其实章鱼就是我们平时所说的八爪鱼了,吃起来是非常的有口感,是不错的海鲜产品,也是我们滋补身体和疗养疾病的一种佳品,所以是我们非常值得食用的一款食物,小编也是为大家分享两款非常美味的做法,一起来了解了解吧。
酱爆章鱼
材料:章鱼500g,玉米油适量,盐,黄豆酱,小葱,韭菜,姜,蒜
做法:
1、首先就是需要处理章鱼了,先将章鱼的外皮去掉,然后去掉内脏和眼睛以及牙齿,一定是要反复的清洗几次,清理干净了。
2、用开水焯烫一下洗净的章鱼病捞出来控水备用,韭菜切段,葱姜蒜切碎备用;
3、炒锅烧热加入玉米油适量,然后下葱姜蒜爆香,然后加入一大勺子黄豆酱煸炒;
4、酱香味出来以后下入焯烫好的章鱼翻炒几下;
5、最后就是加入韭菜段和适量的盐,翻炒几下就是可以出锅食用了。
功效:我们食用章鱼是有很好的滋阴养胃、补虚润肤的功效,对于很多的疾病都是有不错的改善和调理的作用,像高血压、动脉硬化等病症,而且酱爆的做法也是非常的开胃,能够很好的增强我们的食欲。
辣烤章鱼
材料:章鱼300g,辣味烧烤料适量,竹签适量
做法:
1、第一步就是需要很好的清理章鱼,先将章鱼的内脏去掉和清洗干净了,然后放入适量的烧烤调料进行腌制,最好是腌制一晚上。
2、烤盘上垫锡纸,放上烧烤架,用竹签分别将每只章鱼串起,将串好的章鱼摆上烤架;
3、在章鱼的身上均匀刷一层腌制的酱汁;
4、把章鱼放入预热好的烤箱,200度中上层15分钟左右,翻面再刷酱,再烤10分钟左右即可。
功效:对于男性朋友来说章鱼是一种不错的食物,因为食用章鱼可以很好的增强男性的性功能,章鱼中含有的精氨酸的含量是比较的高,对于精子的形成是非常的重要。女性食用可以很好的补虚、催乳。所以这款食物不管男性还是女性都是适合经常食用一些,尤其是对于一些喜欢辣的朋友,更是不错的选择。
我们在日常生活中适当的食用一些海鲜是非常不错的选择,不仅是可以很好的满足自己对于海鲜产品的追求,也是可以很好的滋补调理身体,但是我们如果是对海鲜过敏的话,就最好是要少食用一些了。
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