教你几种基围虾的保存方法

教你几种基围虾的保存方法

基围虾是大家熟悉的一种海鲜食物，在平时很多人都爱吃基围虾，吃起来的味道以及口感是非常好的，这样对我们健康也会有帮助，而且基围虾的营养价值含量也同样丰富，因此受到大家的喜爱，那么具体基围虾怎么样，一起看看基围虾的情况。

吃基围虾对我们健康是有好处的，但是吃的时候也要注意去保存好基围虾才行，在保存基围虾的时候，我们首先要将虾简单处理一下，剪掉虾须，然后排于一个有一定深度的容器中倒上水，将虾完全没过即可，然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块，再从容器里扣出，装袋子保存即可。这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜，二是冻成这种冰砖易于存放，节省空间，这样对我们保存基围虾是有好处的，可以让我们更好的保存好基围虾。

同时在保存基围虾的时候还要注意，一般来说要注意购买基围虾的量，适量购入是比较健康的，而且买的数量不大或几个月内即可吃完，则可以将虾处理好后放进袋子倒入刚好没过虾的水，放冰箱冷冻起来，也是很有效的保鲜方法，这样是我们在保存基围虾的时候可以试试的好方法。而且这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触，但海鲜还是建议不要保存太久，尽早吃完才是最健康的，这一点我们必须要清楚。

吃基围虾对我们健康有好处，但是在吃的时候也要注意去做好保存的工作才行，上面介绍的几招对于保存基围虾是有好处的，能够让我们更好的去吃基围虾，可以让我们能够吃到更新鲜优质的基围虾，大家要学会保存基围虾的方法才行。

处理过的基围虾怎么保存如何保存处理过的基围虾

1、基围虾是一种生鲜，其中含有很多的细菌，所以容易发生腐坏变质，而冰箱冷冻的温度可以很好的抑制细菌的滋生，保持基围虾的新鲜度，一般如果保存措施做得比较好的话，基围虾放在冷冻中可以保存几个月甚至1年。
2、冷藏中的温度一般在0-8摄氏度左右，温度较冷冻层的温度高，所以生虾放在冷藏中保存时间会更短，一般能保存3-7天左右，建议如果短期保存可以放在冷藏，如果长期保存，建议放冷冻更好。
3、将基围虾刷洗干净，剪去虾须。然后装入干净的矿泉水瓶中。倒满水，拧紧盖。然后放在冰箱中冷冻即可。
4、将基围虾头上的刺和虾须剪掉。然后摆直放在保鲜袋中。在外面再套2-3个保鲜袋，封好口。直接放在冰箱冷冻即可。

鲜活的基围虾应该如何保鲜呢？

新鲜的基围虾应该怎样存放呢？
其实方法很简单。现在的家庭不管是城里还是农村，家家户户基本上都配有电冰箱，而我们只需要再找几个空的饮料饼，这个问题就可以轻而易举地解决了。以下是具体操作，感兴趣的朋友一起来看看吧。
储存新鲜基围虾的方法及步骤：
1、趁着现在基围虾便宜，多买了一些，个头这么大的虾，只要28八块钱一斤。
2、买回来的新鲜基围虾先用清水冲洗干净，然后剪去虾脚、虾须和虾枪，当然这一步你也可以留着以后吃的时候剪。
3、准备几个空的矿泉水瓶子，把处理好的鲜虾依次塞入瓶子中，然后瓶中装入自来水，水位没过虾体即可。
4、把装好水的瓶子依次盖上盖子，放入冰箱冷冻起来，什么时候想吃了，提前拿出来化冰，口感和味道跟新鲜的虾没什么区别。
鲜虾快速剥虾仁的办法：
1、买回来的新鲜基围虾，先用清水冲洗干净，然后码入盘中，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟以上。（刚开始我在网上学的是冷冻10分钟，但拿出来剥的时候感觉还是不怎么好剥，后来无意中发现冷冻的时间越久越好剥，当然不能让它冻起来了。)
2、冷冻过的鲜虾从冰箱里取出来，先拧断虾头，再顺势扯掉虾线，然后轻松的剥掉虾的外壳，一个完整的虾仁就剥好了。

基围虾怎么保存新鲜 基围虾的保存方法

1、保存基围虾，首先要将虾简单处理一下，剪掉虾须，然后排于一个有一定深度的容器中倒上水，将虾完全没过即可，然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块，再从容器里扣出，装袋子保存即可。这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜，二是冻成这种冰砖易于存放，节省空间。

2、若买的数量不大或几个月内即可吃完，则可以将虾处理好后放进袋子倒入刚好没过虾的水，放冰箱冷冻起来，也是很有效的保鲜方法。

3、这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触，但海鲜还是建议不要保存太久，尽早吃完才好!

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