介绍一些四季豆的开胃吃法

介绍一些四季豆的开胃吃法

提到四季豆，相信我们很多的朋友们都是吃过的，当然，四季豆的味道是很不错的，并且我们大家多吃一些四季豆，更是可以起到非常好的开胃的作用的，下面我们就来为大家介绍一些四季豆的开胃吃法。

豆瓣酱四季豆

材料：四季豆200克、豆瓣酱适量、蒜末少许、水少许。

做法：把四季豆剥丝了，弄成几小段洗干净，蒜头切好。在锅上烧开水后把四季豆煮熟透。把蒜末在锅上爆一爆，倒入四季豆爆炒一会儿，再加入3勺子豆瓣酱，适量的水，焖一分钟，大火以下慢慢收汁就可以了，当然，豆瓣酱四季豆的味道是非常不错的，并且我们大家适当的食用豆瓣酱四季豆，更是可以起到非常好的开胃的功效的，对于大家的肠胃的健康也有帮助。

粉蒸四季豆

材料：四季豆500克，糯米粉125克，植物油35克，生抽15克，江米酒20克，豆瓣酱15克，花椒粉1克

做法：将四季豆摘去头尾，撕去筋洗净，摘成约一寸长段。把豆置深碗内，加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀。上笼放蒸锅蒸熟即成，相信我们大家都是会喜欢食用粉蒸四季豆的，其实粉蒸四季豆的开胃效果也是非常好的，如果大家出现了食欲不振的情况，适当的食用粉蒸四季豆就是不错的选择。

上面我们为大家介绍了很多的关于四季豆的开胃的吃法了，豆瓣酱四季豆和粉蒸四季豆等等这些美味的菜肴对于帮助我们大家开胃的效果都是非常好的，如果大家出现了食欲不振的情况，那么适当的食用是不错的选择。

四季豆怎么做好吃 两种常见四季豆吃法技巧

干煸四季豆怎么做 第一步：四季豆去除老筋，清洗沥水待用。 第二步：将干辣椒切段，姜葱切末。 第三步：将猪肉剁碎加入料酒，酱油，生粉，再和入葱姜末混合腌制入味。 第四步：芽菜可以切细后待用。 第五步：炒锅中加热后，倒入四季豆，翻炒让四季豆起皱捞出。 第六步：锅中再放些有，用花椒翻炒直到微黑，加入干辣椒，姜末，蒜末来爆香 第七步：之后将炒香盛出，加入猪肉翻炒，同时倒入芽菜翻炒。 第八步：最后加入四季豆，炒匀即可。
四季豆回锅肉怎么做 第一步：锅中加水烧开，放入五花肉和姜片，胡椒以及料酒，大火先烧开后转小火。 第二步：五花肉炖煮熟后捞出沥油后在一边放凉。 第三步：五花肉凉透后可以切片。 第四步：炒锅中加入开水，盐和油，倒入四季豆煮至八成熟取出。 第五步：用炒锅煸炒豆瓣酱，出油倒入辣椒蒜末。 第六步：完全翻炒出香味后，加入五花肉片，肉片微微翻卷的时候放入四季豆炒匀。

肉末四季豆《做法》香死了，好吃开胃，秒变家常下饭菜！

食材：四季豆300克；肉末100克；郫县豆瓣一勺；葱姜蒜少许；蚝油一勺；糖少许.

做法：

1、四季豆洗净切小段，葱姜蒜切末备用.

2、四季豆下油锅炸至皮微脱水.

3、另起锅，加少许油，放入葱姜末爆香，下肉末炒至微焦.

4、放入郫县豆瓣，炒香后将过油的四季豆加入翻炒.

5、因为郫县豆瓣够咸，所以不用加盐了，炒至四季豆全熟以后加一勺蚝油和少许糖.

6、关火后将蒜末倒入，翻匀即可出锅。

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