详细的看看山竹的选购方(山竹应该怎么挑选 选购山竹的流程)

详细的看看山竹的选购方

山竹是一种比较常见的美味食物了，当然我们许多的朋友们都比较喜欢食用山竹，但是还有一些朋友们对于山竹的选购方法不是非常的了解了，其实山竹的选购方法也是非常多的，下面我们就来详细的看看山竹的选购方法。

看果蒂颜色

挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，一般质量比较好的山竹的果蒂颜色是非常的鲜艳。山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。另外，我们大家在生活中购买山竹的时候，还需要适当的捏一捏山竹的果壳，这样也是可以很好的辨别出山竹的质量的好坏的。用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。

数底部蒂瓣

其实我们大家在生活中购买山竹的时候，也是可以通过数底部蒂瓣来看山竹的质量的，一般质量比较好的山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹，这样我们大家就可以购买到购买到质量更好的山竹了。

上面我们详细的了解了山竹的选购方法了，我们可以知道，山竹的选购方法也是非常的有讲究的，所以我们大家就是可以将这些关于山竹的选购方法记住的，这样我们以后购买山竹的时候，就是可以通过这些好方法来挑选山竹的。

山竹应该怎么挑选 选购山竹的流程

1、购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”。

2、用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

3、可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。

山竹要怎么挑选 挑选山竹的方法

1、挑选山竹可以轻轻捏他，壳越软说明山竹越新鲜，壳越硬表示山竹越老。

2、山竹果肉颗数和底部的瓣数量等同，中等偏小个头的山竹掂在手里较沉，说明水分充足，果肉香甜。

3、从表面颜色看，新鲜的山竹是有一定光泽的。

如何挑选山竹

新鲜山竹外表多为深紫色，而且没有斑点存在。如果购买山竹时，看到它们的表面有些黄斑，这时最好不要购买。因为有黄斑的地方，里面的果肉也会发黄，打开以后也不能吃。购买山竹时，也可以通过山竹的手感去辨别它的好坏。质量好、新鲜的山竹用手捏动时，比较柔软;但有一定的弹性，按下去回不来或者根本按不动，就说明山竹不新鲜。这种情况一般不是里面腐烂，就是存放时间太长，里面的果肉已经干掉购买山竹时，不是个头越大越好，应该看看它有几个果瓣。一般拥有6-8个果瓣的山竹质量最好，而且里面只有一个果核。如果山竹个头大太，山竹的每一瓣果肉中都会有一个大的果核存在。这时候看山竹有多少瓣，可以看它的底部有几个纹路；一般外表有几个纹路，里面就有几瓣果肉。

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