孕妇吃马兰头怎么样,要合理吃马兰头

孕妇吃马兰头怎么样,要合理吃马兰头

马兰头属于家常菜的一种，也是大家在平时会经常吃到的一种野菜了，常吃马兰头能帮助我们有效的清热解毒，同时在平时吃马兰头还能帮助我们补充营养和维生素，那么对孕妇来说吃马兰头怎么样，下面就让我们一起看看马兰头的情况。

我们吃马兰头对健康有一定好处，经常吃马兰头是可以促进我们健康的，首先由于马兰头性凉味辛无毒，有凉血止血、利尿消肿、清热消毒的功效，同时它还富含蛋白质，孕期吃马兰头还能补充身体所需的蛋白质，是一种营养丰富又健康的蔬菜，对孕妇来说吃马兰头还是有一定好处的，所以说孕妇是可以吃马兰头的。特别是在怀孕5个月的之后，准妈妈们容易患上肾盂肾炎，这时，马兰头就派上用场了。因为孕妇适量地食用马兰头有预防和治疗肾盂肾炎的作用。另外，新鲜马兰对于治疗哺乳期的乳腺炎也有很好的作用。方法是以适量红梗茎粗的马兰头捣烂敷于患部，每12小时换药1次，就可治愈乳腺炎，这对孕妇的健康来说会有很大帮助。

不过我们也需要小心了，虽然说孕妇可以吃马兰头，但是马兰头性质寒凉，孕妇不能多吃，特别是在怀孕初期的时候更要小心，在孕期的时候我们最好不要吃凉性的食物。而有习惯性流产史的孕妇，更是应该对马兰头敬而远之。另外，新鲜马兰对于治疗哺乳期的乳腺炎也有很好的作用。方法是以适量红梗茎粗的马兰头捣烂敷于患部，每12小时换药1次，就可治愈乳腺炎，这样能更好的发挥出马兰头功效。

吃马兰头是对大家健康有好处的，常吃这道菜可以帮助我们促进健康，对我们预防疾病产生有一定好处，在平时推荐大家吃马兰头这道菜，而且对孕妇来说吃马兰头也是不错的，不过一定要适量吃，同时在怀孕初期不推荐去吃马兰头。

马兰头的食用方法 [马兰头的食用禁忌及推荐菜谱]

　　马兰头菊科、菊属草本植物，基本类分两种，野生和人工种植。食用马兰头时该注意什么呢?下面跟着我一起看看马兰头的食用禁忌及推荐菜谱。

　　马兰头的食用禁忌
　　孕妇慎服马兰头。

　　炮制：马兰草取原药材，除去杂质，洗净，润软，切段，干燥。 马兰根取原药材，除去杂质，洗净，润软，切段，干燥。炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处。

　　马兰头适合人群：

　　孕妇慎服。

　　马兰头食疗作用：

　　马兰头味辛，性凉;归肝、胃、肺经;

　　具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效;

　　主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。

　　马兰头做法指导：

　　治大便下血。马兰、荔枝草各30克，水煎服。

　　治紫癜症，马兰、地锦草各15克，水煎服。

　　治打伤出血。竹节草、旱莲草、松香、皂子叶为末，搽入刀口。

　　治小便洒痛。鲜马兰30至60克，金丝草30克、土丁桂、胖大海各15克，水煎服。
　　马兰头的推荐菜谱
　　长寿马兰头

　　原料：鲜马兰头250克，香豆腐干5块，五香炒花生米50克，酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。

　　制法：

　　1、五香炒花生米去衣后小火炒黄，研成细末备用。

　　2、豆腐干沸水略焯后用切成细末。

　　3、马兰头洗净，沸水焯熟后挤干水斩成细末。各料拌和并加上调味品即成。

　　效用：清热，开胃，益寿。适用于偏阳质体质，易上火见目赤、咽痛，或皮肤疖肿等。也适用于慢性支气管炎及饮食积滞者。

　　香干马兰头

　　洗净马兰头飞水，控干水，切碎待用。

　　香干飞水，切碎粒。

　　热锅放油，煸炒香干粒，加入盐、鸡精、砂糖拌匀，关火放入马兰头并加香油拌匀即可。

　　总苞半球形，径6-9毫米，长4-5毫米;总苞片2-3层，覆瓦状排列;外层倒披针形，长2毫米，内层倒披针状矩圆形，长达4毫米，顶端钝或稍尖，上部草质，有疏短毛，边缘膜质，有缘毛。花托圆锥形。舌状花1层，15-20个，管部长1.5-1.7毫米;舌片浅紫色，长达10毫米，宽1.5-2毫米;管状花长3.5毫米，管部长1.5毫米，被短密毛。瘦果倒卵状矩圆形，极扁，长1.5-2毫米，宽1毫米，褐色，边缘浅色而有厚肋，上部被腺及短柔毛。冠毛长0.1-0.8毫米，弱而易脱落，不等长。花期5-9月，果期8-10月。

　　马兰海鲜泡饭

　　食材：米饭、油炸香菇、花蛤、酱油肉、马兰头、香油

　　步骤：

　　1.锅内烧开水,水开后,加入花蛤焯其微微开壳，将开壳的花蛤夹出,放凉取其蛤肉备用。

　　2.汤锅烧水至开，将洗切好的酱油肉,煮至汤度微黄。

　　3.将米饭加入到汤锅内，煮至汤底微微变白.剩饭粒粒散花;加入蛤肉一同煮制。

　　4.再将洗净的马兰头下锅到锅内，加入油炸香菇，煮至汤汁微微感觉有点浓稠就关火。加入几滴香油，加入适量胡椒粉既可。

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