年糕是我们中国非常传统美味的一种食物,而且很多人都是非常的偏爱,尤其是一些老年人,特别是喜欢吃年糕,但是要知道年糕是属于一种粘性的物质,是不容易消化,所以老年人在吃年糕的时候是需要很好的注意一些事项的,一起来看看吧。
1、虽美味,不可过多食用
老年人的消化功能是在逐渐的衰退,所以在吃年糕的时候一定是要注意限量的食用,千万是不能够过多的食用,老年人在食用的时候是要注意随着食用增强警惕性,因为可能是会出现哽咽的问题,老年人朋友在吃年糕的时候可以多喝一些热水,可以达到一个促进消化的效果。
2、食用时不可大笑
老年人在食用的时候是要注意千万是不要大笑或者是大声的说话,这些都是可能会导致我们的身体出现食管痉挛而使自身出现噎食的情况。很多的老年人朋友一旦是出现了噎食的情况,如果不能够及时进行抢救,还可能会增加自身出现死亡的风险,所以一定要引起高度重视。
3、食用年糕不能饮酒
大家一定是要记住了,老年人在食用年糕的时候千万是不能够饮酒,因为不论是年轻人还是老年人酒精都是会遇到年糕发生反应,是会导致我们出现腹痛腹泻问题的症状,更有患者还可能会出现食物中毒的情况,需引起特别注意。
4、切成小块食用
因为老年人的咀嚼能力和唾液的分泌能力都是会有明显的降低,所以我们是需要降低我们出现消化不良的几率,是要尽可能是将年糕切成小块食用,而且在饭后是可以多喝一些茶,这样是可以有效的促进年糕的消化。
我们都知道年糕是非常的粘,而且老年人的消化能力和咀嚼能力是比较的差,所以老年人在食用年糕的时候是要很好的注意这些问题,避免产生卡出喉咙的状况,希望对大家是有帮助吧。
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