瓜和茯苓一起吃，可以起到去湿气的作用，对于健脾胃去湿气有好处，而且也可以有促进食欲的作用，对于强身健体有好处。

3.湿热——节瓜薏米淡菜汤

节瓜约500克，生薏米75克，淡菜100克(洗净)，陈皮25克。清水适量，煲约1小时半，调味饮用。节瓜和薏米都可以起到利尿祛湿的作用，一起煮汤的话可以对湿热疾病有预防的作用。

节瓜怎么吃比较好，上面的这些关于节瓜的一些食用方法和它的保健小常识，都介绍了给大家，可以利用起来，对于健康有好处，节瓜的食用率比较高，可以起到去湿气的作用，对于强身健体来说有一定的好处，而且也可以有保健肠胃的功效，可以经常吃。

粤式节瓜汤做法

节瓜汤是一道菜品，制作原料主要有节瓜、豆腐、姜等。具有预防感冒、清肠胃利小便、补肾、养颜润肤等功效。 功效：
预防感冒, 清肠胃利小便, 补肾, 养颜润肤
材料：
节瓜(一斤),豆腐(1块),姜(2片), 水(13碗)
节瓜汤做法：
1.节瓜刨皮，洗干净，用小挖挖成圆球型。
2.豆腐同样的挖成圆型。
3.锅里下油烧开水，把节瓜放进去小煮，五分钟就熟透了。
4.把豆腐丸加进去同煮，两分钟就好。
5.加盐，调味出锅，同时撒上枸杞子即可开吃。
温馨提示：
做节瓜汤很快，可是也有些需要注意的东西。
如果大家不喜欢吃节瓜的可以换成冬瓜！味道差不多，冬瓜更软。
煮的时间不要太久，刚熟就好，保持营养的新鲜。
加入枸杞子是因为颜色更诱人，同时更加营养！因为冬瓜类多吃对肾虚者不好！所以瘦身的同时别忘了补补血！补补肾！

节瓜怎么做好吃

节瓜炒着好吃。节瓜又名毛瓜，北瓜。属葫芦科一年生攀缘草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部，适宜生长在有较高温度，较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。

节瓜的特点

茎蔓生，五棱，茎节腋芽会发生侧蔓，故分枝力强。抽蔓开始，每个茎节还有卷须，卷须分枝，以后又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。果实小，比黄瓜略长而粗，长15至25厘米，径4至10厘米，成熟时皮糙硬毛，无白色蜡质粉被，皮有细毛会扎手，对氮素较敏感。

节瓜对光照长短的要求不严格。多数品种在长日照下或短日照下都能正常发育。节瓜幼苗期，在较低温度和短日照条件下，生长虽然较慢，但花芽的分化则较早，发生第一雌花的节位降低；温度较高和长日照条件则生长快，但发生雌花的节位有所提高。

节瓜对光照强度要求严格，在它的各个生长期都要求有良好的光照条件。光照不良，特别是经常阴天下雨，植株生长纤弱，同化作用低，容易感染病害，且不利于昆虫传粉和授粉，影响座果，产量低。

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