中国是世界上唯一存在的世界古国,有着悠悠历史,而茶正是这一历史的见证者,它生长于中国也发展于中国,味道醇厚,而茶也分有不同的种类,不同种类的茶味道不同功效也就不同,今天要介绍的便是我们生活中常见的铁观音,那么喝它有什么好处呢?让我们一起来看看。
喝铁观音的好处
1、能够抗衰老
铁观音中含有方法的多酚类化合物,这种物质能够防止过度的氧化,而且它还含有嘌呤生物碱,这样能够起到清除自由基的作用,这样就能起到延缓衰老的作用,对我们的身体来说是有一定的好处的。
2、能够抗癌
铁观音中含有丰富的多酚化合物,这种物质是抵抗癌症的一大利器,能够很好的起到抗癌的作用,不仅如此,铁观音中还含有丰富的维生素C和维生素E,对抗癌也能起到很好的作用。
3、能够防止糖尿病
铁观音中含有丰富的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类,这些物质能够起到防止糖尿病的发生,能够中和轻度的糖尿病患者,能够使血糖、尿糖减少,甚至是完全正常,对这类的患者的身体来说是非常好的。
4、能够减肥瘦身
铁观音中含有的一些物质,能够减少血脂、甘油三酯、胆固醇、这样就能使我们人体中的脂肪含量减少,就能起到减肥的效果。
铁观音的副作用
铁观音只要用正确的方式饮用,就不会产生什么副作用。
铁观音的泡法
铁观音泡的时候最好用有盖的碗来泡,准备大概95度的清水,首先用清水洗茶和暖杯洗好,第二水道水十五秒为香,之后每次都等十五秒,之后最好不要超过七道茶水,就可以了。
铁观音的功效与作用
1、抗衰老
铁观音中含有方法的多酚类化合物,这种物质能够防止过度的氧化,而且它还含有嘌呤生物碱,这样能够起到清除自由基的作用,这样就能起到延缓衰老的作用,对我们的身体来说是有一定的好处的。
2、抗癌
铁观音中含有丰富的多酚化合物,这种物质是抵抗癌症的一大利器,能够很好的起到抗癌的作用,不仅如此,铁观音中还含有丰富的维生素C和维生素E,对抗癌也能起到很好的作用。
3、防止糖尿病
铁观音中含有丰富的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类,这些物质能够起到防止糖尿病的发生,能够中和轻度的糖尿病患者,能够使血糖、尿糖减少,甚至是完全正常,对这类的患者的身体来说是非常好的。
一次冲泡多少铁观音合适
一次泡大约100克左右,不要泡太多的茶叶。
什么人适合喝铁观音
1、有糖尿病症状的人群适宜喝铁观音
铁观音中含有丰富的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类,这些物质能够起到防止糖尿病的发生,能够中和轻度的糖尿病患者,能够使血糖、尿糖减少,甚至是完全正常,对这类的患者的身体来说是非常好的。
2、上火的人群适宜喝铁观音
铁观音中含有丰富的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等,这些物质能够喝口腔中的唾液起到化学作用,滋润我们的口腔,从而起到生津止渴的效果,而且铁观音中还含有一定量的咖啡碱,这种物质能够散出身体中的热气,对下火有一定的效果。
喝铁观音能减肥吗
可以,铁观音能减肥,因为铁观音中含有的一些物质,能够减少血脂、甘油三酯、胆固醇、这样就能使我们人体中的脂肪含量减少,就能起到减肥的效果。
喝铁观音的注意事项
铁观音虽然好但是在喝它的时候也需要注意一些事项:
1、不能空腹喝铁观音
因为铁观音是属于凉性的食物,其实不止止是铁观音,所有的茶都是凉性的,所有是不能空腹喝的,如果空腹喝会使我们的肠胃受到凉性的侵袭,对我们的肠胃健康来说是非常不好的。
2、铁观音不能冲泡的次数过多
茶叶是有一定的冲泡次数限制的,如果说冲泡的次数太多,那么不仅不会吸收到铁观音的营养成分,反而还会把茶叶中的有害成分浸泡出来,对身体来说是非常不利的。
3、不能泡铁观音吃药
在吃药的时候千万不能拿铁观音泡的茶叶水服用,因为茶叶中含有一种物质,这种物质与药物中的某些物质相结合,会使药物得到沉淀,阻碍患者对药物的吸收,使患者的身体不能得到及时的痊愈,对患者的身体来说是非常不利的。
4、不能在吃饭前喝铁观音
因为铁观音冲泡的水会冲淡我们口腔中的唾液,使得我们身体中的消化器官吸收不到足够的蛋白质,这样对我们的身体来说无疑是一种损失。
5、隔夜的铁观音茶水不能喝
因为放置的时间过长,铁观音中所含有的维生素已经消失,而这种时候茶水中所含有的蛋白质和糖类就会使细菌大量的滋生,这对我们的身体来说是非常不利的。
6、冷的铁观音不能喝
因为冷的茶水会给我们的身体带来非常多不利的状况,会使身体带来过多的寒气,对我们的身体健康来说是非常不好的。
7、一次性不能泡太多铁观音
一次性泡太多的铁观音就会变成浓茶,这样会使茶中含有过多的咖啡因喝茶碱,对人体的刺激是很大的,严重的会引起头痛喝失眠的症状。
8、不能喝太烫的铁观音
我们的人体既不能喝太冷的铁观音,也不能喝太烫的铁观音,因为太烫的铁观音对我们的咽喉、食道以及肠胃都有很不好的影响,所以在喝的时候,温度要控制在56度以下。
9、发霉变质的铁观音不能喝
茶叶也是有保质期的,因为某些不当的保存方法会使的茶叶发霉,如果是发霉变质的铁观音就千万不能喝了,因为此时的铁观音已经含有一些致癌的物质了,对我们的人体是非常不利的,所有如果发现铁观音有什么霉变的症状就要及时扔掉。
铁观音做为一种茶类,喝的时间越长越香,但是在喝的时候需要注意一些禁忌,才能对我们的身体起到比较好的左右。
1 美容减肥抗衰老铁观音具较强抗氧化活性,从而使人体免受衰老疾病侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
2 交友养性心情好铁观音在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。
3 防癌增智人聪明正炒铁观音铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时铁观音对增智还有功效。人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高。
4 提神益思铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
喝铁观音的好处
1、抗衰老
中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。
铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化,嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
2、减肥
由于我们生活水平的提高,人们不注意日常饮食,导致肥胖症的发生。在1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。
研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,这种物质不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围。
3、抗癌症
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。
数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。
如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
4、清热降火
茶叶是防暑降温的好饮料。暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。
这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。
同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道,喝一杯热茶,通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量,相当于这杯茶的50倍,故能使人感到凉爽解暑。
5、防治龋齿
我们的牙齿疾病通常分为两种,一是龋齿,二是牙周炎。龋齿又叫做蛀牙,是牙科中比较常见的多发病。并且龋齿发生的原因也很多,其中有一个重要原因是牙齿钙化较差,质地不够坚硬,容易受到破坏。
饮茶可以保护牙齿,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
6、抗动脉硬化
铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。
咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
7、提神益思
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
8、醒酒敌烟
茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。
铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。
同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。
9、杀菌止痢
在很早的时候就有人用铁观音来治疗痢疾和肚子痛的做法。起作用的是茶里面的多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动.
同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
喝铁观音的坏处
1、渴症,多食茶汤,病不能愈。
2、空腹饮茶,直入肾经,对肾不利。
3、伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
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