鸡蛋果有什么营养

鸡蛋果有什么营养

说起鸡蛋果大家第一想到的就是百香果，是一种食物，而且营养物质比较多，深受人们的喜爱，酸甜可口，而且也可以补充维生素，氨基酸和矿物质，对于提高体质和免疫力有好处，你知道吃鸡蛋果的好处是什么嘛，下面就来具体的介绍。

百香果含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，这些营养成分可以有抗老化的作用，对于预防细胞癌变老化有好处，而且也可以抗衰美容的作用。

百香果香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，可以有效的促进消化液的分泌，达到促进消化和吸收的作用和目的。

百香果的食用处理方法

1.将百香果洗净。百香果的皮和芒果皮有些类似，黄中带有点绿色，非常光滑，所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是鸡蛋果的皮是不能吃的，最好洗干净以后再切开。

2.吃百香果。百香果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将百香果的果肉挖出来。

鸡蛋果的营养价值以及食用的方法大家都知道了，鸡蛋果的皮是不能吃的，把里面的果肉挖出来直接吃，也可以泡水喝都是不错的选择。鸡蛋果可以补充丰富的维生素，可以美容养颜降脂降压，适合多种人群吃的一种保健水果。

鸡蛋果有什么功效

鸡蛋果的功效有：

1、鸡蛋果富含维生素、超细纤维和蛋白质，还有数百种其他元素对人体非常有益。而且口感和香味极佳，能增强人体抵抗力和免疫力，特别是对儿童和孕妇。

2、鸡蛋果有超纤维，可以进入人体肠胃很小的部位进行深度清洁和排毒，但不会对肠壁造成任何损伤，具有改善人体吸收功能、增强肠胃功能的作用。

3、因为鸡蛋果进入人体，能增强消化吸收功能，使人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对缓解便秘症状也很有帮助。

4、鸡蛋果它不仅含有丰富的营养，还能给人饱腹感，使人减少摄入其他高热量食物，有助于改善人体的营养吸收结构，特别是其中所含的维生素C，都具有美容养颜、抗衰老的作用。

扩展资料：

鸡蛋果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。雨季时，注意排水。

最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到－2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。

光照：欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡。

—鸡蛋果

鸡蛋果 营养价值

鸡蛋果的营养成分
鸡蛋果每100克中含有蛋白质1.8克、纤维素1毫克、钙22毫克、磷41毫克、维生素A130毫克、维生素C49毫克、维生素B3 34毫克及大量的氨基酸、胡萝卜素。属于一种多汁型的水果。
核心功效
生津利咽、排毒养颜、润肠通便
功效作用
1、生津利咽，鸡蛋果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复，而且因百香果具有清热解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。
2、排毒养颜 ，鸡蛋果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。
3、润肠通便，鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收。

适宜人群
儿童青少年、老人、职业人群、更年期妇女
禁忌人群
湿热体质、淤血体质的人
不宜同食
鸡蛋果不能和海鲜一起食用，原因：因为鸡蛋果的维生素C会与海鲜里的砷产生反应，食用过多的话会导致“砒霜”中毒。

食用方法：
1、鸡蛋果果汁
剥取鸡蛋果的瓤，然后用榨汁机榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝，也可以适当兑凉开水冰镇后再喝。
2、鸡蛋果果酱
柠檬洗净榨出果汁备用，鸡蛋果切开取出果肉备用。将鸡蛋果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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