栗子是大家熟悉的一种坚果食物,在平时我们就会经常吃到这种食物,对我们健康也会有一定帮助,而且我们吃栗子还可以很好的去补充营养物质,但是在吃栗子的时候,我们会发现很难去剥壳了,那么应该如何处理比较好,下面就让我们看看吧。
热水浸泡法
想要让栗子的壳好剥,那么就要学会方法才行了,首先我们要把栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力,这样去给栗子剥壳,效果非常不错。
筷子搅拌法
我们可以选择将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,栗子的果肉和栗子的壳就会出现分离的情况,我们可以用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分,这也是可以帮助我们更好的去剥栗子壳的。
冰箱冷冻法
在吃栗子的时候我们还要注意,可以在把栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整,这样对我们吃栗子是有帮助的,大家可以试试这样的方法去剥栗子壳。
微波炉加热法
除了上面推荐的方法,还有一个非常方便的去壳方法,我们先将买来的栗子,用剪刀把外壳剪开,然后选择放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障,是我们需要去注意的一个细节。
剥栗子是让我们非常烦恼的,所以在平时就要注意方法去把栗子剥壳才行了,上面介绍的这些方法都是非常有好处的,我们可以通过这样的方法去给栗子剥壳,这样对我们健康也会有帮助,所以说在平时我们就不应该错过,对健康有帮助。
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