痛风能否吃猪血,食用要小心

痛风能否吃猪血,食用要小心

猪血本身是非常好的一种食物吃起来对我们健康是有好处的，在平时大家对于猪血都比较的爱吃，但是虽然说吃猪血是不错的，但是吃猪血的时候也会存在一定的注意事项，很多人都会有疑问，痛风患者能否吃猪血，这是很多人的疑问，一起看看吧。

首先我们需要清楚，实际上对于痛风病人来说是完全可以吃猪血的。这一点大家可以放心了。主要是因为猪血里面含有丰富的氨基酸，而这正是痛风患者所需要的，这样对痛风的患者来说是有好处的。同时对于痛风患者来说，还可以适当的吃点猪血来补充氨基酸，猪血的营养十分丰富。由于猪血中蛋白质所含的氨基酸比例与人体内中氨基酸的比例接近，非常容易被吸收利用，我们吃猪血是可以促进我们健康的。这是其他的肉类都比不上的，非常珍贵。而且猪血中嘌呤含量很少，非常适合痛风患者食用补充必要的氨基酸。但是也不要为了补充氨基酸就每天吃很多的猪血，过量食用就不好了，还是应该适量的去吃猪血才行。

我们在将猪血从市场上买回来之后，要将上面附着的猪毛清理干净，然后放入水中焯烫一下，这样可以去掉猪血的腥味，这样才可以让我们更好的去吃猪血，这是我们要注意的一个情况，然后在炒出血的时候，建议开大火炒，并加入一些料酒，这样可以把它的腥味去除得更彻底。建议搭配韭菜或者其他食材烹饪，不要单独烹饪，这样才可以更好的发挥出猪血的功效，对于我们吃猪血是有好处的，是我们在烹饪的时候要注意的。另外，需要注意的是，猪血也不用吃得太多，每周吃一次，或者是一个月吃一次就可以了，吃得太多可能会造成贴中毒，影响到其他矿物质的吸收。一周不建议食用超过两次，适量的去吃猪血才会更健康。

吃猪血对我们健康是有好处的，在平时大家对于吃猪血是有好处的，我们可以通过吃些猪血来滋补，对于痛风患者来说也是可以吃猪血的，不过我们吃猪血首先要注意适量，而且还应该注意吃猪血的方法，这样才更有助于我们健康。

痛风不能吃的食物列表

高嘌呤食物应禁忌
（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
（2）肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。
（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。
（4）其它：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。
低嘌呤食物可放心
（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
（2）奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。
（3）荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
（5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。
（6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
（7）其它：酱类、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

痛风可以吃猪血吗

您好，最好少吃。建议痛风患者饮食上注意低嘌呤饮食，比如尽量要少吃海鲜、鱼类、动物内脏、浓汤等高蛋白高嘌呤的食物。另外要注意多喝水，生活上要坚持锻炼，通过饮食和运动的调整一般可以有效控制血尿酸的水平。必要时在专科医生指导下进行药物治疗控制尿酸水平。希望我的回答对你有所帮助。

脑出血痛风的患者能吃猪血吗？

脑出血一般都有高血压或动脉粥样硬化的危险因素，血脂增高是其发病的危险因素之一，痛风是指血尿酸增高，是体内嘌呤代谢异常所致，这两类患者均应低盐低脂低胆固醇饮食，猪血是一种高脂高胆固醇食物，故尽量少食，尤其痛风急性期要禁忌动物蛋白（也就是禁忌服用猪血）。

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