越橘和蓝莓的区别是什么呢

越橘和蓝莓的区别是什么呢

越橘的果实也是浆果，它的主要颜色也是蓝色或者是红色，而且也是近似圆形，是非常的与蓝莓相似，所以很多时候就是会被认为误认为是蓝莓，但是我们要知道这两者是有很大的区别，下面我们大就是一起来看看这两者的区别。

一，两者的生产地不一样

越橘和蓝莓的生产地是不一样的，越橘的主要产地是在芬兰或者是瑞典，这是一种北欧过度的浆果类植物，而蓝莓则是在新西兰，澳洲，美国，智利等地生长比较广泛。

二，两者花色苷含量不同

在花色苷含量上，越橘的含量要比蓝莓高出4到5倍左右，这主要是因为越橘生长在北欧，靠近北极，白夜日照的时间比较长，另外切开果肉你会发现，虽然南美的外皮呈现的是蓝紫色，但是它的果肉的颜色却不是这种颜色，叶局却是表里如一的，所以不管是在外皮还是果肉都是呈现蓝色或者是红色。

三，两者用途不同

在用途上，越橘一般是用来作为保健食品的原料进行销售的，因此越橘算得上是一种保健产品，但是我们要知道蓝莓含有的有效含量是比较的低，所以对于一般是用于比较普通的食品阶层，最主要的用法就是用来吃的。

四，两者的价格不同

上面的一些区别也是使得这两者在价格上是不一样的，对于来自北欧自生，花色苷含量比较高，而且是有很好的保健作用的越橘，价格是要比蓝莓高处很多，但是因为价格的波动比较大，所以这两者具体价格还是需要根据市场来定。

通过上面的介绍，相信大家对于越橘和蓝莓也是有了新的的了解和认识了，所以我们在购买的时候越橘或者是蓝莓的时候一定是要仔细分清了，两者在价格上的相差是非常的大的。

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