醋栗果如何清洗,这样清洗更干净

醋栗果如何清洗,这样清洗更干净

相信在生活中，大家对于醋栗果都是不陌生的，这是浆果的一种，一般都会生长在野外，醋栗果吃起来的味道和口感都不错，再加上其中的营养价值也非常丰富，所以很多人爱吃醋栗果，不过吃的时候必须要清洗好才行，特别要小心农药，一起看看应该怎么做吧。

用偏碱性的水清洗

首先我们就要注意，在清洗醋栗果的时候最好用偏碱性的水，这样条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的醋栗果置入碱水中，浸泡5～15分钟后用清水冲洗，重复洗涤3次左右效果更好，可以帮助我们把醋栗果清洗的更干净。

热水浸泡

在吃醋栗果之前，我们不妨选择用热水进行短时间的浸泡，这样的做法对去除水果表面的农药也有较好的效果，有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5～10倍，可以很好的帮助我们把醋栗果清洗干净。

清水浸泡洗涤法

除了上面推荐的方法之外，最简单的方法就是用清水去洗了，我们首先就要用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过醋栗果大概5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。还可以选择加入果蔬洗剂之类的清洗剂，这样可以增加农药的溶出，注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分，对于我们清洗醋栗果是很有帮助的。

醋栗果是非常健康的一种食物，吃起来的味道是非常不错的，对于很多人来说都爱吃醋栗果，而且醋栗果的营养价值也是同样很丰富的，所以在平时不少人都爱吃醋栗果，不过吃之前必须要清洗干净，上面介绍的这些清洗方法，大家就要学会了。

黑加仑是什么水果？

黑加仑是一种营养价值比较高的寒性水果，学名叫黑穗醋栗。

果实为色小浆果,而且加仑的大小比黑提小，其颜色是深褐色的，吃起来口感比较酸,营养价值非常的丰富、是人们喜爱的一种水果。

黑加仑的营养价值非常高，含有多种对人体有益的营养物质，有丰富的维生素C和花青素，作为水果既能生吃，又能加工制成果酱食用，或者直接把黑仑清洗干净，放入酸奶中同食。味道微酸，经常食用特别开胃，给喜酸的人吃。

相关信息：

黑加仑原产地在欧洲中部和北部以及西伯利亚，世界主产区在欧洲北部，主要生产国和地区是波兰、俄联邦、德国、捷克共和国、英国和斯堪的纳维亚地区等。我国的伦主要种植区分布在黑龙江、吉林、辽宁、新疆等地，种植面积也是比较大的。

黑加仑的花期在每年的5-6月，果期在每年的7-8月。黑加仑原产于我国的黑龙江，内蒙古，新疆一带，分布范围非常广，广泛分布于朝鲜，欧洲等国家。

农村一种像红灯笼的野果，能补钙美容，软化血管，降低血脂！？

现在的人都越来越关注自己的身体健康，生活在城市里边的人特别喜欢到农村去度假休闲，呼吸新鲜空气食用健康食材。住在农家乐经常会见到一些没有见过的野菜和野果，而这些食材能够保证身体的健康。农村就有一种类似于红灯笼的野果，确实能够补钙美容，软化血管，降低血脂。

这种野果叫做灯笼果，在全国各地都有这种野生的灯笼果。这种野果当中富含有丰富的氨基酸，细数起来一共有18种，除了我们常见的维生素c族b族之外，还含有铁、锌、钾、磷等多种矿物质。其中以维生素c的含量最大，是很多水果的上百倍。

所以，灯笼果当中富含的矿物质和氨基酸能够有效的软化血管，防止心脏方面的疾病出现，还能够提高免疫力和抵抗力。最重要的是能够降血脂，降血压。这种果不仅可以生吃，还可以加工成果酒或者是果酱以及果汁，食用方法很多元化。

另外，现代医学对灯笼果有了更加全面的解释：灯笼果当中富含有丰富的酸浆醇AB、生物碱、胡萝卜素以及羊毛脂-8-3B-醇等多种微量元素。有利于治疗肝炎，有利于缓解咽喉肿痛，有利于治疗肺热咳嗽。

所以，综合以上的这些我们不难看出，灯笼果确实有软化血管、美容、降血脂，增强免疫力的功效。想要延缓衰老、保持身体年轻态的小伙伴们可以在医生的建议下选择性的食用灯笼果产品。

怎样制作红醋栗果酱

以下材料适合制作约4瓶375克的果酱，所需准备时间30分钟，腌渍1小时。
1.1下克醋栗（净重约1千克）、900克砂糖、1个柠檬，榨汁。
做法如下：
（1）醋栗冲洗干净，一粒粒摘下浆果，然后将浆果、砂糖和柠檬汁放入盆中混合均匀，腌渍1小时，渍出的果汁正好浸润糖分。
（2）将腌好的混合物倒入果酱锅中，慢慢加热至沸腾，不停地搅动，直到糖分完全溶解，然后撇去浮沫，继续大火熬煮约5分钟，直到水果深深浸入糖浆中。
（3）用糖浆温度计测试法或盘子测试法确定果酱完成度，关火，装瓶，选择合适的方法密封保存。

醋栗果怎么样 可以缓解衰老开胃养颜

　　醋栗果是我们比较常见的一种野生水果，吃起来的味道是非常鲜美的，所以是现在很多人都爱吃的一种浆果，我们经常吃醋栗果对身体健康也会有帮助，由于醋栗果的营养价值含量非常高，所以我们适量的去吃醋栗果对人体健康也会有帮助，下面就看看醋栗果的情况。

　　 开胃健食

　　我们经常吃些醋栗果对身体健康很有帮助，首先醋栗果中在生时味道极酸，就算在熟透之后也带有一定的酸味，果汁中含有大量的植物酸，在食用之后会促进唾液和胃液的分泌，增强食欲和消化功能，十分适合食欲不佳的人群食用，是可以帮助我们起到开胃效果的。

　　 缓解衰老

　　醋栗果不仅吃起来味道不错，而且醋栗果的营养价值含量也是非常丰富的，特别是醋栗果中含有大量的维生素C，尤其是没有完全成熟的醋栗果，维生素c的含量极高，属于高抗氧化性的食物，食用之后能清除体内的自由基，缓解衰老，是可以帮助我们很好的起到抗衰老作用的，大家不要错过。

　　 养血养颜

　　醋栗果中不仅含有大量的维生素C，并且矿物质铁元素的含量也很高，这些物质对人体健康很有帮助，特别是维生素C和铁质有促进吸收的作用，食用之后能促进血红蛋白的合成，起到造血补血的功效，可以帮助我们有效的补血一起，还可以在食用之后让面容红润，起到养颜的作用，很适合女性朋友们多吃。

　　经常的去吃些醋栗果，对于我们的身体健康非常的有帮助，可以很好的补充营养物质，同时还能有效的起到补血的作用，同时醋栗果中的维生素以及微量元素含量都比较高，可以帮助我们开胃促消化，而且抗衰老的效果也是很强的。

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