上班族用鸡蛋做早餐的方法

现在的上班族都有赖床习惯，早上起来以后匆匆忙忙的没有太多时间做早餐，有的人干脆就不吃，或者在路上买一些食物吃，这样对身体健康都非常不利，其实可以利用简单的食材做一些简单早餐，同样有很好的营养价值，做鸡蛋早餐就非常不错。

可以做面包夹蛋，需要四个新鲜鸡蛋，四个面包，一些火腿，适量起司，一些奶油，一个新鲜番茄，一些生菜，少许胡椒粉，盐食用油，生菜和西红柿洗净，用淡盐水浸泡几分钟，鸡蛋加盐、胡椒粉打散，火腿切丁。把火腿丁放入鸡蛋中，锅中放适量食用油，油热后倒入鸡蛋炒散。西红柿切片。面包从旁边切开，抹上奶油，将生菜、番茄、起司片、炒蛋夹入抹好奶油的面包里，食用时配上美式咖啡更棒。

还可以做蛋饼，需要准备三个新鲜鸡蛋，一些葱花，盐，肉末，芝士，白醋，高粉8大勺，生粉2.5大勺，水220ML，盐一点点拌匀后放十分钟。可加适量葱花。鸡蛋一个加一大勺水，盐一点点，葱花二大勺左右拌匀，三份就用三个蛋。锅烧热，倒入一点油，把面糊分成三份。倒入一份摊开等半透明时翻面，倒入调好的蛋液，摊均匀，等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了，里面可以包肉松，肉末，芝士，切成小段就可以用沾酱吃。

鸡蛋火腿肠三明治也很好，需要准备两片土司，一个新鲜鸡蛋，适量火腿肠，生菜，把生菜洗干净沥干水分，火腿肠切片，备用锅里面加油，等到油温合适的时候，把鸡蛋打进去撒上一些调味料煎熟。煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形。在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去即可。

上面给大家介绍的就是上班族用鸡蛋做早餐的方法，除了上面这些做法还可以做奶香蛋或者鸡蛋羹，步骤也非常简单，里面含有的营养价值也非常丰富，大家一定不要为了多睡一些时间不吃早餐，这样只会让身体健康情况变得越来越差。

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