栗子的宜忌人群,吃栗子要小心(哪些人不宜吃板栗)

栗子的宜忌人群,吃栗子要小心

栗子是我们在平时的生活中经常会吃的食物，也是我们大家都爱吃的，常吃对我们健康很有帮助，可以很好的补充营养，同时我们还可以吃栗子来促进健康，那么具体栗子的宜忌人群有哪些，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。

栗子是大家爱吃的一种坚果食物，经过烹饪之后的味道还是非常不错的，而且栗子熟吃，老少皆宜，对我们大多数人来说都什时候吃的，首先熟食栗子能和胃健脾，缓解脾虚。我们还可以将栗子蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用栗子和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。特殊人群如孕妇、产妇也可食用，对我们健康都是会有帮助的，这是我们要注意的。

但是吃栗子的时候也会有一些禁忌人群，这是我们需要小心的，首先就是糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者要忌吃了。这是由于栗子难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿由于肠胃发育未全，栗子入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用栗子。此外，变质的栗子不能吃，这是我们在吃栗子的时候需要小心的。

吃栗子对我们健康是很有帮助，是很多人都爱吃的，我们可以通过吃栗子来促进健康，吃栗子我们必须要注意清除宜忌人群才行了，这是我们在吃栗子的时候必须要清楚的，注意到这些细节才能让我们更好的去吃栗子，大家必须要小心。

哪些人不宜吃板栗

　板栗什么人不能吃

　　脾胃虚弱者慎吃板栗

　　板栗的营养价值很高，多吃对身体好，不过板栗对人体肠胃功能要求高，这主要是因为生板栗不好消化，而熟板栗又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。

　　想减肥的人慎吃板栗

　　到了秋天冬天的时候，吃板栗很幸福。不过，减肥的人好不要吃板栗。因为板栗热量很高，板栗被称为“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高，所以减肥的人是不适合吃板栗的。每天多吃六七个即可，且吃了建议适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。

　　糖尿病人慎吃板栗

　　板栗是坚果类的食品，而板栗蕴含的油脂虽然没有核桃、榛子、杏仁多，不过板栗里面有大量的淀粉。所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

　　一岁以下的宝宝慎吃板栗

　　板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是，板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。

　　另外，一岁以下的宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。

　　板栗的功效与作用

　　1、疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用

　　中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

　　2、保健脾胃，缓解脾虚

　　每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到大，对于保健脾胃具有非常好的效果。

　　除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

　　3、治疗糖尿病

　　专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

板栗有什么禁忌

1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。
3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
【适合人群】一般人群均可食用
1. 适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用；
2. 糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

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