虾仁是不能和哪些食物一起搭配食用呢

虾仁是不能和哪些食物一起搭配食用呢

虾仁是我们生活中比较常见的海鲜了，是可以制作出各种各样美味的菜肴，而且虾仁的营养价值是非常的高，含有的钙量是非常的丰富，但是我们是要注意虾仁虽然美味营养，但是也是要一些知道虾仁是不能够和什么食物一起食用，下面就是一起来了解了解吧。

一、虾仁不能和鞣酸量多的食物一起吃

虾仁里面是含有很多的微量元素，所以如果是和一些含有鞣酸量比较高的食物一起食用的话，就是会与虾仁里面含有的该物质产生一些化学反应，是会刺激我们的肠胃，出现恶心想吐、腹痛腹泻等症状。鞣酸量多的食物包括：葡萄、山楂、石榴、柿子等水果；绿茶、红茶等各种茶；空心菜等蔬菜。

二、虾仁不能和维生素C多的食物一起吃

虾仁里面是含有高剂量的五价砷化合物，所以我们如果是同时食用维生素C多的食物，就是会产生一些化学反应，是会使得五价砷化合物会还原成三氧化砷，而这种物质就是砒霜，会导致食物中毒。维生素C多的食物包括：桔子、柠檬、梨子等水果和果汁；辣椒、胡萝卜、西红柿等蔬菜。

三、虾仁不能和其他类的食物一起吃

虾仁含有的营养成分是非常的高，而且营养物质的成分也是非常的多，所以很多的食物的药性和虾仁都是相冲的，是不能一起食用的。它不能和鸡肉、猪肉一起吃，会产生肝脏衰竭；不能和黄豆类的豆类食品一起吃，会容易消化不良；不能和南瓜一起吃，容易引起拉肚子，需要甘草、黑豆解毒；不能和红枣一起吃，可能会导致食物中毒。

我们在生活中食用一些虾仁是可以很好的帮助身体补钙，但是我们在食用的时候也是需要很好的注意，因为一些人本身就是会海鲜比较的过敏，如果是不小心食用的话，就是会对身体健康产生非常大的影响，而且也是要很好的注意虾仁是不能够和一些食物搭配食用，要注意这些禁忌。

什么食物不能和虾一起吃

什么食物不能和虾一起吃

　　什么食物不能和虾一起吃？可供人们选择的食物可谓是数不胜数，水果，蔬菜，肉类以及海鲜等等。其中海鲜是非常受人欢迎的，比如虾，基本每家每户都会买来吃。但吃虾也有门道，接下来分享什么食物不能和虾一起吃。

　　什么食物不能和虾一起吃1　　 虾不可以和哪些食物一起吃？

　　 1、含有维他命C的食材

　　虾仁中带有浓度较高的五价砷化合物，其自身对身体没害，但若另外服食很多维他命C时，五价砷会被转变成三价砷，也就是三氧化二砷，别名毒药，会造成亚急性砷中毒。

　　含有维他命C的新鲜水果：如青柠檬、柑桔等。含有维他命C的蔬菜水果：番茄，红萝卜，辣椒等。

　　 2、单宁酸成分较多的食材

　　虾仁带有较高的蛋白、钙、磷等营养元素，假如同含单宁酸量较高的食品一起吃，不但会减少虾仁的营养元素，并且会使在其中的钙类与单宁酸融合。

　　转化成一种不容易消化吸收的物质，造成呕吐、头昏、恶心想吐、腹痛等病症。

　　单宁酸成分较多的新鲜水果：柿子饼、红提、石榴、山楂果等。单宁酸成分较多的饮品：各种茶叶茶。单宁酸成分较多的蔬菜水果：芥蓝菜。

　　 3、不可以和虾同吃的别的类食材

　　 落差冬瓜

　　虾的营养使用价值极高，能提高身体的免疫能力和男性性功能，壮阳补肾，抗衰老。可是虾不可以和冬瓜一起吃，由于同食会造成痢疾（亚急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草祛毒。

　　 血压水果汁

　　水果汁（非常是果汁，梨子汁等)含维他命C较多，则易出现维他命C过多中毒了状况。

　　 血液大豆

　　大豆含有蛋白，有促进消化的作用，可是和虾另外则会造成消化不良等病症。

　　 补充大枣

　　大枣含有维他命，同食大枣和虾则会使大枣中的维他命将虾或虾米皮中的`五氧化二砷转变成三氧化二砷（毒药)，进而造成中毒了。

　　 负重金瓜

　　金瓜寒性，味甘，具备温阳化止喘，清热解毒利痰之作用。可是虾性温，味甘、咸，具备壮阳补肾、健胃消食补气血、化痰防癌等作用；若二者茯苓功效作用相反。

　　同食会造成拉痢（比拉肚子还厉害的一种症状)，对身心健康有一定的危害功效。

　　 足月生猪肉、鸡脯肉

　　虾不能同生猪肉、鸡脯肉同食，同食会造成肾脏衰退。史籍《饮膳正要》记述：“虾不能与生猪肉同食，损精”。

　　什么食物不能和虾一起吃2　　 1、水果： 虾与水果不能同吃，因为虾中含有较高的蛋白质、钙磷元素等营养物质，如果与含鞣酸量较高的水果一起吃，不仅会降低虾的效用价值，而且容易产生不利于人体消化的物质，导致呕吐头晕、恶心腹痛等症状。

　　 2、维生素C： 大部分水果中都富含维生素C，但是吃虾的同时不能补充太多维生素C，因为两者混吃容易导致急性砷中毒，严重者还可能危及生命。

　　 3、菠菜： 菠菜中含有较多草酸，而虾皮中含钙，两者一起吃，容易形成草酸钙沉淀，非常不利于人体对钙的吸收。

　　 4、茶： 茶叶中含有鞣酸，吃完虾后不能立即喝茶，因为茶中的某些物质会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利消化。

　　除了以上的这些食物，吃虾的时候还要尽量避免与南瓜同食，因为容易引起痢疾；避免与芹菜同吃，因为易伤元气；避免与木瓜同吃，因为易腹痛头晕，导致食物中毒；避免与山药同吃，因为会引起恶心呕吐等症状。

虾不能和什么一起吃 这些食物是禁忌

不宜搭配

南瓜+虾：会引起腹泻、腹胀
荷兰豆+虾：会易中毒
苦瓜+虾：会易中毒
葡萄+虾：会刺激肠胃道
红枣+虾：会中毒
茶+虾：会阻碍蛋白质吸收
橙子+虾：会产生毒素
番茄+虾：会导致食物中毒
果汁+虾：会易致腹泻
浓茶+虾：会不利消化
橄榄+虾：会不利消化
西红柿+虾：会产生剧毒
南瓜+虾：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
木瓜+虾：腹痛头晕，食物中毒
果汁+虾：一起吃会腹泻
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西瓜+虾：腹痛、腹泻、恶心
樱桃番茄+虾：产生砒霜会中毒
洋葱+虾：形成草酸钙产生结石
葡萄+虾：身体不适
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
乌鸡+虾：中毒

食物禁忌之虾不能和什么一起吃

　　在吃维生素C药物的期间也不要吃虾，会出现肚子痛以及拉肚子的现象，和上面吃水果有些相似。另外虾和南瓜一起吃也会出现拉肚子的现象，不过这个比起前面两种来稍微轻微一些。

　　1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒），假如与含有维生素C的食物同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。

　　2、虾儿忌维生素c（药片）同吃，食少肚痛难忍，食多死亡。

　　3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

　　4、虾与果汁同食会腹泻。

　　5、虾皮与黄豆同食会消化不良。

　　6、虾皮与红枣同食会中毒。

　　7、河虾与番茄同食易食物中毒。

　　8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

　　9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

　　10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

　　11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。

　　12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。

　　13、在吃海鲜的前后不要吃水果。

　　14、菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。

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