鸭肉这样搭配吃更健康

鸭肉这样搭配吃更健康

鸭肉是大家熟悉的一种肉类食物，在平时我们很多人都会爱吃鸭肉，这对我们健康是有一定帮助的，可以很好的起到补充营养的作用，所说大家对于鸭肉都很熟悉，那么既然鸭肉很不错，我们应该如何吃鸭肉比较好，一起看看鸭肉的搭配吃法。

想要更健康的去吃鸭肉，那么就要学会鸭肉的搭配吃法才行，首先我们可以把鸭肉与山药同食，可降低胆固醇，尤其是胆固醇高的人群，更应该多吃。另外，鸭肉与山药一同食用，还有滋阴补虚、清热止咳的作用。山药也有滋阴功效，二者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻，这样吃起来的味道非常不错，而且对我们健康也是会有帮助的。

在吃鸭肉的时候，我们还可以把鸭肉与当归同食，具有补血作用。于贫血症以及经期妇女而言，多食用鸭肉和当归，能够很好的调养身体，使身体更健康，这样吃是可以帮助我们有效补血益气的，对我们人体健康非常有帮助，同时我们还可以通过吃鸭肉来滋补，所以说在平时就应该多吃鸭肉。

在烹饪鸭肉的时候，我们还推荐大家把鸭肉与沙参一同食用，有滋阴养血的功效。沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺的作用，与鸭肉同食有滋阴润燥，治疗干咳等作用，而且可以让鸭肉拥有一定的养生效果，所以在平时我们非常推荐大家去多吃这种食物，对我们健康很有帮助，特别是可以促进肠胃健康。

上面介绍了鸭肉的一些情况，可以发现我们吃鸭肉对健康非常有帮助，可以很好的改善身体的不适，同时我们吃鸭肉还能够起到一个滋阴润燥的效果，但是吃鸭肉的时候最好是学会搭配的吃法，上面推荐的鸭肉吃法都不错，大家不要错过。

鸭肉和哪些食物搭配更营养?

公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。x0dx0a1.用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。x0dx0a2.鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。x0dx0a3.鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。x0dx0a4.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。x0dx0a5.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。x0dx0a6.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。x0dx0a7.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。x0dx0a8.肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖尿病。x0dx0a鸭肉不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻，也不可与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

鸭肉的最佳搭配的方法

　　鸭肉你知道吗?是一种高蛋白低脂肪低胆固醇的食物类型，所以可以经常吃哦，对于保健养生是不错的选择呢。吃鸭肉的好处有很多的呢，比如说可以提高体质，健脾胃，如何搭配比较好呢，下面的这些最佳搭配的方法不妨试试吧，效果很不错的呢。

　　1、丝瓜：鸭肉和丝瓜配菜一起吃可起到清热祛火，滋养肠胃的作用。

　　2、洋葱：鸭肉配合洋葱食用，可解鸭肉的油腻还能够保护心血管。鸭肉和洋葱一起吃的话可以有解油腻的作用，对于保护血管有好处。

　　3、柠檬：柠檬气味清爽，可解鸭肉的油腻。两者搭配营养美味。

　　4、酸菜：酸菜中包含多类氨基酸，和鸭肉一起吃，除能补充人体必需的多类营养成份外，对一些低烧，食少，口干，大便干燥与有水肿的人同样有不错的食疗作用。吃鸭肉的时候可以搭配酸菜哦，可以有补充氨基酸，而且也可以解油腻，促进食欲。

　　5、山药：山药的补阴功能更强，如果和鸭肉伴食，既能消除油腻，还具有滋阴补肺的作用。山药和鸭肉可以一起吃哦，可以有消除油腻的作用，而且也可以滋阴。

　　6、金银花：金银花具有清热解毒，滋润皮肤，消除脸部暗疮等多类皮肤病的作用。两者搭配一起吃，具有养颜润肤的作用。

　　7、白菜：白菜含有大量维生素C，鸭肉中含有大量蛋白质，脂肪与胆固醇。两者配菜一起吃能够促进血液中胆固醇的代谢，有助于身体健康。白菜可以起到补充维生素的作用，对于促进新陈代谢和降低胆固醇有好处。

　　鸭肉的最佳搭配方法和好处，你都知道了吧，吃鸭肉的时候要懂得如何去搭配哦，这样的话才能保持健康的体魄，吃出更美味更有营养的食物哦，所以这些搭配的方法不防试试，可以让你胃口大开。

夏季炖鸭肉怎样搭配营养更佳

1、夏季炖鸭肉可以适当加入一些蔬菜煲汤，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损，消暑滋阳，实为夏季滋补佳品，可以加莲藕，冬瓜，玉米，薏仁，芡实等。
2、食用后对脾健脾化湿，增进食欲，可以适当的吃些鸭肉补充优质的蛋白质，同时还可以吃一些新鲜蔬菜和水果。

鸭肉与什么搭配最好 有什么功效

1、鸭肉+莲子相宜：鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉与莲子搭配同食，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。健康人食用则精力充沛，记忆力增强，并可防病抗病。

2、鸭肉+山药相宜：营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。

3、鸭肉+地黄相宜：营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。

4、鸭肉+金银花相宜：鸭肉有除虫、消肿，治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。

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