仙人掌作为我们熟悉的一种植物,用来食用也是非常不错的选择,大家在平时就完全可以通过吃仙人掌的方法来进行养生,对我们健康会有好处,那么具体仙人掌这样的食物怎么样,我们吃仙人掌会有哪些好处,这是不少人的疑问,一起看看吧。
事实上,仙人掌的品种有很多,并大半的仙人掌都是可以食用的,且这些仙人掌都具有很高的药用价值。例如仙人掌有清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳的作用,所以说大家在平时就完全可以去吃些仙人掌来进行养生,对我们健康会有好处,而且仙人掌还可用于治疗胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽等症状。如此看来,仙人掌的好处还真是多,是我们养胃的一个好选择。而且近年来,不少国家更是用仙人掌来治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病,并且取得了很好的效果。据说,这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收,并可以减缓对葡萄糖的摄取。是我们保护好肠胃健康的好选择。
同时我们能够发现,在可食仙人掌中,含有大量的维生素A、维生素C以及蛋白质、铁等,能够给人体补充必要的营养物质,并且产生的热量完全不足为惧。而仙人掌中含有的维生素和矿物质,具有降血糖、降血脂、降血压的功效,由此看来,仙人掌不仅有着很高的药用价值,其营养价值也是不可忽视的,所以如果我们有条件的话,那么就完全可以去吃些仙人掌,是对健康有好处的。另外,食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用,果实则是一种口感清甜的水果,老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。而花卉,则被用来制作成各种饼食点心、菜肴,可见仙人掌全身都是宝,是很适合大家在平时吃的美味食物。
吃仙人掌会对我们健康有所帮助,这是非常健康的食物,大家在平时完全可以吃仙人掌来养生,会帮助我们起到治病效果,而且仙人掌的养胃效果也是很强的,所以如果我们有条件的话,那么就应该试着吃仙人掌,大家不要错过。
仙人掌被人称作“霸王树”,仅当它是盆栽,我认为有点浪费资源了,仙人掌同样能入药,它适用于什么样的病症,老邪来说说这个问题。
我一直以为野生仙人掌很罕见,在我的印象里,它就是一种盆栽,直到有一天,我带着自家的狗到山上瞎溜达,狗被仙人掌给扎到了,那叫声让我印象深刻。那时我才知道,野生的仙人掌其实很多,并且扎人很疼。后来我才了解到, 仙人掌也是一味药材 ,便把很多野生品弄到家里,想着哪一天或许能够用得上。
仙人掌在民间使用得多,我用过的教材里并没有提到它,反倒是在古书籍中有很多记载,了解这味药也许有点用处。
仙人掌以根和茎入药 仙人掌外观布满刺,凡身肉体可不敢与它“硬刚”,用“霸王”来形容甚是贴切,所以叫它“霸王树”。 那些刺仅仅是起到防御的作用,真要拿来入药的话,得用上的是 根和茎 ,我看到《全国中草药汇编》中写的是 “全株入药”, 但是刺的存在,可能会掉落到煎煮的药汁中,服用时不安全,还是需要将外部的刺清除干净才行。
仙人掌的药用价值 将仙人掌划分为苦凉性的药材较为合适,因为它的作用和清热药有相同之处,清热的同时,也有活血之功。
1.仙人掌的凉性决定了清热解毒的功用,有很多的应用。
寒凉的药材可谓是明星级的一类药,我看过很多的方子,清热药用得多,如阴虚之热,热淋等等,都离不开寒凉药。仙人掌的清热作用,从入肺经这一点来看,无非就是用于治肺热久咳此类的病症,就比如肺痈,这一点就很常用了。
仙人掌和蒲公英相比,共性太多了,都能清热解毒,在一定程度上可以相互代替来用, 治热毒的效果非常不错。
在《分类草药性》中记载着仙人掌可 消肿毒,恶疮 ,之前说到很多药材时也提到了,疮痈肿毒实际上就是在热毒的强烈作用下,才会引起皮肤表面的问题,正好仙人掌性凉,有解毒之效,我分享一下治湿疹或黄水疮的方法, 就是去仙人掌茎适量,烘干研粉外敷即可, 这在《浙江民间常用草药》中有记载,可以适当参考。
2.仙人掌有行气活血之效,入胃经,常用于治胃气之痛。
一说到行气,显然就是有一些止痛的作用了,气滞就可能会造成了胀满或是疼痛,仙人掌可用于治胃气痛。古人对仙人掌的总结是 “专治气痛” ,《闽南本草》和《贵州草药》里都有治胃痛的方法,您可以翻看详细的内容。我认为它的活血作用,用在外伤所致的血瘀证同样可行,作用就像三七一样,仙人掌鲜品捣敷就行了。
此外,用仙人掌治火伤的效果也很好,在农村,有时拿它来紧急使用,被火烫伤时,取新鲜仙人掌,将其外皮刮掉,锤烂成泥后捣在患处即可,这里也正是利用了仙人掌为凉性的特点,来解决实际问题,此方法在《民间草药》中有记载。
既然是凉性,虚寒者不能用仙人掌,同时还要避免仙人掌的汁液进入眼睛里面,对眼睛造成伤害,用药请遵医嘱。
尽管仙人掌现在使用不多,但它也能给我们在医疗上提供某些帮助,生活中用它来外敷,对皮肤有很多好处。现在在山上也能找到仙人掌,注意不要直接和它的刺触碰,在家里也可以种一些仙人掌,或许偶尔用到它们。
因为仙人掌常年生活在干燥、强光、多风、贫瘠、炎热的沙漠里,还能开出娇艳、奢侈的花,所以被人称之为“沙漠英雄花”。
世界上仙人掌科植物有2000多种,而墨西哥一个国家就有500多种,其中200多种还是墨西哥特有品种,在墨西哥,不仅荒无人迹的旷野中生长着离奇古怪的仙人掌,就是在城市花圃中也有不同品种的仙人掌也千姿百态。
在墨西哥,仙人掌不但是绿化和花圃的规模品种,就是饮食上,墨西哥人也经常把仙人掌、菠萝、西瓜等著名瓜果并排摆在宴会餐桌上,或者把仙人掌当做蔬菜、做成饮料、酿成美酒自用或招待客人。
说起仙人掌的名字由来,在墨西哥还流传着这样一个传说呢——
趣味中药-仙人掌的传说 相传,很久很久以前,在墨西哥海岸边的一座高山上,山顶有一种“仙草”,可以医治百病,那里的人们就把这座山叫做“仙草山”。
因为得病的人多,也因为仙草山仙草少,所以得病的人都想使用仙草来医治自己的病。
但是仙草由一位仙翁守护者,凡是上山求仙草的人,不但要历尽艰辛,还要回答仙翁刁钻的三个问题,否则就会被仙翁发出的怪风卷走,治病不成,还白白丢了性命。
这天,有一位勇敢的小伙子,冒着生命危险前往仙草山求仙草。半山腰上不料冲出三只老虎,小伙子拼尽全力把中间的那只老虎打死,但是左右两边各有一只老虎还是朝着他猛扑过去。
这个时候,碰巧那两只老虎被仙翁的一阵儿怪风给卷走了,跌落进大海,救了小伙子性命,小伙子连忙朝着仙翁跪拜叩谢。
仙翁问:“你上山采仙草,为啥不怕老虎呢?”
小伙子响亮的回答,“为了得到仙草,老虎有啥可怕的!”
仙翁呵呵一笑,说:“现在你打死了一只老虎,可以前去官府领赏金去了。”
小伙子说:“我上山又不是为了打虎领赏金,我是为了仙草,仙草没有拿到,我咋会返回呢?”
仙翁见小伙子这么勇敢,就答应了小伙子,并要求小伙子不能把仙草给别人。
小伙子又自信地说:“我这么年轻身强力壮,要仙草何用?我来求仙草是为了给乡亲们治病的。”
仙翁给了小伙子几棵仙草,告诉小伙子用法,还教会小伙子怎么去栽种。
小伙子回家后治好了乡亲们的病,还带领乡亲们栽种、育种,让仙草造福更多的人们。
因为那仙草叶只有手掌那样大小,形状又像人的手掌,所以人们都形象的称之为“仙人掌”。
这就是仙草——仙人掌名字的由来。
传说故事:想当初貌若牡丹的仙人掌,为何成了如今模样 传说,想当初,王母娘娘为了不让冬天显得萧条,曾经令百花在冬天也要开放,可是百花之王牡丹拒绝了。
可是,拒绝的不但是牡丹,还有当时的仙人掌。
当时的仙人掌,貌若天花,其妩媚和娇艳,一点也不逊于牡丹。因此,当时的仙人掌总是被不认识的人错当做牡丹。
因为仙人掌拒绝了冬天开花,亡母娘娘就把仙人掌错当做牡丹流放到沙漠里,让仙人掌到荒无人烟、缺水多风炎热强光的地方。
就这样,仙人掌长年累月在沙漠的风沙里风吹日晒,缺水少营养,逐渐失去了往日的容颜,不堪缺水为了和风沙搏斗经受得住太阳光的直晒,仙人掌在惨烈的环境里脱胎换骨,原来厚厚的叶子变成了一根根的刺,那些花也慢慢地幻回仙园,只剩下脱胎换骨后惨不忍睹的仙人掌寂寞的经受着艰苦环境的孤独。几千年过去了,仙人掌即使成了个这样的面貌,但它依然坚守往日的尊贵、孤寂,但依然保留着顽强的生命力,珍惜每一分水分和养分,小心的排斥着新鲜事物,并以自己妩媚的花的鲜艳和善良之心,与外部世界和谐的相处着。
坚强仙人掌:行气活血,健脾止泻 关于仙人掌的药用价值,最早可见于清代著名医学家赵学敏所著的医书《本草纲目拾遗》只能给,书中记载:仙人掌,味淡,味苦,性寒,归胃、肺、大肠经,具有行气活血、凉血止血、解毒消肿之效用。
内服可以水煎口服,起到健脾止泻、安神利尿的效能。
如果捣烂外敷,或烘干研成末也可以外敷,可以消肿止痛,行气活血,清热解毒。
美食 美味:仙人掌 仙人掌也可以食用。
仙人掌作为浆果,酸甜,鲜嫩多汁,适宜于作为鲜食。
前文说过,仙人掌在墨西哥,一些品种可以加工做成罐头,做成果汁饮料,酿成美酒。
如果做鲜果汁,可将仙人掌的汁液加蜂蜜、冰块、鲜奶,做成冰淇淋味道更好。
仙人掌一身是宝,在海南开花接果,仙人果很好吃,北方叶片常可以用来清热解毒,外敷用于治疗腮腺炎,输液后局部静脉炎肿胀疼痛和土豆片同用效果很好,听说还能入菜我没吃过。
可以的,仙人掌味苦,性寒。能行气活血,凉血止血,解毒消肿。民间常用来外敷治疗急性腮腺炎,还有猫、狗吃了老鼠药中毒,用仙人掌解毒,还能治疗血热引起的鼻出血,以及乳腺炎、淋巴结肿痛等。
清代的《本草纲目拾遗》这样描述仙人掌: “味淡性寒,功能行气活血,清热解毒,消肿止痛。” 现代研究则显示,仙人掌的茎、果实均含有能 镇痛和抗炎 的成分,其中谷固醇为抗炎活性成分,三萜皂苷为镇痛活性成分,其镇痛效果与西药的颅通定类似。
现代医学认为,仙人掌消炎、止痛,对于急性软组织损伤正好适合。有研究人员将它与扶他林乳膏进行过对比,结果, 仙人掌比扶他林效果 更好。另外,将新鲜猪肚一个(约750克左右)里外洗净,用少量食盐再抓揉二三遍,用清水洗净备用。将正在花盆里长着的仙人掌割下两大片,除去刺和表皮,洗净,放入猪肚中用高压锅煮30分钟,熟烂后即可食用,常食可治疗慢性胃炎。一次能吃多少吃多少,剩下下次再吃,连吃三副即可。
仙人掌除了药用还可食用。 在每100克可食仙人掌中,约含维生素A220微克,维生素C 16毫克,蛋白质1.6克,铁2.7毫克,可以产生25千卡-30千卡的热量。食用仙人掌的营养十分丰富,它含有大量的维生素和矿物质,具有 降血糖、降血脂、降血压 的功效,食用仙人掌的嫩茎可以当作蔬菜食用,果实则是一种口感清甜的水果,老茎还可加工成具有降血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口,就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。
您记住,什么都能治病,神农和李时珍能试的都试过了。
仙人掌又叫观音掌、神仙掌、龙舌等,作为药物,它最早见载于清代的《本草纲目拾遗》。中医认为,仙人掌性味苦寒、无毒,既可食用,也能作药用,主要有清热解毒、行气活血等功能。
但是,怎么用,还是要专业医生来指导,建议不要私自使用。
仙人掌是一种药材,但是直接使用效果待考证。建议有病及时就医。
可以,外敷可以治疗痄腮
小时候得了腮腺炎,用了仙人掌糊脸(放心,用的是仙人掌肉,没有扎我一脸),再加上输水,吃药好了,也不知道仙人掌起作用没哈哈
病情分析:
仙人掌可以清热解毒,散淤消肿,健胃止痛,镇咳。
指导意见:
内服仙人掌可以治胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽.外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,蛇咬伤,烧烫伤。但是刺内含有毒汁,人体被刺后,易引起皮肤红肿疼痛,瘙痒等过敏症状。取时应注意.
仙人掌含有钙、镁、钾、铁、铜等多种微量元素以及果胶,维生素A、B1、B2、B3、C,胡萝卜素以及人体必需的17种氨基酸。此外,它还富含纤维。由于它含有氨基酸、纤维和维生素B3,因此它可以防止高血糖和高血脂,有助于降低胆固醇和甘油三酯(运送脂肪酸的重要载体之一)和胆汁酸的代谢。仙人掌还有以下效果:1.控制和预防糖尿病。2.预防心脏病和动脉硬化。3.修补胃部溃疡面。4.调节肠胃紊乱。如消化不良和便秘等,其纤维和黏液(具有通便、软化大便和消炎等作用)除了可以增强肠胃的蠕动外,还可清洁消化道。5.由于它含有氨基酸和抗氧化成分,所以它还能保护人体不受环境污染的毒害。
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