菠萝蜜的禁忌人群和食用禁忌(吃菠萝蜜的7大禁忌是什么？)

菠萝蜜的禁忌人群和食用禁忌

菠萝蜜这种美味的水果相信我们大家在生活都是吃过的的，当然，菠萝蜜的口感是非常不错的，相信我们大家对于菠萝蜜也是比较喜欢吃的，但是我们大家要知道，不是所有人都适合食用菠萝蜜的，下面我们就来一起看看菠萝蜜的禁忌人群和食用禁忌。

哪些人不能吃菠萝蜜

菠萝蜜中含有一定的易引发过敏的物质，所以我们过敏体质的朋友们在生活中千万不要食用菠萝蜜，不然会导致我们大家出现严重的过敏信息的。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不宜食用菠萝蜜。

菠萝蜜的食用禁忌

菠萝蜜不能与蜂蜜同食，蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。菠萝蜜不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。另外，我们大家还需要多注意的就是，在生活中食用菠萝蜜的时候，千万不要同时食用牛奶，因为菠萝蜜与牛奶也是相克的，两者同吃，菠萝蜜中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

菠萝蜜的禁忌人群也是非常多的，所以我们大家以后在生活中食用之前，一定要知道自己是否属于菠萝蜜的禁忌人群，如果自己属于菠萝蜜的禁忌人群，那么千万不要食用菠萝蜜，另外，食用菠萝蜜的时候还需要注意菠萝蜜的食用禁忌。

吃菠萝蜜的7大禁忌是什么？

01吃菠萝蜜的7大禁忌是忌大量食用、脾胃湿热者忌吃、糖尿病患者忌吃、易过敏体质者忌吃、忌和高糖食物同吃、忌和热性食物同吃、忌和含淀粉高的食物同吃过多。

吃菠萝蜜过多可能会导致湿气重的现象。 身体湿气重，主要表现有恶心、呕吐、肢体困重、乏力、腹部胀满、食欲不振、便溏等，其原因可 由外湿、内湿引起，如外湿之起，多由气候潮湿，淋雨涉水，居住潮湿等因素所致；内湿则由脾失 健运，津液不布，水湿凝聚而成，而菠萝蜜含糖分、膳食纤维较高，如大量食用的话，会导致脾胃 滋腻，长期下去脾胃失调，容易引发食欲不振、腹胀、消化不良等湿气重的现象。

1、忌大量食用

每一百克菠萝蜜中含有15克糖，是属于高糖分的水果，像这种水果一天的食用量不能超过500克， 否则容易出现反胃恶心、血糖升高、发胖、腹痛腹泻等症状，尤其是还没熟的菠萝蜜中含有较多的 淀粉，如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象，需催熟后才能吃。

2、脾胃湿热者忌吃

菠萝蜜味道甘甜，比较甜腻，而脾胃湿热者的脾胃健运功能本就失调，如果再食用菠萝蜜这类甜腻 的食物更加会加重脾胃的负担，使之难以正常运作，从而可能会加重原本脘腹胀满、肢体困倦、食 欲不振、恶心呕吐、大便溏薄等不适。

3、糖尿病患者忌吃

菠萝蜜味道十分甘甜，其中含有丰富的糖类物质，而糖尿病人本身体内的胰岛素就分泌不足，不能及时分解大量的糖分，食用菠萝蜜之后，就有可能会导致体内的血糖水平升高，不仅不利于对自身 血糖水平的控制，还可能会引起头晕、心悸、胸闷、眼花、恶心、手指麻木等高血糖反应。

4、易过敏体质者忌吃

菠萝蜜是一种常见的过敏源，其中含有一种易过敏成分叫做菠萝蛋白酶，易过敏体质者身体免疫性 本就较差，食用菠萝蜜后也很有可能会出现过敏反应：瘙痒、长红疹、嘴唇麻木、恶心、腹泻、腹 痛等。所以在吃菠萝蜜之前建议可以先将它放在淡盐水中浸泡3-5分钟，促进菠萝蛋白酶的分解， 降低过敏的几率。

5、忌和高糖食物同吃

菠萝蜜本身还有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分，属于糖分较高的水果，吃菠萝蜜的时候不 宜搭配高糖食物大量同食，菠萝蜜和高糖食物同食会增加身体中的血糖浓度，对健康不利。

6、忌和热性食物同吃

菠萝蜜甘甜，食用过多容易出现类似上火的症状，而一些本来就是性质偏热的食物，和菠萝蜜同吃 则会加重上火，导致人口干舌燥、长痘、口舌生疮等，如荔枝、龙眼、榴莲等热性食物不宜和菠萝 蜜同吃。

7、忌和含淀粉高的食物同吃过多

菠萝蜜是高碳水食物，每100克的菠萝蜜果肉中含有大约25克碳水化合物，其中淀粉、粗纤维等成 分含量比较高，因此菠萝蜜本身就不好消化，如果大量吃了菠萝蜜后再食用一些富含淀粉的食物， 会加重消化负担。 生活中常见富含淀粉的食物有：红薯、土豆、芸豆、白扁豆、板栗南瓜、莲子等。 

吃海鲜能不能吃菠萝蜜？菠萝蜜什么人不能吃？吃菠萝蜜有什么禁忌？

不能吃。海鲜和菠萝蜜会相克，因为海鲜的高蛋白遇上菠萝蜜的高氨基酸丙基后就会发生化学反应，导致高蛋白破裂，产生有害人体的PDA物质，轻则拉肚子，重则出现食物中毒的现象。

菠萝蜜是世界上最重的水果,营养价值比较高,吃菠萝蜜对人体的功效还是蛮多的。但也不是人人都可以吃的，那哪些人不能吃菠萝蜜呢?但是饮食都会有一些禁忌，那么菠萝蜜不能和什么一起吃？吃菠萝蜜有什么禁忌呢？下面就来具体了解下吧。

不能和菠萝蜜一起吃的食物

1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食，蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。

2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

3、菠萝蜜不宜与白萝卜同吃，两者同吃易引起甲状腺肿大。

4、菠萝蜜不宜与牛奶、鸡蛋同吃，两者同吃菠萝蜜中的果酸会使牛奶、鸡蛋中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

这几类人不能吃菠萝蜜

1、菠萝蜜中含有较多的糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，不能及时分解这样大量的糖分，会导致糖分随尿液排出体外。

2、火气重的人本身容易上火，而菠萝蜜是热性水果，不适合这类人群经常食用的。

3、吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应，过敏体质人最好是少吃菠萝蜜。

食用好处

菠萝蜜中含有大量纤维素、糖分、蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等等，吃菠萝蜜能补充人体营养的同时达到饱腹的作用，人们可以用菠萝蜜做成果汁能起到美容养颜的效果，另外菠萝蜜富含纤维素、酵素能促进肠胃消化，但是也因此不宜空腹大量食用，可以在饭后适量食用即可。

适用人群

菠萝蜜适用于多数人群食用，产妇吃菠萝蜜果核还具有下奶的功效，菠萝蜜含糖量太高，所以通常糖尿病人要少吃甚至不吃菠萝蜜，以免不知不觉中摄入过多的糖分；过敏体质的人也不宜食用菠萝蜜，首次尝试吃菠萝蜜的时候需要少量食用，如果没有任何症状，才能以正常的量食用；菠萝蜜吃多了易上火，所以容易上火的人要适量食用。

菠萝蜜核顾名思义就是菠萝蜜里的籽，很多人不知道菠萝蜜籽是可以食用的，并且菠萝蜜籽的营养价值也很高，菠萝蜜籽有什么用呢，下面我们来看看。

菠萝蜜籽有什么用

1、可以用来煮,煮了吃有点像菱角味道;

2、炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的;

3、烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。

菠萝蜜的功效及禁忌症

菠萝蜜的功效及禁忌症

　　菠萝蜜的功效及禁忌症，菠萝蜜是很多人喜欢吃的水果之一，菠萝蜜含有大量的碳水化合物和大量的维生素C为主的营养物质，能够生津除烦、解酒醒脾，以下分享菠萝蜜的功效及禁忌症。

　　菠萝蜜的功效及禁忌症1　　 菠萝蜜的功效与作用

　　 1、辅助治疗感冒发烧

　　菠萝蜜含有非常丰富的微量元素，可以帮助控制一些支气管方面的疾病，并且具有一定的降温的功效，因此对于感冒发烧是可以适用的。

　　 2、促进乳汁分泌

　　菠萝蜜性质温和，能滋补身体，促进女性产后身体恢复，而且她能调节女性内分泌，并能促进乳汁产生，对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足，都有明显调理作用。

　　 3、清肠排毒

　　菠萝蜜的果肉中不但含有丰富膳食纤维和多种矿物质，它还含有一些天然活性成分和一些胶质，这些物质能对肠胃产生温和刺激，能促进肠胃蠕动，也能清理人类肠胃中堆积的垃圾和毒素，能让他们随身体代谢排出体外，经常食用能维持人类大便通畅并能清肠排毒。

　　 4、滋补身体

　　菠萝蜜中含有丰富植物蛋白和氨基酸，还有一些多糖和多种矿物质，它能促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，并能缓解人体气血不足，对人类经常出现了中气下陷和面色暗黄以及体倦无力等症都有明显调理作用。

　　 5、促进血液循环

　　服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的`水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

　　 菠萝蜜的禁忌

　　1、有些人可能会对菠萝蜜过敏，这是因为菠萝蜜中含有可能会引起人体过敏的一些元素，因此要格外注意，如果对菠萝蜜过敏，那么当然是不能在吃得了。

　　2、菠萝蜜不适合和白萝卜一起食用，可能会引起甲状腺肥大方面的问题。还不能和鸡蛋搭配在一起，只因为它们是性质相克的存在，如果把菠萝蜜和鸡蛋牛奶等食品搭配在一起吃容易引发食物中毒，会让人体出现多种不良反应，会严重危害人们的身体健康。

　　菠萝蜜的功效及禁忌症2　　 一、功效

　　1、菠萝蜜蛋白质和糖类含量丰富，可以补充人体所需营养。

　　2、菠萝蜜中富含维生素C，可以增强人体的免疫功能，提高人体抗病能力。

　　3、菠萝蜜中含有大量的食物纤维，可以清理血管，改善血液循环，降低心血管疾病的发生几率，还可以促进肠道的蠕动，帮助人体毒排出，预防便秘。

　　4、菠萝蜜中含有的维生素，能够维持机体的正常生理机能，缓解疲劳，滋养皮肤，能起到美容养颜功效。

　　5、菠萝蜜含有丰富钙元素，可以为人体补充必须的钙元素，能起到强护齿作用，同时参与神经传导、腺体分泌和细胞新陈代谢等生理活动。

　　6、菠萝蜜含有的丰富钾元素，可以维持人体细胞的新陈代谢，调节细胞液渗透压和体内酸碱平衡等。食用榴莲对治疗低钾症，缓解由于低钾引起的肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等症状很有帮助。

　　 二、禁忌

　　1、菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质，为高能量水果，过多食用会引起肥胖。

　　2、菠萝蜜中含有大量糖分，血糖生成指数较高，糖尿病人不宜多吃。

　　3、中医认为菠萝蜜属热性水果，肝火旺者不宜食用。

　　菠萝蜜的功效及禁忌症3　　 菠萝蜜的作用

　　：菠萝蜜中含有糖、有机酸、菠萝蛋白酶、维生素、硒、钙、磷、铁、钾等微量元素，具有补中益气，止渴、通乳的作用。

　　1、含有的菠萝蜜蛋白，不仅可以消炎，缓解和消除水肿。

　　2、还可以促进血液循环，降血压、降血脂，预防脂肪堆积，有效清理肠道。

　　3、含有维生素B族，可以滋养皮肤，滋润头发，消除身体紧张感，增强机体免疫力。

　　4、菠萝蜜属于酸性水果，适量食用，可以起到护肝养肝的作用。

　　 菠萝蜜的营养价值

　　1、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等，对维持机体的正常生理机能有一定作用。

　　2、菠萝蜜果肉中的钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

　　3、菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0～25.4%、蛋白质1.2～1.9%、脂肪0.1～0.4%、纤维1.0～1.5%。

　　 菠萝蜜怎么做好吃

　　1.菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。；

　　2.菠萝蜜去核切成片.；

　　3.里脊切成片，加入盐 淀粉上浆。；

　　4.锅中注入油，爆香姜碎。；

　　5.加入肉片。翻炒均匀。；

　　6.翻炒至肉片变色后烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均匀。；

　　7.加入菠萝蜜片。；

　　8.快速翻炒均匀即可。

　　 菠萝蜜的食用禁忌

　　1、菠萝蜜不能与蜂蜜同食，虽然蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，且都对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。

　　2、糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人因为胰岛素分泌不足而不能及时分解大量糖分，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不宜食用菠萝蜜。

　　3、吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

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