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石榴和番石榴的区别在哪里

绿色饮食在行动 2023-05-20 09:22:35

石榴和番石榴的区别在哪里

石榴和番石榴都是比较美味的水果,石榴和番石榴这两种水果的营养价值均比较高,并且石榴和番石榴长相也是非常相似的,所以有些人们对于石榴和番石榴的不是非常的了解,其实石榴和番石榴的区别也是比较大的,那么石榴和番石榴的区别有哪些?下面我们就来一起看看石榴和番石榴的区别。

(1)石榴

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料,当然,石榴的营养价值是非常高的,适当的食用一些石榴既可以帮助我们补充营养,还能起到非常好的健脾胃的作用,对于我们人体的脾胃健康是非常的有好处的。

(2)番石榴

果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁等营养元素,其维生素C含量比柑橘多3倍,是人体摄取维生素C的良好来源。常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高,当然,番石榴的保健功效还有非常多,尤其是对于帮助我们降血糖的效果更是非常好的,尤其是我们高血糖患者朋友们,在生活中更是可以经常性的食用一些番石榴的。

上面我们就石榴和番石榴的区别进行了详细的介绍,相信我们大家现在对于石榴和番石榴的区别也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,石榴和番石榴的区别的区别也是非常多的,石榴和番石榴不仅外形有很大的不同,并且营养价值和营养成分以及功效作用都是有着非常大的区别的。

石榴与番石榴有什么区别

一、区别

颜色:成熟的石榴外观表皮呈现红色,潘石榴是青色。

形状:石榴圆形,潘石榴椭圆形。

二、石榴是落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健,根际易生根蘖。树高可达5-7m,一般3-4m,但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色,上有瘤状突起,干多向左方扭转。

树冠内分枝多,嫩枝有棱,多呈方形。小枝柔韧,不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生,具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺,老树少刺。芽色随季节而变化,有紫、绿、橙三色。

叶对生或簇生,呈长披针形至长圆形,或椭圆状披针形,长2-8cm,宽1-2cm,顶端尖,表面有光泽,背面中脉凸起;有短叶柄


三、潘石榴

形态特征乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,长6-12厘米,宽3.5-6厘米,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉12-15对,常下陷,网脉明显;叶柄长5毫米单生或2-3朵排成聚伞花序;萼管钟形,长5毫米,有毛,萼帽近圆形,长7-8毫米,不规则裂开;花瓣长1-1.4厘米,白色;雄蕊长6-9毫米;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,长3-8厘米,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数。

番石榴和普通的石榴,吃起来有什么区别吗?

番石榴是一棵桃金娘树,高达13米;树皮光滑,灰色,片状;枝条呈箭头状,有毛。叶片革质,长圆形到椭圆形,先端锐尖或钝,基部近圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉12-15对,通常下垂,网脉明显;叶柄5毫米长。花单生或2-3聚伞花序;萼筒钟状,有毛,萼帽不规则开裂;花瓣白色;雄蕊6-9毫米长;子房更低,与花萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球状,卵球形或梨形,先端具宿存萼片,果肉白色和黄色,胎盘肥大,肉质,浅红色;种子丰富。

番石榴和石榴都是我们生活中常见的水果,但由于石榴的热度比番石榴高,再加上很多人对番石榴并不是很了解,所以经常会认为番石榴就是石榴的一种。石榴和番石榴它们的最明显的一个区别就表现在形态上面。石榴和番石榴在形状上就有明显的区别,石榴一般为瘤状,而番石榴它通常和梨子的形状十分的相似。它们的颜色也是不同的,石榴的颜色一般呈红色,而番石榴则是青色。

石榴和番石榴的口感也是不同的,这就需要我们通过是品尝它的果实之后才能进行区分。一般情况下石榴它的果实是酸酸甜甜的,而且口感比较清脆;番石榴和石榴的食用方法也是不同的。我们在吃石榴的时候都会将石榴皮剥开,然后食用中间的一粒粒的果实;番石榴,又名芭乐、鸡屎拔、黄肚子,番石榴肉质细嫩,清脆香甜,常吃不腻,是养颜美容的最佳水果,果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,果实除开鲜食外,还可以加工成果汁,果酱,浓缩汁等。


番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽 艳丽,风味奇特。番石榴对治疗糖尿病具有很好的功效,还具有收敛止血以及通便的功效。番石榴中维生素对老人和孩童的营养价值更高,可以补充体内的钙质,增强骨骼强健,促进儿童健康成长。

石榴是石榴科石榴属落叶灌木的果实,里面有一颗颗像珍珠的果实,也是石榴的可食用部分;番石榴是番石榴科番石榴属,原产美洲热带,是一种高达10米左右的乔木果实,果肉通常是淡黄色或青白色,淡粉色少见,柔滑,甘甜多汁。

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