麦片的食疗方法,促进食欲强体质(燕麦的功效与作用禁忌及食用方法)

麦片的食疗方法,促进食欲强体质

麦片的食用率还是比较高的，可以起到促进食欲的作用，而且也能充饥，其中含有的纤维素比较多，可以有促进代谢和润肠通便的作用。麦片的食疗方法也是有很多的，可以有很好的促进食欲增强人体免疫力的食谱来看看。

枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维，适当吃些，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。枸杞子还可以补充丰富的维生素和胡萝卜素，对于保健养生有好处，同时也可以有补虚劳的功效，对于健脾胃，补血养血有好处。

材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入其他的食材一起煮，煮五分钟，放入白糖放入菠萝调味即可。

燕麦牛奶布丁

燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效。燕麦牛奶布丁，是很不错的养胃的视频类型，而且也可以有美容养颜的作用，对于抗氧化美容护肤有好处。

材料：燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。

做法：先取200克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，然后把葡萄干放进去，放入容器蒸十分钟即可出锅。

麦片的食疗方法和作用，上面介绍了具体的制作步骤，口感好营养价值比较高的食谱是可以经常吃一些的，对于身体健康来说起到了很好的作用和功效，还能有抗氧化美容养颜的作用，日常生活中这样的食谱可以经常吃。

燕麦的功效与作用禁忌及食用方法

燕麦的功效与作用禁忌及食用方法

　　燕麦的功效与作用禁忌及食用方法，在日常生活中，燕麦片是很常见的一种粗粮食品，而且它的营养价值颇高，很受人们的喜欢。下面来看看燕麦的功效与作用禁忌及食用方法。

　　燕麦的功效与作用禁忌及食用方法1　　 燕麦的功效与作用

　　 清肠排毒

　　燕麦片纤维素含量高，可以促进肠胃蠕动，加速排便，帮助减少体内宿便，每天早上喝一杯燕麦片，有清肠排毒轻身之效。

　　 保护肠道

　　燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖，不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，可以抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

　　 补钙

　　燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质，其钙的含量是精白大米的7.5倍，虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶，但补钙效果位于各类谷物之首，常吃可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。

　　 有益心血管系统

　　燕麦片中含有一定量的皂甙，具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸，可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素，可以维持血糖正常，平衡和抑制胆固醇吸收;对保健和预防心血管系统很有帮助。

　　 美白祛斑

　　燕麦片中所含丰富的抗氧化成分，与常用美白剂熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的产生，帮助淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

　　 减肥瘦身

　　燕麦片是高纤维食物，吸水性极好，饱腹感强，可以减少食物摄取。一杯200毫升的燕麦，需要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的样子，是理想的低热量减肥食物。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用，常吃可以清除体内宿便，帮助消除小肚腩。

　　 延年益寿

　　燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

　　 食用燕麦片的禁忌

　　 注意食材的搭配

　　燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。

　　 不适宜一次性吃太多

　　食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。

　　燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

　　 注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈

　　麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦，和燕麦不是同一个概念的食物。

　　 消化系统患病不宜多食

　　因为燕麦片的.膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

　　内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多

　　内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。

　　燕麦的功效与作用禁忌及食用方法2　　 燕麦的营养价值

　　据现代营养学分析，燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。而且蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

　　 燕麦的功效与作用

　　 1、降低胆固醇

　　燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

　　 2、降低血糖

　　燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘。

　　 3、维持新陈代谢

　　燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺家的必要成分，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。

　　 4、改善血液循环

　　燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。

　　 5、补钙

　　燕麦含有丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长。

　　 6、润肤

　　蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

　　 7、护发

　　燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效的防止头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。

　　 8、减肥

　　燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

　　燕麦的功效与作用禁忌及食用方法3　　 燕麦的做法大全

　　 1、燕麦小饼干

　　材料：

　　燕麦120克、橄榄油50克、红糖40克、核桃仁50克、葡萄干30克

　　做法：

　　(1)、葡萄干用水浸泡，用刀切小一点;

　　(2)、核桃仁用刀切碎橄榄油、红糖混合，加入燕麦、核桃碎、葡萄干让燕麦均匀湿润;

　　(3)、取一小团燕麦，用力捏紧，并捏成小圆饼形烤箱预热160度，18至20分钟即可。

　　 2、南瓜肉丸燕麦粥

　　材料：

　　大米2把、燕麦1把、南瓜80克、熟肉丸2个

　　做法：

　　(1)、准备好食材，将大米、燕麦洗净，放入砂锅，加入适量凉水;

　　(2)、大火煮开，转小火慢煮;

　　(3)、南瓜去皮、洗净，切小块，肉丸切小块，葱切粒;

　　(4)、粥煮15分钟后，加入南瓜，煮开后，加入适量盐，再煮2分钟;

　　(5)、倒入肉丸，煮3分钟，快煮好的粥，淋入适量香油，熄火，加盖焖10分钟即可。

　　 3、果仁牛奶燕麦粥

　　材料：

　　牛奶、燕麦、核桃仁、花生仁、瓜子仁、黑芝麻、枸杞、葡萄干各适量

　　做法：

　　(1)、将所需要的原材料准备好;

　　(2)、将牛奶加热到70度左右;

　　(3)、加入适量燕麦片煮一小会;

　　(4)、加入坚果果仁;

　　(5)、快好时候撒入枸杞和葡萄干;

　　(6)、出锅时候撒上黑芝麻即可。

燕麦片的吃法与做法

生燕麦片的正确吃法和做法：
1.单独煮，水开以后放入燕麦片，煮至软烂即可，吃的时候可以加入鸡蛋或者牛奶。
2.生燕麦片与大米一块煮粥，也是一种常见的吃法，这种方法有利于人体对营养成分吸收。煮的时候需要提前把燕麦片洗干净。
3.家里有豆浆机，可以制作燕麦芝麻糊，在放入米的时候放入燕麦片一起，这样可以让自己做的芝麻糊带有淡淡的燕麦香气，而且口感和营养更加丰富。
4.煮饭时候，燕麦和米一起放入锅中，煮燕麦饭。

吃燕麦的功效和做法

吃燕麦的功效和做法

　　吃燕麦的功效和做法，燕麦对人的身体有很多的好处，可以让皮肤变得白净，排便也规律，那么燕麦还有什么功效和做法呢？下面是我准备的吃燕麦的功效和做法的内容，一起来看看吧吧，希望对大家有所帮助。

　　吃燕麦的功效和做法1　　吃燕麦片的好处很多，但是，最明显的变化就是长期食用的人的皮肤慢慢变得白净，排便也有规律了，一天两次或三次，而且排便顺畅，每次都很轻松，长期有规律的排便，肠道自然也变干净了，燕麦片有补充钙质、降糖减肥的效果，美白祛斑的作用也很好，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

　　吃燕麦片有这几样好处：改善免疫系统，改善血糖，减少儿童哮喘，改善情绪，预防感冒，改善血液循环，预防便秘，降低胆固醇，瘦身，美白皮肤。看到这么多的好处，怎么着你也得体验体验美白的过程和改善睡眠的效果。

　　燕麦片的确能帮助减肥，燕麦片热量较低，含有大量膳食纤维，可增加饱腹感、促进肠道蠕动，促进体内代谢垃圾及时排出，膳食纤维有助于减少肠道中脂肪的吸收，而且燕麦一般是做成燕麦粥食用，做成燕麦粥后燕麦的体积会增大数倍，这样就比较容易产生饱腹感，不容易造成进食过量，也有助于减少其他食物的摄取，燕麦片实际上是一种粗粮，每天适量食用有帮助减肥的作用，但是决不能光靠燕麦片来减肥，减肥效果还要取决于每天吃的其它食物是不是也能控制，所以，不要误解，或者贪食过多。

　　燕麦片的吃法也是比较多，我们就来说说早餐的吃法和晚餐的吃法有什么不一样的地方。

　　早餐我们都会以营养丰富为标准，所以会添加一些其他食材，比如说早餐粥的做法就有几十种：红豆薏米燕麦粥，山药芸豆燕麦粥，花生黄豆燕麦粥，红枣山药糯米燕麦粥，黑芝麻山药黑米燕麦粥，紫薯燕麦粥，黑芝麻核桃黑豆燕麦粥，花生黑豆红枣燕麦粥，玫瑰百合燕麦粥，红枣小米花生燕麦粥，水果干燕麦粥等，晚餐的时候，熬粥一般都是比较简单，用小米燕麦熬粥或者用大米燕麦熬粥，主要的目的就是润肠促进消化，减轻肠胃负担，有助于改善睡眠，况且燕麦片和小米粥还有助眠的作用，所以晚餐粥喝一点小米燕麦粥，一晚上睡得香甜，睡眠质量好，自然就能起到保养皮肤的作用。

　　 早餐燕麦粥的搭配方法：

　　 1、红枣花生燕麦粥的做法：

　　食材：黄豆50克，花生50克，红枣10颗，燕麦片30克，大米20克；

　　做法：晚上提前浸泡黄豆、花生、红枣，第二天早上将泡好的食材淘洗干净，再把大米和燕麦片一起淘洗干净，所有的食材一起放入电饭锅中，加入2碗水熬煮，喜欢喝稀粥可以多放点水，熬煮半小时之后保温再闷10分钟左右，熬出来的粥比较黏稠，燕麦片和大米软糯黏、花生和黄豆烂烂的、红枣甜甜的，口味清淡，特别好吃。

　　 2、小米花生燕麦粥的做法：

　　食材：燕麦片50克，小米50克，花生50克，黑芝麻黑豆核桃粉50克；

　　做法：燕麦片和小米一起冲洗两遍，花生搓洗一下，然后一起放入电饭锅中，加入2碗水，熬煮半小时之后，放入黑芝麻核桃粉搅匀，或者把黑芝麻核桃粉放入碗中，加入熬好的粥，搅匀即可，黑芝麻黑豆核桃粉一般都是炒熟之后磨成的粉，也可以直接用开水冲饮，不过，这样加入到小米燕麦粥里，食材的种类增加了不少，口感好，营养更加丰富。

　　 3、水果干燕麦粥的做法：

　　这种做法非常简单，直接把燕麦片放入锅中加水煮开，然后放入准备好的水果干，就可以吃了，选择减肥瘦身的人适合早餐这样吃，也适合老人和小孩，开胃，促进消化，水果干在各大超市都有，喜欢什么样的都可以自己去选择搭配，所以也很适合在家偷懒的.女生，既可以饱腹又不怕吃胖。

　　 晚餐燕麦粥的做法：

　　 1、帮助睡眠的小米燕麦粥：

　　做法其实很简单，用小米25克、燕麦片25克，一碗半水就可以了，晚餐粥稀一点好，熬煮半小时就可以了，因为这两种食材都有帮助睡眠的作用，有些人喝小米粥胃会反酸，但是加了燕麦片之后，就不一样了，喝完之后容易犯困，晚餐以清淡为主，晚上喝这样的粥，连喝一段时间，就能提高睡眠质量。

　　 2、润肠胃的大米燕麦粥：

　　做法跟小米一样，只不过有人不适合喝小米粥，所以把小米换成大米，多熬煮一些时间，米汤稍浓稠一点，滋润肠胃，用量建议一个人25克左右，这样的粥养胃润肠，消化快，睡觉前胃里空空的，睡觉就舒服。

　　提示：在这里所说的燕麦和燕麦片是一回事，因为燕麦片比较方便，所以，建议选用燕麦片搭配熬粥。

　　吃燕麦的功效和做法2　　 如何挑选燕麦

　　1、看外形：在购买燕麦片时首先要看看其外形，品质比较高的燕麦片一般都是白中透着些许黄色或褐色的。同时，也要观察一下燕麦片的体型是否完整，如果碎末多，则表示品质较差。

　　2、看配表：购买燕麦片时最好看看成分表，一般建议选择燕麦纯度高的，越高越好哦。不建议选择其中加入奶精，砂糖或其他不太利于健康物质的燕麦片。

　　3、尝味道：或者，还可以尝试一下生燕麦片的口感味道。纯的燕麦片口感很好，吃起来有着淡淡的燕麦香，并且口感会比较粗糙。而如果吃起来有甜味并且口感细腻不粘嘴，那多半是有奶精或糖分的燕麦片了。

　　 哪种燕麦减肥

　　天然原味的燕麦片是最适合减肥吃的~这种天然原味燕麦片中有着丰富的维生素B以及葡聚糖，能有效预防心血管疾病，其中富含膳食纤维，在保证营养的同时，还不会导致发胖哦。并且，燕麦片的饱腹感很强，还能延缓胃部排空的速度，最适合减肥者啦！

　　 水果燕麦适合减肥者吗

　　建议减肥的朋友最好选择原味燕麦片哦，不要认为水果燕麦片中有水果热量不高，其实，这种燕麦片中往往加入了许多糖分。而甜味燕麦片也同样，如果你的燕麦片吃起来感觉有甜味，那么其中有一半以上的物质都是白糖。这种燕麦片糖分非常高热量也很高，对于减肥者来说十分不利。

　　 燕麦家干果适合减肥吗

　　天然的燕麦片煮熟以后口感或许没有特别好，看起来粘性十足，吃起来口感或许会比较粗糙。不过，这样的燕麦片才是好燕麦哦！对于减肥的人来说，吃纯燕麦才是最好的选择，不要加入其他果干或干果哦。

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