哪些人群最适合饮用豆浆

哪些人群最适合饮用豆浆

豆浆大家往往都不是那么陌生，它一遍出现在早餐或者晚餐上，具《本草纲目》有记载说豆浆利水下气，治风热，解诸毒。豆浆是一种对所有人都有益的一种食物，但是大部人却不知道，有几种特殊的人群确实最适合食用豆浆的。

第一类人群为血脂高的人群：豆浆能够滋养大脑细胞，还能够降低血液的胆固醇。能够降低血脂的指数，让血脂维持在一个正常的水平。并且豆浆也被称为“植物奶”，还能够补充牛奶当中没有的铁元素、膳食纤维，对于降低胆固醇和甘油三酯非常有好处。

第二类人群为更年期妇女豆浆能够改善更年期的症状，豆浆之中含有丰富的维生素和大豆纤维，经过高温和时间的历练产生了神奇的魔法。更年的人群每天喝两杯豆浆能够使更年期潮热频率和严重程度有所降低，是能缓解更年期焦虑症的最好食品。

第三类人群为女性:豆浆是延缓衰老的最佳饮品。豆浆中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮与雌激素有相似的结构，对于调节内分泌水平、延缓衰老能够起到一定的作用，因此，大豆异黄酮又被称为豆浆中的“黄金”。另外大豆异黄酮还有明确的抗氧化作用。其次常喝豆浆还能够预防乳腺癌。对于爱美的女生来说豆浆能够缓解衰老的作用可谓是千金不换。

第四类人群为非缺铁性贫血患者：黄豆的脂肪属不饱和脂肪，这种不饱和脂肪是极为丰富的营养，对于贫血病人的调养比牛奶作用要强。以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，使人的抗病能力增强，并且豆浆会比牛奶更好吸收，会起到更加好的作用。

适合和豆浆的人群还有：肥胖者和血糖高的人等 就不一一举例了，文中这些人群比普通人更加需要喝一些豆浆来调理身体，每天两杯就能代替大部分的西药和一些昂贵的保健品。何乐而不为呢?您说对吗。

那些人群适合喝豆浆

如果有痛风或者是肾不太好的话，豆浆再喜欢喝，也最好别喝。因为痛风是因为嘌呤代谢障碍所以才会出问题。 黄豆里就有很多嘌呤，而且它还是一种亲水物质，所以黄豆一磨成浆了，嘌呤的含量比其他种类的豆制品还多出了好几倍。痛风患者就别喝豆浆了，小心病情加重。糖尿病，肾病，或其是肾功能不全的人，也不能喝豆浆。因为这些人的肾脏排泄废物的功能会比较差，豆浆又是植物蛋白，它分解出来的东西会很多，如果肾脏没办法全部给它排泄掉，就会造成血液中的尿素氮等等增高，肾功能不全就更不全了。另外，豆浆还是属于偏寒的，平时就有胃寒，脾虚容易拉肚子的话，都不大适合喝豆浆。对了，很多人喜欢用豆浆冲鸡蛋吃，觉得很营养？蛋清会和豆浆里的胰蛋白酶结合，你很难吸收的。还有用豆浆代替白开水吃药，但是象四环素、红霉素等等的药物会破坏掉豆浆里的营养成分。用保温瓶储存豆浆也不大好，保温瓶内细菌会大量繁殖，过上个3，4个小时豆浆就会腐败变质，今天的金活健康新概念建议您新鲜的豆浆还是赶紧把它放到肚子里保存的好。
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豆浆的健康知识

　　俗话说得好，民以食为天。我们的日常生活离不开饮食，饮食其实包括两个方面，一个是“饮，另一个是“食。我们平时不仅要吃食物，也要喝一些饮品，这样才能营养均衡。说到饮品，很多人第一个想到的就是水，白开水是日常生活中最常见也是对身体最有好处的饮品。除此之外，我给大家推荐一种廉价又可以治百病的饮品。

　　这种饮品在大家的生活中很常见，算得上是中国特色饮品，也是一种老少皆宜的营养饮品。看到这儿，想必大家已经猜出这种饮品就是豆浆了，豆浆中含有丰富的卵磷脂、植物蛋白、维生素B和烟酸，在欧美享有“植物奶的美誉。

　　很多中国人的早餐都会选择豆浆和油条的组合，豆浆的营养价值非常高，适合老人、儿童、孕妇等各种人群饮用。不仅如此，豆浆一年四季都可以饮用，有这样一句话，春饮豆浆，调和阴阳；夏饮豆浆，消暑止渴；秋饮豆浆，滋阴润燥；冬饮豆浆，滋养进补。

　　豆浆的营养非常丰富，而且很容易被肠胃消化和吸收。今天我要跟大家聊一聊豆浆的治病功效，经常饮用豆浆还可以帮助我们防治疾病。

　　 一、豆浆的功效

　　 1、防治脑中风

　　豆浆是由黄豆制成的，它保留了黄豆中绝大多数的营养成分。除此之外，豆浆中含有钙、镁等矿物元素，这些物质可以明显降低脑血脂，改善脑部的血液循环，从而能够有效预防脑梗塞和脑出血等疾病。

　　所以说，豆浆是我们每天早餐不错的选择，尤其是对于一些中老年朋友，经常饮用豆浆还可以预防脑中风和老年痴呆等疾病。因为豆浆中的卵磷脂可以减少脑细胞的死亡，提高我们大脑的灵敏度和反应能力。

　　 2、防治高血压

　　如今的生活条件越来越好了，很多人餐餐都离不开大鱼大肉。我们每天如果摄入过多的糖分和油脂的话，就很容易患上高血压、高血脂和高血糖等疾病。要想预防这些“三高疾病，我们平时可以多喝一些豆浆。

　　为什么豆浆可以帮助防治高血压呢?因为豆浆中含有豆固醇和钾、镁等矿物质，这些都是抗盐钠物质。我们都知道，摄入过量的盐分是高血压的发病原因。如果我们平时能多喝点豆浆的话，就可以控制体内钠元素的含量，这样就可以帮助我们防治高血压。

　　 3、防治冠心病

　　冠心病也是我们生活中常见的.“隐形杀手，在医学上，冠心病又被称为冠状动脉粥样硬化性心脏病。这种疾病在中老年人群中的发病率很高，死亡率也很高。

　　那么，我们平时应该如何预防冠心病呢?其实，如果能坚持早上喝一杯豆浆的话，就可以将冠心病的发病率降低到一半。因为豆浆中含有豆固醇和矿物质，这些物质可以促进心肌血管兴奋，改善心肌的营养，帮助我们降低胆固醇。同时，经常饮用豆浆还可以促进全身的血液循环，防止血管痉挛。

　　 4、防治糖尿病

　　糖尿病人在饮食上得忌口，很多东西都不能吃。但是糖尿病患者早上可以喝一杯原味豆浆，原味豆浆不含糖分，没有甜味。

　　另外，原味豆浆中含有大量的纤维素，能够有效阻止体内糖分的过量吸收，从而能够达到防治糖尿病的作用。因此，豆浆算得上是糖尿病患者日常必不可少的饮品。

　　 二、豆浆如何食用

　　上文说到了原味豆浆，其实豆浆的口味有很多种。原味豆浆就是直接将黄豆和水磨成浆糊，然后煮沸饮用就可以了。其实，我们在磨豆浆的时候，还可以加入红枣、红豆、黑芝麻等食物，这样搭配也有很多的保健功效。

　　 1、豆浆搭配芝麻

　　我们在制作豆浆的时候，可以将浸泡后的黄豆和芝麻一起放在豆浆机里打磨，然后煮熟就可以食用了。豆浆搭配芝麻，不仅口感独特，对我们的身体还有很多的好处。

　　芝麻是我们生活中常见的食物，它含有丰富的蛋白质和维生素E，最明显的功效就是美容护肤和减肥塑身了。中医认为，黑色食物可以生发。所以说，我们经常饮用芝麻豆浆的话，就可以帮助我们乌发养发和美容护肤。

　　不仅仅如此，豆浆里加点芝麻还可以帮助我们养肝补肾和润肠通便，气血不足的女性平时也可以多多饮用这款饮品，因为它有养血补血的功效。

　　 2、豆浆搭配花生

　　我们在制作的豆浆的时候除了可以加点芝麻以外，还可以加入点花生。花生和豆浆算得上绝妙的搭配，花生味的豆浆不仅口感美味，而且有美容养颜和滋补的作用。

　　我们平时经常会吃到花生这种食物，花生又被誉为“长生果，经常食用花生可以帮助我们预防肿瘤等疾病，还能让我们的肌肤变得越来越细腻。而花生味的豆浆可以滋阴润肺，特别适合冬季饮用。

　　 3、豆浆搭配枸杞

　　我们在磨豆浆的时候还可以加入一些枸杞，枸杞又被誉为食物中的“红宝石，它是药食两用的食物。如果我们每天早餐都能饮用枸杞豆浆的话，就可以达到滋补肾肝和增强免疫力的目的。

　　另外，长期用眼的上班族和学生不妨多喝一些枸杞豆浆，因为枸杞最明显的功效就是养肝明目。

　　 三、豆浆的饮用禁忌

　　上文说到，豆浆算得上是治疗百病的良方。豆浆虽然好喝，但是在饮用时也有很多的讲究，如果饮用不当的话，会给我们带来很多的健康隐患。

　　 1、一次性不能喝太多

　　很多人的早餐都是喝豆浆的，豆浆不仅美味，而且解渴，很多人都是咕噜咕噜喝下一大杯豆浆。如果一次性饮用太多豆浆的话，就会造成蛋白质不能及时地被消化和吸收，进而会出现腹胀和腹泻等症状。

　　 2、不能空腹饮用

　　很多人都会选择在早上喝豆浆，其实豆浆是不能空腹饮用的。我们最好在喝豆浆之前吃点包子、面包等淀粉类的食物，这样才能有益健康。

　　为什么我们不能空腹饮用豆浆呢?因为我们在空腹的时候喝下豆浆，豆浆里的蛋白质就会在体内转化成热量被我们消耗掉，这样豆浆不仅起不到任何补益的作用，还会导致肥胖等症状。

　　 3、不要装在保温杯里

　　很多人喜欢前一天晚上煮好豆浆，放在保温杯里，然后留到第二天早上再喝。其实，这样的做法非常不科学。因为豆浆中有可以去除保温杯内水垢的物质，在温度适宜的情况下，保温杯里就会滋生大量的细菌。如果豆浆放在保温杯里超过三个小时，豆浆就会变质，不能再饮用了。

　　 结语： 豆浆是我们生活中常见的饮品，它的价格低廉，味道鲜美，老少皆宜，一年四季都可以饮用。很多人只是把豆浆当做早餐的饮品而已，其实经常饮用豆浆还可以防治疾病。但是我们在饮用豆浆的时候也要注意，千万不要一次性喝太多的豆浆，也不能空腹饮用豆浆，同时在豆浆煮好以后，我们要及时把它喝掉。

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