介绍一些关于春笋的食用方法

不同的食材具有不同的食用方法，并且功效和作用也是不同的，但是很多的朋友们对于春笋的食用方法还不是非常的了解，其实春笋的食用方法也是比较多的，春笋可以做出许多的美味菜肴的，那么大家了解多少春笋的食用方法?下面我们就来为大家介绍一些关于春笋的食用方法。

春笋鸡煲

土鸡半只，春笋1个，海参3只，生姜1块，黄酒1勺，生抽5勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐适量。春笋剥壳，对半切开，入开水锅中焯水15分钟，捞出泡冷水。土鸡收拾干净切块。海参提前泡发。炒锅加适量油，下鸡块翻炒，炒至鸡皮收缩，鸡肉发白时加姜块炒出香味。烹入料酒，加蚝油和老抽翻炒均匀，加生抽。下笋块炒匀。加热水没过所有食材，大火煮开。移入砂锅中，转小火煲约1.5小时，最后加入适量的食用盐就可以装盘食用了，味道超级棒，并且还能够帮助我们补充大量的营养物质，起到预防营养缺乏的作用。

腊肠炒春笋

春笋两棵、腊肠1根、葱1棵、耗油2滴、五香粉适量、油适量、盐适量。准备好材料。春笋、香肠分别切片。锅洗净烧干加入适量的油，烧热，倒入切好的腊肠翻炒。腊肠翻炒大约半分钟左右，倒入切好的春笋翻炒大约1分钟，加入适量的盐，翻炒均匀。加入适量的水，大约小半碗，盖上锅盖大约煮2分钟左右，开盖。之后我们可以将切好的葱、五香粉等这些调味品放入锅中，大概再翻炒上一分钟的时间就可以食用了，可以帮助我们起到开胃促消化的作用。

春笋鸡煲和腊肠炒春笋的做法我们大家都知道了，其实这些美味菜肴的做法都不是非常的难，所以我们大家在生活中就是可以经常做着食用的，味道都是非常好的，相信我们大家都会喜欢吃的，并且这些美味菜肴还具有一定的保健功效，经常食用可以促进我们人体的健康。

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