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可以帮助增强食欲的米粉食谱(米粉怎么吃)

绿色饮食在行动 2023-05-20 18:56:44

可以帮助增强食欲的米粉食谱

米粉是我们国家一种非常具有特色的食物,是以大米为主要的原料,含有蛋白质和碳水化合物以及多种维生素,因为起独特的口感也是非常的受人们的欢迎,下面小编就是为大家介绍几种美味的米粉的食谱的做法,有不错的开胃的作用。

米粉蒸南瓜

主料:南瓜500克,籼米粉(干,细)15克。

调料:大葱15克,姜15克,色拉油8克,料酒8克,白砂糖8克,胡椒粉5克,腐乳(白)5克,盐3克,味精1克。

做法

1、将鲜嫩的南瓜皮去皮,然后切成滚刀块。

2、米粉用热水泡透。

3、葱、姜切末。

4、料酒和酱豆腐同放在碗中,碾成蓉状。

5、南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中,大火蒸熟,翻扣在盘中即可。

功效:米粉中含有的铁的含量是很高,这对于增强造血功能是有很好的作用,籼米粉中是有治疗便秘和净化血液和强化体质的作用。南瓜对于身体是有很好的调理作用,这款食物很适合高血压和糖尿病人群食用。

咖喱炒米粉

材料

干米粉250公克,吐司火腿2片,虾仁30公克,洋葱丝20公克,红甜椒丝15公克,青椒丝15公克,绿豆芽50公克,水80㏄,咖哩粉1又1/2茶匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙。

做法

1、我们首先将干米粉加入滚水中汆烫,等到水再沸腾的时候就是将米粉立即的捞出放在盘内,用另一盘覆盖,然后焖透后剪短备用。

2、将虾仁汆烫熟;吐司火腿切丝,备用。

3、热锅,倒入沙拉油,放入洋葱丝、咖哩粉炒香,加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽,以小火炒2分钟。

4、在作法3中加入水、盐和细砂糖调味,最后放入作法1的米粉炒至水分收干即可。

功效:我们食用米粉可以起到聪耳明目的作用,能够防止听力过早的衰老,而且是含有各种维生素。虾仁是能补充身体锌和镁元素,对于心血管系统是有很好的作用,咖喱的做法也是非常的开胃,能增强食欲。

米粉怎么吃

米粉怎么吃  米粉的口感相信是大部分人都应该比较喜欢,因为米粉吃到嘴里面特别的爽口,而且感觉很有弹性,那么米粉怎么吃呢?也有人有这样的疑问,下面本文将为大家做出相关的讲述说明,希望能对各位提供有效参考。

   1、炒着吃

  米粉可以用来炒着吃,把米粉炒着吃,是很多地区的地方特色,而且做法非常简单,首先要准备适量的优质米粉,将其清洗干净以后,在锅里面放入少量的油,烧热就把它放进去翻炒,然后加入少量的食用盐,也可以放入一些香菜之类的,直到将其炒熟后就可以吃了,米粉炒着吃非常清香,而且能够提高食欲。

   2、水煮着吃

  米粉还可以,水煮着吃,水煮米粉也是很多人喜欢吃的,也非常的容易制作,把米粉准备好以后直接丢到锅里面,加入水煮熟后就可以了,然后再配上自己喜欢吃的汤料调味即可。把米粉水煮着吃,吃起来非常的Q弹,味道是很不错的,而且也非常容易被自己的肠胃所消化吸收,对于消化不好的人是比较适合将米粉水煮着吃的。

   3、凉拌着吃

  除了把米粉炒着吃或者水煮的吃以外,还可以将米粉凉拌着吃,凉拌米粉也非常值得大家尝一尝,做法也并不复杂,首先准备适量的优质米粉将其在水中煮熟后捞起来放到盆子里面,把水分沥干,然后再放入一些调味料,比如食用盐,酱油,豆瓣酱,辣椒酱等,这可以根据自己的口味喜好来添加,搅拌均匀以后就可以享用了。

  米粉的吃法有很多以上这些吃法都是比较容易制作的,而且口味也是比较突出的,大家如果喜欢吃米粉的话,那么可以试一试这几种吃法,希望本文的讲述能对大家提供帮助。

吃米粉会发胖吗  米粉的味道相信应该没有人会讨厌,因为米粉吃到嘴里面非常的爽滑可口,味道可以说是比较独特的,而且吃米粉也是能够提供营养的,那么吃米粉会发胖吗?有人有这样的担忧,下面就让本文来为大家介绍。

   1、吃米粉会不会发胖

  吃米粉确实能够为我们的体内摄入很多的营养,比如蛋白质,碳水化合物等等,通过补充这些营养能够提高我们的体质,但是有一点大家不能忽视,就是米粉中也含有一定量的热量,热量的数值相对来说还是比较高的,每100克米粉中就含有362大卡的热量所以吃米粉的话一定要注意控制好量,如果过量吃米粉的话,那么就有可能会发胖。

   2、吃米粉的益处

  适当的吃一些米粉,其实是不会造成发胖的,只有那些不注重食用量的人,平时盲目狂吃的人才会容易发胖,适当的吃米粉,其实对于我们的健康是非常有帮助的,因为米粉中的营养含量高,可以起到滋补强身的作用,并且能够调节肠道健康,养护我们的肠胃,所以在平时我们只要能够做到适当的吃一些米粉的话,那么是可以起到保健作用的。

   3、吃米粉的方法

  吃米粉除了要注意控制好食用量以外,还要注意正确的食用方法,米粉是不能生吃的,虽然它是用大米加工熬成的一种食材,但是也要经过烹调后才能够食用,可以把米粉用来水煮或者清炒都可以,做法是有很多的,而且各具特色,大家可以根据自己平时喜欢的口味来制作米粉的菜肴。

  通过介绍我们得知少量的吃一些米粉是不会发胖的,但是如果不注意食用量,过量食用的话,那么就有可能会导致发胖了。只要能够做到适当的吃米粉,那么对健康其实是很有帮助的。

孕妇可以吃米粉吗  如果你是一个孕妇的话,那么我相信你对自己的饮食都是比较看重的,因为所吃的食物对自身健康和腹中胎儿健康都是有关联的,那么孕妇可以吃米粉吗?接下来就让本文来为大家做出相关的解答说明。

   1、孕妇可不可以吃米粉

  孕妇的身体是比较虚弱的,所需要补充的营养油很多,平时要控制好自己的饮食,少吃一些过于刺激性的食物,多吃一些营养丰富的食物,米粉是比较温和的食材,其营养含量也比较高,对孕妇的健康是有帮助的,孕妇吃一些米粉可以吸收很多营养,不仅能够对自己健康有益,还可以促进胎儿的生长发育,所以孕妇是可以吃米粉的。

   2、孕妇吃米粉的益处

  孕妇在平时适当的吃一些米粉,对自身的健康而言,是可以起到很大帮助的,因为米粉是比较温和,而且也是非常容易被刺激的肠胃所消化的一种食材加瓶,如果自己的肠胃功能消化不是很好的话,那么吃一些米粉可以起到促进消化的作用,此外在米粉中也含有很多的碳水化合物,可以促进新陈代谢,对孕妇而言是非常有益的,所以孕妇适当的吃一些米粉来促进身体健康很有帮助。

   3、孕妇吃米粉要注意

  孕妇虽然在平时吃一些米粉对自身健康有益,可以补充很多营养,但是孕妇吃米粉也是需要讲究正确方法的,平时吃米粉的量是需要得到控制的,而且所选择吃的米粉一定要确保是优质的,只有优质的米粉才能够提供大量的营养,才能够确保健康。如果是劣质的米粉是不可以吃的,而且米粉不可以过量食用。

  孕妇是可以吃米粉的,而且孕妇吃米粉能够吸收大量营养,但是孕妇在平时吃米粉时,一定要注意正确的方式,不可过量食用米粉。

晚上吃米粉好吗  很多人在晚上时,所吃的食物都是非常谨慎的,因为害怕吃了以后会难以消化,那么晚上吃米粉好吗?有很多朋友都有这样的疑问,下面就让本文来为大家做出相关的介绍,希望可以给各位提供正确的参考和帮助。

   1、晚上吃米粉好不好

  晚上所吃的食物是需要自己慎重的,因为到了晚上我们所吃的食物得不到充分的消化,那么对自己的肠胃可能会造成负担,所以晚上尽量要选择吃一些比较柔软比较容易被消化的食物很重要,晚上吃一些米粉是比较适合的,因为米粉非常容易被自己的肠胃消化,而且口味也非常的清香,大家在晚餐时可适当添加一些米粉食用。

   2、晚上吃米粉的好处

  在晚上适当的吃一些米粉,其实是能够起到一定帮助的,尤其是对于我们的肠道来说是非常有益的,因为米粉本身就是比较温和,而且也是非常容易被消化的食物,所以晚上吃一些米粉可以起到促进消化的作用,而且在米粉中的纤维素含量很丰富,能够养护自己的肠胃健康,对胃不好的人是比较适合食用的。

   3、晚上吃米粉应注意

  晚上适当的吃一些米粉,确实是比较适合的,但是要注意晚上吃米粉的量是需要得到控制的,如果是中午或者是早上多吃一些米粉的话,可能不会有什么影响,因为一天的消耗也很多,是到了晚上我们的运动量就会很少,所吃的食物如果太多的话,那么就不太容易被消化,而且米粉的热量也是比较高的,如果吃太多的话,可能会容易造成肥胖,所以大家晚上吃米粉不能太多。

  晚上吃米粉是没有太大影响的,但是前提是食用量是需要得到控制的,只要能够做到适量的食用,才能够发挥米粉的作用,希望本文的讲述能对大家有用。

扩展阅读:米粉

30款宝宝营养粥食谱,每天换着花样给孩子做,孩子食欲好吃饭香

导读:30款宝宝营养粥食谱,每天换着花样给孩子做,孩子食欲好吃饭香

各位点开这篇文章的朋友们,想必都是很高的颜值吧,我们真的是很有缘哦,我每天都会给大家带来不一样的 育儿 资讯,如果对我的文章或者其他的什么,有什么一些意见的话欢迎在下方积极评论哦,我每条都会认真看的。那么本期的内容是:30款宝宝营养粥食谱,每天换着花样给孩子做,孩子食欲好吃饭香!那么我们就来看看吧!

早餐是一天中最重要的一餐,尤其是对于处于长期身体发育阶段的儿童而言,早餐的营养更为重要。
我应该给我的婴儿吃早餐吗?
粥早餐柔软,营养丰富且易于消化。这是儿童营养早餐的合理选择之一。
每天都有各种成分的辅食粥种类繁多,并且经常给孩子上交和煮熟,可以增加孩子对食物的兴趣和食欲。
这里有30种适合婴儿的稀饭,适合向母亲介绍。它们可以以不同的方式制造。他们不是每天都在重复,所以他们很快就准备好了!
成分:适量的小米,西兰花1个,半个香蕉
实践:
1.一起煮香蕉粒和小米
2.将西兰花放入水中煮沸,去除农药并剁碎
3.将压好的西兰花倒入香蕉小米粥中
3.将压好的西兰花倒入香蕉小米粥中
配料:一小碗米饭,一个鸡蛋,一些奶粉
实践:
1.把米饭用冷水浸泡,然后煮成粥
2.取一个鸡蛋,用蒸蛋器蒸
3.蒸完鸡蛋后,取出蛋黄捣成泥(1岁以下的孩子不要吃蛋清)
4.调制奶粉后,将蛋黄泥和米粥均匀混合。
配料:1紫薯,2大米,1.5小米,0.5黑米(单位:1份约1勺奶粉)婴儿应在第一次时一次补充食物。如果您没有尝试过上述成分,则不能一起添加。因此,这种稀饭适合第二阶段辅食的婴儿。
实践:
1.用水洗米,小米和黑米
2.剥去紫薯(请把紫薯去皮,然后立即浸入水中,否则会变黑)
3.将紫薯切成小方块,与三米饭混合,煮至稀粥(根据宝宝的咀嚼能力)
4.取出碗。提醒:图片中的樱桃西红柿是用来装饰的,所以您不能将它们喂给宝宝
配料:1份米和小米,1块山药,1根胡萝卜(单位:1份大约是1勺奶粉)
实践:
1.洗米和小米
2.去皮切片山药
3.一起煮山药,米饭和小米
4.将胡萝卜去皮捣碎成泥
5.加山药,米饭和小米一起煮

成分:鳕鱼,胡萝卜,米饭
1.将鳕鱼和胡萝卜分别蒸熟,捣成泥
2.洗净米饭,煮成粥
3.胡萝卜鳕鱼粥齐全
成分:一些红枣,一些大米和小米
实践:
1.红枣去核蒸熟
2.将大米和小米煮成粥(4-6个月大的婴儿可以将大米和小米过滤成汁,并用米汁代替粥)
3.将枣泥倒入粥中。
配料:两份米饭和小米,一份核桃仁和两粒枣一份芝麻(单位:一份一份大约是一汤匙奶粉)
实践:
1.清洗米饭
2.将大枣去核并用两米饭煮熟
3.将核桃仁磨成粉末
4.用搅拌机将芝麻搅拌成泥。
5.煮粥时,加入芝麻泥和核桃粉
6.再煮2分钟
配料:1个小黄鱼,一些绿色蔬菜,一些米饭
实践:
1.稀饭
2.煮粥时,在上面放一个黄色的小黄鱼,然后一起蒸
3. 1个半小时后,取出小黄鱼,摘掉荆棘以保存肉,然后压碎以备后用
4.抛光蔬菜以保留汁液,倒入粥中煮几分钟
5.煮沸粥,在鱼中放入适量,搅拌均匀。
配料:1个土豆,1/3胡萝卜,牛肉或瘦肉,一盒骨头汤
实践:
1.将胡萝卜和粥切碎放在同一锅中
2.将肉切丁,将土豆蒸熟,然后用筛子捣碎
3.骨汤煮沸后,加入切丁的肉并煮熟,然后制成泥
4.最后,将肉汤倒入汤匙,放入煮熟的粥中,然后加入土豆泥,搅拌均匀,煮沸
食材:大米,小米1份,土豆1块,油菜籽1块,鸡肉1块
方法:1.将大米和小米洗净,加水煮至粘
2.将土豆去皮切成小块,与洗过的鸡肉一起放入锅中,煮25分钟
3.捡起鸡块,切成小块,放在一旁
4.取出土豆,压成泥
5.布兰奇和剁菜籽
6.取出两米饭,撒上鸡酱,切碎的蔬菜和土豆泥
配料:2份米饭和小米,3根排骨,1个油菜籽(单位:1份相当于一匙奶粉的大小)
实践:
1.煮排骨,除去肉,切碎排骨
2.将油菜籽在水中去黑皮,以去除农药,去黑皮并切碎
3.将煮熟的粥与油菜籽和肉末快速混合
12.蘑菇和瘦肉粥
原料:两个新鲜的香菇,肉末,米饭
实践:
1.洗净蘑菇,切成泡沫,将肉切成泡沫备用
2.洗净米饭,放入锅中1小时
3.将香菇和肉末放入BB锅中煮2小时
配料:半胡萝卜,一些瘦肉,一些绿色蔬菜
实践:
1.将瘦肉洗净,切成小块,然后在冷水锅中煮5分钟
2.除去瘦肉后,放入锅中,用小火炒干,最后冷却,打成粉末
3.洗净米饭,煮成粥
4.将生菜洗净切碎,放入米粥中
实践:
1.把米饭和小米煮成粥
2.将胡萝卜,玉米和青豆切成小方块,煮在一起
3.加稀饭煮熟后搅拌
配料:红薯,南瓜各一份,玉米半根
实践:
1.向玉米中加水,将其放入烹饪机中制成泥浆,滤出滤渣,然后用玉米糖浆煮粥
2.切碎的地瓜和南瓜
3.将三种成分放入BB锅中,三小时后即可食用

配料:2份米饭和小米,2块牛肉骨髓,1块西兰花
实践:
1.用热水煮牛肉骨髓,在压力锅中加几滴醋,然后按压15分钟
2.取出杆状骨段并取出中骨髓
3.在锅里煮米饭直到变稠
4.布兰科西兰花装饰
成分:大米,芹菜,鸡肉
实践:
1.预先煮鸡汤
2.切碎芹菜叶,放在一旁
3.洗净米饭并煮粥,加入适量的鸡汤,然后将鸡炖至粥变粘。加入芹菜,小火煮十分钟。
原料:新鲜豌豆,软豆腐和骨汤1盒,三个活虾
实践:
1.将豌豆洗净,在高压锅上按压20分钟,然后用筛子去皮
2.洗净豆腐,用汤匙压碎
3.将虾去皮,切成小方块
4.倒入骨汤煮沸,虾仁煮沸,然后用烹饪机制成泥,大婴儿直接用刀切碎
5.将虾酱倒入锅中,加入豆腐酱,煮沸后加入煮熟的粥和豌豆酱,然后再次煮沸。
食材:西兰花1片,猪肝1片,鲑鱼4片,大米几片
实践:
1.浇水后切碎西兰花和金针菇
2.将三文鱼和猪肝蒸熟并捣碎
3.煮米饭和小米粥,加入西兰花,金针菇,鲑鱼和猪肝,搅拌均匀。
成分:面粉,胡萝卜,木耳,豆腐皮,绿色蔬菜
实践:
1.在锅中加热少许油,并复制几次,将其放入碗中,并将水烧开制成面糊
2.水烧开后,倒入蔬菜,然后倒入酱,然后将鸡蛋从锅中摇出
成分:大米和小米各2份,少量黑桑((单位:1份约一匙奶粉)
实践:
1.洗大米和煮稀饭
2.将桑berries搅拌成泥,倒入煮好的粥中煮
成分:莲子,银耳,山药,小米和大米
实践:
1.洗净两碗米饭,加入山药块,连lotus汤和银耳,放入沸水锅中4小时
2.熟悉将山药块放入烹饪机中将其打浆,然后将其放入煮好的粥中。

食材:茄子,瘦肉,米饭
方法:将腌制的肉铺在茄子上,蒸熟,然后将茄子和肉捣碎,与白粥一起食用。
成分:瘦肉,蔬菜,干贝,大米
实践:
1.先将瘦肉,扇贝和蔬菜切碎
2.将肉和干贝放入洗净的米饭中煮熟
3.在bb锅中煮一个半小时
4.将蔬菜倒入粥中,煮一会儿
原料:芋头50克,大米150克,芹菜20克,虾干20克,盐5克,少许食用油
实践:
1.将芋头去皮,洗净切丁,芹菜洗净切丁,洗净后将大米浸泡30分钟,虾米用水浸软
2.米饭煮沸后,转小火继续煮
3.将油倒入锅中,炒干虾仁,加入芋头,炒一会儿,然后倒入粥锅中。
4.芋头和粥都变软变烂后,加盐,芹菜切碎,拌匀。
原料:大米,小米和燕麦各20克,海带,白菜和西红柿适量
实践:
1.海带和白菜煮熟并切碎。
2.大米,小米和燕麦用7倍水煮熟制成粥。
3.加入海带,卷心菜和切成小方块的西红柿,煮至西红柿成熟。
配料:大米,牛肉,酱汁,胡萝卜,地瓜,梨和冬瓜丁
实践:
1.米粥用水煮熟至8成熟。
2,将稀碎的牛肉加入酱汁中,煮沸后加入胡萝卜,地瓜,梨和冬瓜丁,一起煮。
成分:鲑鱼肉,西兰花,水,米饭,1片生姜
实践:
1.将水倒入锅中,倒入鲑鱼肉和生姜做饭;
2.去除鱼骨,挑出鱼肉和土豆泥;
3.将米饭放入鱼汤中,搅拌至煮熟。
4.加入鱼泥,然后在烹饪时搅拌;
5.最后,倒入煮熟的西兰花,在烹饪时搅拌1分钟。
注意:蔬菜可以是花椰菜,土豆,卷心菜,大白菜,小白菜,油菜等,牛肉,绵羊,鸡肉等也可以用作肉。
成分:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉
实践:
1.用搅拌机分别清洗玉米粒和胡萝卜,然后将瘦肉切成泥。
2.将大米洗净并浸泡在稀饭中,然后加入玉米泥并煮3-5分钟,然后加入瘦肉和胡萝卜并一起煮。
配料:鱼,菠菜(或其他绿色蔬菜),西红柿,米饭(或龙须面)
实践:
1.将河里的鱼蒸熟,去掉鱼肉并压成泥;菠菜洗净后用沸水煮熟,用刀切碎备用。
2.洗净米饭,放入烂粥煮(将龙须面煮沸,待软化后使用);
3.取整个番茄,煮沸后煮一分钟,取出,去皮,去种子,用刀切碎;
4.将西红柿加入清汤中煮约5分钟,然后加入稀饭(或龙须面)和鱼泥,充分搅拌,然后用小火煮;
5.炖菠菜即可食用。

促食欲的食谱 常吃胃口大开

  促进食欲的食物有哪些呢?有很多的食物都有保健的作用,重要的是应该如何去选择哦。可以选择一些具有促食欲的食谱来食用,这样的话可以起到保健的作用,吃什么比较好呢,下面的这些具有促食欲的食疗方法不防试试,效果还是很不错的。

   甜醋猪蹄姜汤

  做法:猪蹄1只,冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。猪蹄去毛后斩件,用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂,连同猪蹄放入瓦煲中,加醋。煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。

  功效:健胃散寒、温经补血。适用于产后血虚、食欲减退、手脚冰冷者。产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮此汤。猪蹄可以美容养颜,而且还可以有补血的效果,对于健脾胃有好处,而且还可以有促进食欲的效果,可以经常吃。

   气血双补安神粥

  做法:酸枣仁一两、茯神5钱、党参一两、五味子5钱、桂圆肉5钱、糯米半杯、冰糖适量。

  1.酸枣仁洗净,用毛巾吸干,放于砧板上用刀背压碎,后和茯神、党参、五味子一并放入电饭锅之内锅中加水六杯,外锅加水半杯煮至开关跳起,纱布过滤取高浓汁。

  2.米洗净泡于少量清水中一小时再加(1)之浓汁及桂圆肉煮至成粥,加适量冰糖即可食用。

  功效:茯神和茯苓相同,除补脾利水外,具有较强之镇静、安神作用,而配合五味子之敛肺滋肾,生津敛汗;一般发汗过多,身体疲倦,元气缺失时,则配合五味子和补气之党参相配伍,亦常用于神经衰弱,过度疲劳而失眠,尤其是耳鸣、眩晕则可和酸枣仁相配合,亦可减轻症状。这样的食物相互搭配,可以起到补气血的作用,而且还可以缓解疲劳,对于缓解神经衰弱有好处,而且还有缓解身体疲劳的感觉哦。

  如何缓解体质虚弱的问题呢,上面的这些可以有促食欲的食谱你不妨试试吧,效果还是很不错的呢,可以有强身健体的作用,还可以缓解身体疲劳,经常吃这样的食谱尅提高体质促进食欲,赶紧试试吧。

五谷杂粮营养粉的搭配食谱

每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖。所以,关爱自己就从关心早餐开始。
第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。
牛奶前一天就买好,放在冰箱里。如果你是上班族,全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇,建议自己来烤,番茄可不能少哦,它的营养价值不可低估!蕃茄里含的西红柿红素,能够大幅减少患癌的机率呢。而且,蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听,一定要吃哦,每天食用燕麦可以减低胆固醇,降低血压,大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。正确的方法是:先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说,不少于一日三餐总量之30%。所以,早餐一定要吃好。
可是,有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢?没关系,且看第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3类:
1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果
这一道早餐也充分满足营养的要求。而且,早上起床很晚也没关系,冲上一碗莲子粥,然后去化妆,保证你15分钟内吃完。不吃?要减肥?那可不好,而且,适得其反呢。营养专家发现,有些人肥胖并不是单一的营养积累,在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭,摄取的营养不够充分,就会使人无精打采,注意力难以集中。日久天长,你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡,女性约1600—1800卡,平均下来,一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的,在吃完之后,燃烧脂肪的速度就会降低,再配合低热量的午、晚餐,脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,精神也会比较差;等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,而又吃进高热量的食物,结果是吃进的热量比消耗的热量多,人当然容易变胖。
第三道早餐食谱是:小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
另外,还有几款家常早餐也一并送上:
例一:红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜。
例二:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。
例三:馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜。
例四:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。
例五:豆沙包,牛奶,西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末),炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁),拍黄瓜。
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30%,因此应吃一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物:人体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质。因此,早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样,可以充分补足维生素。
假如你某一天实在无暇顾及早餐,肚子空空就出了家门,你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了,当然,能从家里带一个水果也不错。
要减肥也要营养,如果你有更好的早餐食谱,一起分享啊。

早餐是重要的。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。

从营养的角度考虑,早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学,各类食物都应当按比例分配到三餐。但是,由于早晨时间紧张和长期生活习惯的影响,要满足上述条件并非易事。尽管如此,为了身体的健康,还是应当注意安排好早餐,有几种食物最好能吃:
1、一杯牛奶,成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克,还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半,而牛奶是很好的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,且较一般钙剂容易吸收。
2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养,其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。需要注意的是:(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃鸡蛋;(3)不要多吃,即使是健康的人,一天吃一个也可以了。
3、一个苹果,以3两左右为宜,也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐的摄取不足。
4、适量糖类,可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能,同时具有节约蛋白质的作用。
有条件的话,早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。
科学的营养早餐,可以保证上午精力充沛,中午不易犯困,对健康极为有益。若长期坚持,还会对减肥、美容、儿童智力发育产生有利的影响。
有兴趣的朋友可以试一下:如果你吃了科学的营养早餐,你会发现上午的工作效率有所提高;如果你给孩子吃了科学的营养早餐,你会发现孩子上午学习或做事比平时专注。

豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。建议:

这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。外卖的豆浆大都放太多糖,所以建议买未加糖的清浆,然后自己再适量放糖。吃烧饼或油条时,建议搭配豆浆而不要搭配米浆,因为米浆仍是米制品,和烧饼、油条一样缺乏离胺酸,蛋白质品质比较差。面包牛奶族

不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。夹馅的面包尝起来味美,但经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。建议:

可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。

夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱。

另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。

两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较合适的选择。

如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。清粥小菜族

清粥小菜族类的早餐以老年人居多。这类早餐比较而言,油脂不太高,不过营养师认为,配稀饭的酱菜、豆腐乳营养值低,而且太咸,钠含量太高。建议:

一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜,这套早餐就很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。早餐可依个人习惯,吃1份水果,但不建议喝热量太高的果汁。早餐店族

许多SOHO族经常会买个汉堡包,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。

营养师一致认为:油脂可能摄取太多。早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高。建议:

要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。吃西式速食店的早餐,建议不要点套餐,例如吃汉堡就不要再吃薯饼。饮料选择小杯柳橙汁或牛奶,而不要喝糖分多、高热量的冰红茶、可乐。
合理饮食最有营养。五谷杂粮壮身体,白菜萝卜保健康

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