小西红柿多是指圣女果或千禧果,它的营养价值和普通番茄没有很大区别,但个头比较小,且口感也更加美味,但很多人都说小西红柿是转基因产品,对身体的影响比较大,但小西红柿是转基因的吗?
1、小西红柿是转基因的吗
小西红柿不是转基因食物,它只是西红柿的一个品种。相对于普通番茄来说,它的个头比较小,颜色比较丰富,但小番茄的营养价值比普通番茄更加丰富,适当进食可起到提高免疫力、补充维生素的作用。
2、紫番茄是转基因吗
紫番茄不是转基因食物,它是一种夜色杂交彩色品种的番茄,而且是番茄品种中的珍品。紫番茄含有花青素,抗氧化的效果非常明显,能有效改善皮肤暗沉等问题。
3、黑番茄是不是转基因食品
黑番茄不是转基因食品。黑番茄原产于南美洲,是番茄品种的稀有品种。它属于药食同源的食材,含有大量的番茄红素、维生素C,适当进食可起到滋阴护肾、美白淡斑的效果。
4、黄番茄是转基因食物吗
黄番茄不是转基因食物,它是通过杂交而成。相对于普通番茄来说,黄番茄只是颜色存在不同,而它的营养价值和食用价值与普通番茄并没有很大区别。
柳博轻谈是做转基因研究的,但是有一说一,圣女果不是转基因的。
也许我们见到的西红柿都是硕大的,而圣女果如此娇小的身材让一众吃货享受美味的同时还对其身份羡慕产生嫉妒啊,所以给别人整各种帽子是不地道的。
若你认为圣女果小就是转基因的,那么吃货们看看如下的西红柿全家福后会大声的说出“圣女果是转基因的,你西红柿全家都是转基因的”!下面这张图是各种西红柿的全家福,颜色由青色-黄色-红色-黑色,形状更是千奇百怪,估计拿出其中至少一半的品种批量化生产上市的话,都会被造句为“这个我爷爷都没见过,肯定是转基因的”。
但是,吃货,转基因西红柿你们还真没机会吃到。曾经我国批准过耐储藏的转基因西红柿,但是最后因市场不好而退出市场了,而且那种西红柿还不是小西红柿。也许吃货们惊掉下巴的真相是:我们目前常见的西红柿都是遗传改良选育的品种,野生的原始的西红柿就是个子娇小的品种。
因为颜色鲜艳,个头娇小,所以殖民者从物产丰富的美洲将西红柿引进到欧洲后,都是当观赏植物看待的。直到后来被第一个吃螃蟹的人(吃货的鼻祖)发现其美味后,才一发不可收的换着法的吃西红柿,并促进了西红柿的驯化改良。
圣女果不是转基因食品,适量吃对身体是有益无害的。
小番茄也叫圣女果、樱桃番茄,是自古就有的番茄品种,只是因为个头小、采摘不便、产量低,最早仅作为观赏用,后来发现食用方便,口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果。
圣女果更接近人工驯化前的野生状态。人类驯化野生植物通常是为了提高产量,主要做法是增大果实。通常我们在菜市场所见的大蕃茄便是经由圣女果改良的品种,因此圣女果与转基因食物毫不相干,可以放心食用。
圣女果最好的吃法就是当水果生吃,因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏。另外,也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉,圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收,而且热量不高。
扩展资料:
圣女果的营养价值
圣女果也叫樱桃番茄,不属于转基因食物,而且既可当蔬菜吃也可以当水果吃。《中国食物成分表(2004版)》标明:樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克。
而且,樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克,是普通番茄的2.36倍。同时,可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。
樱桃番茄,颜色也各有不同,红色、粉红色、黄色,甚至现在还能买到紫色的。红色的含番茄红素较多,而且颜色越红番茄红素越多。粉红色的含有一些番茄红素,胡萝卜素很少。黄色的则含有较多胡萝卜素,不含有番茄红素。紫色的则含有花青素多。
番茄红素除了与颜色有关外,还与成熟度、季节有关。越是成熟、红色越深的番茄,番茄红素含量越高。应季的露地番茄比冬天大棚中的番茄维生素含量高,口感也好。
人民网-浓缩的都是精华!圣女果比大番茄营养高
中新网-网传转基因名单不靠谱 圣女果、小黄瓜不是转基因
圣女果并不是转基因番茄,反而是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有被完全驯化的品种。
在营养上,圣女果也比大番茄略胜一筹,比如其中的维生素C就高了不少。事实上,转基因食品在投放市场前都经过了严格的动物实验,所以即使在市场上遇到转基因食品,也不用担心会影响我们的健康。
圣女果色泽鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克。果实以圆球形为主,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特。经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用,还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。
扩展资料
我国获批的转基因产品
我国目前批准的转基因农产品可以分为两类,一类是我国自己种植和生产的转基因抗虫棉和转基因抗病毒番木瓜。另外一类是从国外进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜、转基因甜菜和转基因棉花,以及这5种作物的衍生品,进口的农业转基因农作物只能用作加工原料,不得种植。
市场上常见的转基因食品,除了番木瓜、大豆油、菜籽油外,还有由大豆油和菜籽油制成的调和油,这些农产品的加工产品依据相关法律法规进行相应的标识后均可合法销售流通。
人民网-圣女果是不是转基因水果?盘点一直"背黑锅"的5大好食物
人民健康网-凭外形就说圣女果是转基因食品? 看把你能的!
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