紫薯怎么吃,做饼,做奶昔,做馒头(用牛奶做紫薯馒头的做法)

紫薯怎么吃,做饼,做奶昔,做馒头

紫薯也被叫做紫红薯，外表与普通红薯一样，就是里面有独特的颜色——紫色，所以被称为紫薯，紫薯的口感与营养都是很棒的，那么，紫红薯怎么吃好吃呢，大道家园天然养生专家今天为大家介绍紫红薯的做法技巧，一起来详细的了解下吧。

1.紫薯可以做饼吃：紫红薯做饼吃是一种美味的吃法，喜欢吃饼的朋友们可以满足了，大道家园天然养生专家介绍需要准备适量的紫红薯和糯米粉，还需要白糖和食用油，制作紫红薯饼要先把紫红薯放在蒸锅中蒸熟，在取出制成泥状，这时候要与面团和在一起了，和完以后要揉匀成小饼的样子，在起锅放油进行煎制，需要注意的是紫红薯饼煎制成两面金黄的时候就可以取出了，不要时间太长或者是太短了。

2.紫薯可以做馒头：馒头是大家生活中不可缺少的主食，用紫红薯做馒头不仅新意，还营养丰富，大道家园天然养生专家说先把紫薯蒸熟制成紫红薯泥在与面粉和酵母一起和成面团，注意在和的时候要掌握酵母的量，不要放的太多了或者是太少，等面发好以后取出揉匀成馒头的样子，接下来就是蒸了，蒸锅加水上汽以后放入馒头，蒸15分钟就可以看到紫红薯馒头了。

3.紫红薯可以做奶昔：奶昔是很多朋友们热衷的食物，对于这个食物大家用紫红薯怎么去做呢，大道家园天然养生专家说紫红薯和牛奶去制作奶昔做法简单，就是将一块紫红薯洗好放在锅中蒸熟在取出切成小块，注意要去除外皮放在料理机中，加入一袋纯牛奶用料理机把它们打匀就可以了。做法简单，奶昔美味。

紫红薯怎么吃美?以上大道家园天然养生专家为您介绍的做饼、做奶昔、做馒头，就介绍到这里，相信大家都看到了，紫红薯的吃法还是比较多的，想要吃到健康的、美味的，就自己动手去制作吧，自己做的吃的才放心，才开心。

用牛奶做紫薯馒头的做法

秋收的季节，这期间去菜市场就会发现，每个商户家不能缺的就是紫薯，买的人很多。紫薯里含有花青素，对眼睛和皮肤都有很多的好处，因为紫薯是膳食纤维，对肠胃也很好。不过紫薯除了蒸着吃还可以做成小馒头，今天小饭桌分享一道奶香紫薯馒头，大朋友小朋友都超爱吃。
【奶香紫薯馒头】
食材：面粉、酵母、紫薯、牛奶。
做法：
1、紫薯洗干净后去皮，切成片状，放入锅中蒸熟。待熟透之后，把紫薯压成泥，加入牛奶与酵母混合在一起。倒入面粉搅拌成面絮，揉成光滑的面团密封发酵，面团发至两倍大时取出。（如果面团觉得干，可以再加点牛奶。如果天气冷，可以放温牛奶。）
2、发好的面团取出按扁排气，加入适量的面粉揉成不粘手的面团，搓成长条状，将面团分成若干等份揉圆。
3、锅中垫上油纸，冷水上锅，盖上盖子醒发，醒发至两倍大。大火烧开十五分钟，焖上三分钟再揭盖。
奶香紫薯馒头可以当作早餐呦，甜甜的，营养又健康。

奶昔紫薯饼怎么做

食材清单

紫薯                         2小个                         面粉                                                

牛奶                                                  糖                                                

烹饪步骤

步骤1

蒸好的紫薯碾成泥，我用的是料理棒打成泥。没有料理棒用勺子碾也一样。

步骤3

加入少量牛奶和砂糖根据自己喜好加，混入面粉，能成团就行。

步骤4

面团搓成条切块

步骤5

团成圆球，擀成圆饼，撒点芝麻拍实，入锅煎。油不必太多，小火慢煎几分钟就会熟。

紫薯馒头怎么做才松软好吃全过程

主料：紫薯150克、中筋面粉500克、牛奶200克。

辅料：酵母6克。

步骤：

1、紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够。

2、用工具压成泥状。

3、面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。

4、揉成光滑的面团。

5、另一份加紫薯泥，少量牛奶和酵母混合。

6、揉成团状，两份面团盖上保鲜膜醒发20分钟。

7、将两份面团用压面机压扁。

8、将白色面皮放到紫色面皮上面。

9、卷起来，卷紧些。

10、用刀切成段状。

11、冷水上锅，醒发20分钟后开火。蒸制20分钟左右。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/3607.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 西番莲的籽可以吃吗

下一篇: 吃山楂会升高血糖吗,干山楂片泡水喝能···