维生素C防心血管疾病,吃柚子红薯可补充

维生素C防心血管疾病,吃柚子红薯可补充

维生素C是每个人群都需要的，作为维生素的一种，维生素C给人体带来的好处和优势非常的多。平时我们可以从食物当中来获取维生素C。下面小编就为大家盘点一些富含维生素C的食物，大家平时可以多吃一些这些食物。

1.柚子

面对含维生素C的食物有哪些这个问题，生活中极为常见的柚子也是其中之一，研究发现在柚子中所含有的维生素C含量可以与橘子相媲美。而且柚子中所含有的维生素C还可以能降低血液中有胆固醇。柚子是寒性水果，所以平时要适量的食用，不能因为好吃就吃的太多了，每天吃一到两个就差不多了。

2.红薯

相信很多人都难以相信，在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素C，但在研究中发现，红薯中不仅维生素C的含量非常丰富，同时维生素a的含量也非常的丰富。在平时多吃些红薯，具有很好的降胆固醇。红薯不仅含有维生素C，还能补气，平时身体虚弱的人群吃一些红薯可以补气，有利于身体健康。

维生素C主要生理功能

1、维生素C是可以促进骨胶原的生物合成的。2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。3、改善铁、钙和叶酸的利用。维生素C能预防心血管的疾病，对于骨骼的生长有好处，还能提高身体的免疫力，增强抵抗力。补充维生素C可以预防牙齿出血的问题，是保护牙齿重要的营养元素。

看了上述的知识，大家知道吃什么可以补充维生素C了吧。其实补充维生素C可以多元化，因为很多食物都是存在维生素C的，所以多吃一些食物是有利于补充维生素C的。维生素C的功效和作用也是非常的多，大家平时多吃富含维生素C的蔬菜和水果有利于健康。

红薯补什么

红薯可以补充胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、等10余种微量元素，特别是所含大量的赖氨酸。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

胡萝卜素

红薯含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。

β胡萝卜素

红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。

膳食纤维

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况，长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生。而红薯中含有丰富的粗纤维，它可以促进排便。

多种维生素

红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。

纤维素与果胶

红薯中含有丰富的纤维素和果胶，这些物质能够刺激消化液分泌及肠胃蠕动，再加上其高营养、低热量、低脂肪的特点，对血管具有很好的保护作用。

赖氨酸

特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

类似雌性激素的物质

红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

绿原酸

红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。

粘液蛋白

红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。

钙和镁

红薯中所含有所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；

生物类黄酮

红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

红薯的热量

量单位 热量(可食部分热量)

1个(小)甘薯(红心)(130.0克，可食部分117.0克) 116大卡

1个(大)甘薯(红心)(500.0克，可食部分450.0克) 446大卡

半个(大)甘薯(红心)(250.0克，可食部分225.0克) 223大卡

标准(100克)

红薯的热量值是多少？可以准确的说它是99大卡热量，由于它自身含有的一些成分不能够构成减肥影响，而且对减肥还有一定的帮助呢，想减肥的朋友吃适当地吃一些红薯可起到很大的减肥疗效呢。

红薯的功效与作用

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

补肾虚

症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

养胃

暖胃，治疗胃寒症。

养阴补虚

补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

秋季食用红薯，有一些什么样的功效？

红薯是我市最常见的食物，你可以看出红薯是一种很受欢迎的蔬菜，制作红薯的方法有很多种，如大牙红薯、粘薯球、街上卖的烤红薯等。如下图所示。经常吃红薯有什么好处？红薯是一种很常见的食物，但大多数人不能把它与钙联系起来。大多数人一想到补钙，就会想到牛奶、钙片等，这让很多人大吃一惊。

红薯是一种蔬菜，虽然很甜，但土豆中的大部分糖分都是葡萄糖糖和果糖，对人体健康有好处，其血糖指数为54，远低于其他南瓜、土豆和香蕉，对糖尿病朋友来说是足够的，它富含糖、食物纤维、少量蛋白质，人体所需的矿物质，如钾、磷、钙等微量元素，如铁、锰、锌、铜、硒等。

胡萝卜素饮食（维生素A的前身）中最具抗癌作用的营养素是什么？红薯富含维生素C和叶酸。它含有一定量的维生素a、维生素a、维生素B中的维生素a和少量的维生素E。红薯热量适中，脂肪含量低。红薯含有少量生的丰富蛋白质、食物纤维和碳水化合物。和红薯一样，红薯也有其独特的营养价值，含有碳水化合物（淀粉）、钾、钙、维生素C和一定量的可溶性食物纤维。

Doce马铃薯富含胡萝卜素钾、叶酸、维生素C和维生素B6，有助于预防心血管疾病。红薯又称红薯，有通便的功效，因此，常吃红薯不仅能治疗和预防便秘，还能降低大肠癌的发病率，除了补水通肠通便，改善便秘外，红薯富含碳水化合物，红薯富含碳水化合物，它能为我们提供日常生活所需的能量，BEM作为多种维生素和矿物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素E、钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，红薯含有较多的纤维素，能吸收肠内水分，增加粪便量，起到润肠通便的作用，并可改善便秘患者的症状。

吃红薯有什么好处和坏处呢

先说好处：

1、红薯有抗癌，预防肺气肿，保护心脏，预防糖尿病，减肥等功效。首先，红薯可以通便排毒，因为在红薯中有大量的膳食纤维，在肠道内能刺激肠道，无法被消化吸收，可以增强蠕动，通便排毒，尤其对老年的便秘有非常显著的效果。

2、红薯可以辅助调控血糖。糖尿病患者服用了红薯可以让胰岛素敏感性得到有效提高，这是因为红薯中的膳食纤维能有效防止便秘，促进肠道蠕动，延缓餐后血糖升高，辅助调节血糖。

3、红薯可以辅助降压。红薯中富含的钾元素，可以有辅助降压的效果。由于钾，以及钠是影响血压高低的重要元素，如果人体含有足够的钾元素，就有促进血液排泄掉多余的钠的功能，还可以促进体内矿物质水平的均衡，最终起辅助降压的作用。

4、红薯可以保护心血管。红薯中的钾元素，维生素A，叶酸，和维生素B，胡萝卜素可以帮助预防心血管疾病，胡萝卜素和维生素C能够帮助皮肤抗氧化，预防动脉周围硬化。

5、多吃红薯可以增强免疫力。红薯中蛋白质含量不高，但是可以为人体补充多种必需氨基素，而且红薯中富含的糖蛋白可有效为机体增强免疫力，抗突变作用非常明星，粘液蛋白对人体也可减缓器官老化，有特殊的保护作用，提高机体免疫力。第六，红薯还可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑，同时还可以抑制肌肤老化，减缓机体的衰老，保持肌肤弹性。最后，红薯还可以抗癌防癌。常吃红薯除了能帮助维持人体内正常的叶酸水平，人的体内叶酸含量过低容易加重得癌症的风险。

再说坏处：

1、红薯长期吃得过多，会让人腹胀，腹痛，红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。

2、糖分太多腹部不适。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，感到烧心，胃酸还会倒流进食管，发生吐酸水。另外，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，发生腹痛。

3、红薯中缺少蛋白质和脂肪。红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，它缺少的营养物质也可以通过其他膳食进行补充。

冬季常吃红薯对身体健康有益

　　营养学家将红薯视为一种药食两用的健康食物，它不仅能为人体提供充足的营养成分，而且红薯的热量非常低，胆固醇和脂肪的含量更是微乎其微，所以也有不少女性将其视为减肥的健康食物。今天就来给大家详细介绍红薯，让大家认识到经常吃红薯都有哪些好处吧!

　　 1、红薯有益于心脏

　　经常吃红薯有助于保护心脏功能。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。此外，红薯中的钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能，因此建议中老年朋友平时多吃一些红薯，以保护心脏功能不受损害。

　　 2、增强抵抗力，促进性欲，延缓衰老

　　红薯之所以深受女性朋友的青睐，有很大一部分的原因是因为它能促进性欲和延缓衰老。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能促进性欲，延缓衰老。

　　 3、减肥

　　对于爱美人士而言，红薯是一种非常理想的减肥食品，因为红薯中的热量较低，只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且不含脂肪。所以常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。

　　结语：关于红薯的好处有哪些这一问题就介绍到这里了，大家在看完上文的简介后想必也都知道吃红薯都有哪些好处了吧!从文中不难看出，经常吃红薯不但能减肥，还能延缓衰老和提高机体抵抗力，此外，中老年朋友若食用得当，还能保护心脏，可见红薯确实对人体大有益处。

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