红薯大家都不陌生,一年四季都可以吃到,一般到了秋季的时候是红薯盛产的季节。最近几年比红薯更受欢迎的是紫薯,和红薯的外形一样,里面是紫色的肉,营养也很丰富,听说紫薯是有减肥作用的,一起来了解一下吧。
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效均仰仗着紫薯中含有的硒元素和花青素,大家都知道,硒元素可以多种老年疾病,而花青素更是可以预防和治疗多达一百多种的疾病,被称为是人体所必需的第七大营养物质。
紫薯为什么能减肥
1、低热量
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生100千卡左右的热能,为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。紫薯的热量是比较低的,而且还可以有减肥的作用,对于胖子们来说是不错的食材。
2、高膳食纤维
膳食纤维一方面能吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。另一方面,又能促进肠胃蠕动,清理肠胃,同样有减肥作用。
3、紫薯减肥功效还因为硒元素。硒元素可以控制人体对糖的吸收,阻止糖转变为脂肪,起到预防脂肪堆积的作用。
关于紫薯可以减肥的一些理由,大家也都有所了解了吧,紫薯含有的热量和胆固醇是比较低的,而且还有丰富的纤维素,对于提高体质,减少脂肪的吸收有很好的效果,大家可以经常食用的哦。
人体肥胖的原因是由多种因素引起的。有遗传因素 、个人饮食习惯(过多的吃热量的 高食品 、高脂肪食品 、睡眠质量不好或临睡前吃点心(睡眠状态人体的新陈代谢是低下的但吸收却很好),身体健康原因(如摄食中枢神经障碍者 、荷尔蒙异常者)。肥胖已被世界卫生组织定性为疾病。肥胖会造成身体很多疾病,如心血管方面的 、高血压糖尿病等 。
紫薯是低脂肪的食品,含有维生素A、维生素B、维生素C 、钾 元素、果胶及亚油酸等十多种微量元素与大量膳食纤维,因此紫薯有利于人体刺激肠道通便排毒,用紫薯代替其他主食会有一定 的减肥效果。如果过量食用也不会达到减肥的目的。紫薯在消化过程中会容易产生气体,容易让人腹胀,会妨碍睡眠质量,而紫薯中的淀粉会在咀嚼和消化过种程中会化为麦芽糖,再由麦芽糖转化为单糖,而单糖更容易转化脂肪。那么过多的食用紫薯就会产生过多的脂肪,反而减肥不成又胖了不少。要想食用紫薯减肥,仅仅在晚间食用是达不到明显减肥效果,食用紫薯减肥最好选在早中两餐。
【导读】:紫薯是一种营养价值丰富的食物,而且它自身的热量含量非常低,适合减肥的人食用,下面一起来看看紫薯代餐可以减肥吗怎么吃能减肥?紫薯搭配什么可以减肥?
薯的单位热量更低(红薯约102千卡/100g,紫薯约70千卡/100g),碳水化合物含量更低,同时还有更高含量的矿物质。能帮助去水肿,还能降血压,所以,紫薯更适合减肥和三高人羣吃。
但是在食用时紫薯时,空腹食用也是要尽量避免的,空腹吃太多紫薯,胃中分泌大量胃酸,容易让人出现烧心、反酸的症状。食用紫薯时,最好可以合理搭配食物种类,淀粉含量为主的紫薯,最好可以合理搭配一些富含蛋白质的食物同食。
想要用紫薯来减肥的话,建议大家早上最好是吃紫薯黄瓜羹。大家可以准备一百克的紫薯,半根黄瓜以及小半杯的牛奶。然后将紫薯去皮煮熟,将黄瓜直接切丁,将这两者混合牛奶,放在搅拌机中搅拌,搅拌之后就可以让大家吃到紫薯黄瓜羹了。这种食物可以排毒消脂,可以促进大家减肥。
中餐
想要用紫薯来减肥的话,大家中餐最好还是吃紫薯梅子饭。大家需要准备紫薯100克、少量的梅子以及糙米90克,碎玉米10克,将紫薯切丁,将糙米清洗干净,再将这几者混合在一起,最后将其放入电饭煲中,煮熟就可以食用了。它可以促进消化,帮助大家减肥。
晚餐
大家想要用紫薯减肥的话,晚餐可以直接吃紫薯。大家直接将紫薯煮熟,然后食用就可以了。当然,大家在吃紫薯的时候,千万要注意份量,不要吃超过200克的紫薯。
具体做法:把南瓜去皮去籽切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,参加适量清水,大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了,参加少数冰糖或许红糖至消融即可,肯定是这个时节最好的保暖饮料。
成效效果:补铁高手,能够避免贫血,还能够削减铅的吸收,进步人体抵抗力。
紫薯+桂花
具体做法:挑选一个紫薯,紫米,银耳,红枣几颗,糖桂花少量。做法也很简单,先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。
成效效果:美容养颜、一起开胃、润肠排毒又瘦身,合适这个时节食用。
温馨提示:紫薯和紫米都是天然色素,又由于花青素易溶于水,所以不必担心浓重的紫色,紫米也不宜过火搓洗,以免丢掉许多这最重要的成分花青素。
紫薯+银耳
具体做法:喝碗暖洋洋的紫薯银耳汤的确是十分美的工作,能够头一天晚上做好。银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后参加紫薯、红枣、梨片和冰糖,再炖上半个小时就能够关火了,黏糊糊的,十分甘旨。
成效效果:滋阴、润燥、清热,协助胃肠活动,削减脂肪吸收,有瘦身的效果。长时间坚持饮用紫薯银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
1 紫薯可以减肥还是增肥吃紫薯具有一定的减肥作用。
紫薯是生活中常见的杂粮食物,纤维素非常的丰富,食用紫薯可以增加粪便的体积,清理肠道中滞留的黏液、毒素,促进肠胃的蠕动,促进新陈代谢的作用,而且吃紫薯可以增强肠胃的饱腹感,减少进食欲望,时间长了有减肥的功效。
2 一天三顿紫薯会胖吗不会胖,有减肥的作用,但不建议三餐吃紫薯减肥。
紫薯虽然具有减肥的作用,但是三餐都吃紫薯容易造成能量摄取不均衡,造成营养不良等症状,这样的方式,就算减肥减下来了,恢复正常的饮食习惯后很快又会反弹,并不能彻底的瘦下来。
3 紫薯怎么做减肥又好吃推荐食谱:紫薯粥
材料:紫薯。
做法:
1,挑选当季新鲜紫薯去皮后洗净。
2,将紫薯切成小块。
3,放入锅中加水煮烂。
4,等到紫薯变得绵软之后就可以捞出来食用了。
4 天天吃紫薯好吗每天适量食用紫薯对身体有一定的好处,具体好处如下:
紫薯中含有丰富的膳食纤维,吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。所以说,紫薯是公认的低脂肪低热量的食物。
如果我们每天能坚持吃勺紫薯泥的话,紫薯中的营养成分还可以有效阻止糖类转变成脂肪,让我们变得越来越瘦。
除此之外,紫薯中的膳食纤维可以增加肠胃中粪便的体积,促进肠胃的蠕动,帮助我们清除肠胃中的毒素、垃圾等堆积物。如果我们每天吃勺紫薯泥的话,就可以帮助我们缓解便秘的症状,同时也能预防各种肠胃疾病。如果没有了便秘的烦恼,那么我们就更容易瘦下去。
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