海棠果果皮色泽鲜红,与苹果一样,但它小小的样子令人夺目,大道家园网天然养生专家介绍海棠果口味酸甜、果香浓郁、口感香脆,属于老少皆宜的水果,那对于不明白海棠果是什么水果的朋友们,今天,大道家园网天然养生专家为大家介绍海棠果是什么?怎么吃海棠果?
海棠果是什么?海棠果又名楸子、海红、柰子、红海棠果,因为果实上有八道棱状突起,又有八棱海棠、大八棱的名字。海棠果的果实为卵形,主要分布在华北地区,目前在东北南部、大理、丽江、内蒙古、西北种植也比较多,海棠果果梗细长、萼片宿存肥厚、萼洼微突,就是苹果的缩小版。
怎么吃海棠果?洗干净了直接生吃就可以,还可以换着吃法,香橙海棠果茶,橙子用盐搓去果腊洗净后将皮削下。在用细心将橙皮上白色部分去掉,这样可以避免有苦涩的味道,然后将橙皮、茶包放入锅中加适当水浸泡,半小时取出橙子中的果肉。将海棠果去核连皮切成小丁。放入已泡好橙皮和茶包内,这样煮10分钟,在焖5分钟后就可以过滤水果喝果茶了。也可以用蜂蜜或者是其他来调节一下甜的味道。海棠果还可以做成海棠果酱吃,海棠、糖、柠檬一个,将海棠切块放糖腌制半天后,在加柠檬汁一起熬煮半小时。然后将熬煮好装瓶,装瓶倒扣半小时常温放置几天在放入冰箱冷藏,想什么时候吃就什么时候吃。
海棠果大家都了解了吧,大道家园网天然养生专家说海棠果果肉香甜、果香浓郁,此外还有高的营养价值对身体有益,在平时可以购买海棠果吃,最好在应季节的时候,如果您还没有吃过海棠果,可以买点来尝尝,吃了以后您会爱上这个水果的。
1、直接食用海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉将海棠果切块,加上沙拉酱和炼奶(加上酸奶也好吃),均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头将海棠果洗干净,去掉中间的果核,用砂锅煮,加入少许盐,煮得好之后冷却,夏天时候放在冰箱里口感也很棒。
海棠树上的果实能吃。海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力,所以海棠果可以食用。
海棠果的主要品种:
1、红海棠果
红海棠果也叫海红,果实表面有8道棱状凸起,又称“八棱海棠”。其花为白色,果皮鲜红,果实酸甜香脆。这类品种经常用来栽培食用。
2、西府海棠
西府海棠也叫小海棠果,其花粉白相间,具有很高的观赏价值。它的果实酸甜可口,多在北方地区种植。这类品种观赏价值与食用价值兼备。
3、垂丝海棠
垂丝海棠也叫垂枝海棠,其花为粉红色,果实为红黄色,味酸甜,主要分布在西南地区。这类品种观赏与食用价值兼具。

扩展资料:
除了生吃煮熟吃外,海棠果也可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。
海棠干加蔗糖水,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
如果是女性在生理期的时候,吃海棠果,会对身体产生一定的影响,容易出现痛经的状况。这时候要注意身体的健康问题,这个时候不能吃凉果,否则会加大痛经的情况。
海棠果都可以吃。海棠果是蔷蔽科苹果属植物的果实,品种较多,大小不一;一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。现在常见的海棠有以下几种:
1、四季海棠又叫虎耳海棠、蚬内海棠。花几朵聚生在腋生的总花梗上,有白色、粉红、大红诸色。朔果有红翅3枚,.种子细微,褐色。原产巴西。
2、重办四季海棠,这是由瑞典育成。形态与四季海棠相似有性器官退化,多用夹性繁殖。
3、毛叶秋海棠,又叫红筋秋海棠。小灌木,高60-100厘米。花期4-12月。是花叶兼用种。扦插或播种繁殖。原产巴西南部。
4、银星秋海棠,是白斑秋海棠与富丽秋海棠的杂交种。茎半木质化,全株无毛,高60-120厘米。
5、氏秋海棠。是阿拉伯秋海棠与小叶秋海棠的杂交种。叶小,心脏形,鲜绿色。
8、撤金秋海棠,半灌木,茎直立,高50-100厘米。为花叶兼赏盆栽种。原产巴西。
9、玻璃秋海棠,系撤金秋海棠与埃卡罗斯柏秋海棠的杂交种。为花叶兼赏种。
10、枫叶秋海棠又叫裂叶秋海棠。根茎粗短,长7-?18厘米。原产墨西哥。为现叶种。
11、蟆叶秋海棠又叫毛叶秋海棠。根茎肉质粗短平卧,花叶均出自根茎。叶柄有毛,卵圆形,径约20厘米。原产印度阿萨姆。为观叶种。11.球根秋海棠,系原产南美的几个秋海棠的种间杂交种。花期6-9月。为观花种。
扩展资料
海棠果,海棠树的果实,原名:红厚壳 又名:海棠果、胡桐、呀拉菩等,拉丁文名:Calophyllum inophyllum L.侧膜胎座目,蔷薇科乔木,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。
海棠果的花、根、果实均可入药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
参考资料:-海棠果
海棠果吃法: 像苹果一样生吃。
做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮。
做成老北京名小吃冻海棠。
干贝海棠果材料:小黄皮 12张内馅材料: 干贝30克、虾仁100克、后腿肉丁100克、肥肉丁40克、红萝卜丁 30克、青豆仁30克、香菜末30克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖2小匙、味精或鸡精适量、胡椒粉1小匙、麻油1大匙、猪油1大匙。
做法:干贝先泡水30分钟后将水份沥干,再用大火蒸40分钟,取出放凉后剥丝备用。
虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用手拌打至有黏性,再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀,即为馅料。
将馅料分成12份,每张小黄皮内包入1份馅料,用虎口将烧卖收口捏起,上面的馅料用手稍微压平,再放入蒸几分钟即完成。
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