吃芹菜减肥的效果好吗(吃芹菜能减肥吗？)

吃芹菜减肥的效果好吗

芹菜是一种比较常见的食材，含有的纤维素和维生素比较高，可以有很好的促进食欲的作用，对于减肥降脂来说有一定的好处。减肥是现在很多人都在进行的一大事业，但是如何减肥的问题也是人们很烦恼的，很多人都用芹菜减肥，那么芹菜减肥的效果到底好还是不好?

芹菜减肥原理

芹菜不仅营养丰富，很有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化，排毒瘦身。同时还含有特殊的物质，能降血压治疗疾病。芹菜可以有很好的减肥的作用，口感也好，脆爽，可以做凉拌或者是炒着吃都是不错的选择。

核桃仁拌芹菜

材料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量。

做法：

1.将芹菜去杂洗净，切成丝，下沸水锅中焯2分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水放盘中，加精盐、味精、香油。

2.把核桃仁用热水泡好了以后去掉皮，然后用开水泡五分钟，放入芹菜，吃的时候搅拌均匀即可。

减肥功效：二者成菜常食，能润肤，容颜，乌发，健美，延年同得，而且也可以有很好的预防高血压的作用，对于经常便秘的情况也有一定的改善的作用和效果，还能润肠通便。

关于吃芹菜是否有减肥效果的这个问题，上面都给了大家答案，用芹菜减肥是不错的选择，可以炒着吃，凉拌，还可以做汤等等，可以补充丰富纤维素和维生素的作用，对于润肠通便，排毒减肥来说起到了很好的作用和效果。

吃芹菜能减肥吗？

芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。似乎和减肥毫无关系。

吃芹菜回有助于减肥吗?

芹菜虽然是吸光食品，但是芹菜却可以帮助人体减肥。据加拿大广播公司报道，美国从事肥胖研究的专家称，芹菜提供给人体的热量小于人消化芹菜所需的热量。

众所周知，芹菜是中国人常吃的蔬菜之一，是美国人做色拉的主要蔬菜。纽约肥胖和糖尿病研究中心的专家凯茜-诺娜通过研究证实，“芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。”

像芹菜一样低热量的蔬菜还有黄瓜、苦味类菜和甘蓝。如果你想保持身材，那么不妨坚持每天吃点儿上述蔬菜，并坚持一定的运动。

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