大家一定对地瓜很熟悉吧,它是我们餐桌上的必备,关于地瓜的其他的食物也是有很多的,比如说地瓜干啊,或者是地瓜粉,吃法也是多样化的。现在有了一种和地瓜形状一样颜色不同的紫薯,它也是地瓜的一种,有人说它减肥,真的具有减肥的作用吗?
紫薯的营养价值
紫薯是番薯的一种。紫薯除了具有红薯的营养价值外,还有其它的营养价值。紫薯含有硒元素和花青素。硒元素又被誉为“天然解毒剂”和“长寿元素”,紫薯是一种可以提高人体免疫力的食物,而且它的花青素还可以有效的清除体内自由基的作用,对身体健康有着很大的作用,常吃紫薯对身体好。
另外,花青素是一种强有力的抗氧化剂。花青素可以保护人体免受自由基有害物质的损伤。花青素还能增加血管弹性,从而可以起到改善循环系统和保护皮肤的作用,让皮肤变得更加的光滑有弹性,而且还可以减少炎症和过敏现象的发生。可以改善关节的柔韧性。
紫薯减肥是真的吗?
紫薯减肥作用一方面是因为硒元素。硒元素可以控制人体对糖的吸收,阻止糖转变为脂肪,起到预防脂肪堆积的作用。另一方面,紫薯含有大量纤维素,可以增加粪便量,促进肠道胃的蠕动,清理肠道内摄入过多的油脂,改善消化道环境的作用。平时的时候可以常吃紫薯,是很不错的减肥的理想食物之一,它可以有刺激脂肪燃烧的作用,对亚健康有很大的帮助,所以平时的时候如果想减肥,不妨试试紫薯吧。
关于紫薯的好处和营养价值上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,紫薯的营养是比较丰富的,而且含有丰富的营养成分,特别是花青素,可以有抗衰的作用,还可以保护皮肤,而且硒元素也是可以减少脂肪堆积和吸收的作用,所以是很不错的减肥食物。
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