全脂牛奶粉的禁忌,食用要小心(饮用牛奶的禁忌和注意事项)

全脂牛奶粉的禁忌,食用要小心

全脂牛奶粉是非常有营养的一种食物，对很多人来说都是很爱吃全脂牛奶粉的，特别会给宝宝喝全脂牛奶粉，不过虽然说全脂牛奶粉是很不错的，但是吃全脂牛奶粉的时候也会存在一定的问题，我们要小心吃全脂牛奶粉的禁忌，一起看看吧。

对于全脂牛奶粉来说，在吃的时候我们应该注意，首先全脂牛奶粉是不适合高温久煮的了，特别当加温达100℃左右时，牛奶的色、香、味就会发生变化，还容易造成赖氨酸和维生素等营养物质的损失，这样会导致全脂牛奶粉的营养价值大幅度的减少。同时在吃全脂牛奶粉的时候还要注意，这时候是不宜加钙粉的，牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，牛奶中加入钙粉，酪蛋白就会和钙离子结合，使牛奶出现凝固现象，在加热牛奶中的其他蛋白也会和钙发生沉淀，从而影响营养物质的吸收，这样反而影响全脂牛奶粉的营养价值。

而且我们在食用全脂牛奶粉的时候还要注意，我们吃全脂牛奶粉的时候是不宜与酸性水果、含酸饮料同时食用的，而且当牛奶与其同时食用时，牛奶中的蛋白质会与果酸及维生素C凝结成块，不但会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，这样对我们肠胃健康影响是非常大的，大家对全脂牛奶粉应该小心对待才行。

吃全脂牛奶粉是不错的，但是我们吃的时候也要注意方法，上面介绍的情况是大家吃全脂牛奶粉要注意的了，我们不能盲目吃，如果说随意的吃全脂牛奶粉，那么反而容易影响大家健康，特别会导致全脂牛奶粉的营养价值流失，我们应该小心。

饮用牛奶的禁忌和注意事项

　　牛奶是我日常中经常喝的一种饮品，牛奶有丰富的钙、磷和矿物质，对儿童的骨骼和牙齿的成长有非常多的好处。喝牛奶的好处非常多，牛奶被人称为“最接近完全的食品”。牛奶的适宜人群非常广泛，有非常高的营养价值，牛奶有人体所需的多种营养物质，饮用牛奶的禁忌和注意事项是什么呢?

　　 饮用牛奶的禁忌和注意事项

　　 一、牛奶并不是越浓越好

　　很多人喝牛奶，觉得牛奶的好处非常多，认为牛奶越浓越好。过浓牛奶是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。因为婴幼儿脏器娇嫩，常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。

　　 二、牛奶并不是加糖越多越好

　　牛奶并不是加的糖越多越好，牛奶加糖要适量，加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃～100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃～50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。

　　 三、牛奶加巧克力不适合

　　牛奶加巧克力是不能一起吃的，液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

　　 四、牛奶服药一举两得不对

　　很多人在生活中用牛奶来服药，其实这是错误的办法。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。

　　 蜂蜜牛奶

　　原料：牛奶250毫升，蜂蜜100克。

　　制法：取牛奶、蜂蜜，混合煮沸。

　　功效：蜂蜜牛奶是牛奶的一种吃法，蜂蜜牛奶主治习惯性便秘、大便燥结。每天早晨空腹服一次比较适合。有很好的润肠通便的功效，很多人平常有便秘的情况，可以用一些食疗方法来治疗，我们知道，蜂蜜有一定的润肠通便功效。

　　 牛奶羊奶

　　原料：牛奶、羊奶各125毫升。

　　制法：取牛奶、羊奶，混合煮沸。

　　功效：牛奶羊奶具有止痛消炎的功。牛奶羊奶适用于胃痛，胃及十二指肠溃疡。每天早晨空腹服用1次，很多人在生活中有胃病，因为饮食不当，或者饮食不规律，还有些人经常吃一些辛辣生冷的食物，再加上饮酒，吃不干净的东西，会导致胃部不适应，出现胃病，可以喝牛奶羊奶来治疗。

　　以上我们为大家介绍了牛奶在生活中是非常受人们喜爱的一种饮品，有非常高的营养价值。喝牛奶的好处是非常多的，牛奶可以帮助人们治疗身体常见的疾病，效果非常好。但是牛奶在饮用的时候要避开一些误区，比如牛奶并不是越浓越好、牛奶并不是加糖越多越好、牛奶加巧克力不适合、牛奶服药一举两得是不对的做法，大家要注意这些禁忌，不然会影响牛奶的营养价值。

牛奶的食用禁忌，牛奶不能和什么一起吃

1.
吃橘子时不宜喝牛奶；
2.
易困倦者不宜饮用牛奶；
3.
牛奶忌饮用过量；
4.
空腹时不宜饮用；
5.
不宜早晨饮用；
6.
不宜久煮或冰冻后饮用；
7.
不宜用文火煮食；
8.
不宜不加糖饮用；
9.
牛奶中加糖不应过量；
10.
牛奶中加糖不应过少；
11.
牛奶不应和糖同煮；
12.
牛奶不应加红糖饮用；
13.
铅作业者不应饮用牛奶；
14.
对牛奶过敏者不宜饮用；
15.
不耐受牛奶的人不宜饮用；
16.
夏季不应饮用冷牛奶；
17.
不宜长时间用保温瓶装牛奶；
18.
牛奶与巧克力糖不宜同时饮用；
19.
牛奶有沉淀物是禁忌食用；
20.
不宜冰冻保存后食用；
21.
食用牛奶中不应加钙粉；
22.
不宜与豆浆同煮；
23.
不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶；
24.
服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用；
25.
服用丹参片时不宜饮用牛奶；
26.
喂养婴幼儿不应用掺水牛奶；
27.
喂养婴幼儿不宜单用牛奶；
28.
不宜用牛奶加米汤喂养婴幼儿。

孕妇喝牛奶有3个禁忌，不然“白喝”了，对胎儿也不好？哪3个？

宝很多人怀孕后开始喝牛奶，虽然牛奶营养价值较高，补钙效果也很好，但是并不是所有孕妈都适合喝牛奶。如果孕妈真的不喜欢喝牛奶，或喝牛奶后容易腹泻，不用强迫自己喝牛奶，牛奶并不是孕期的必需品，通过其他方法也可以实现补钙效果。孕妇喝牛奶有3个禁忌，不然“白喝”了，对胎儿也不好。下面来说说我的亲身经历。

6月8号早上流了一点羊水 ，吃完早饭上医院，做了b超检查宫口没开，医生建议住院，我觉得没必要想等有反应了上医院。就这样回家了一天中断断续续流水量少，半夜11点多用纸查有血，和老公又兴奋又紧张，（第一胎害怕兴奋的是期待了那么久终于可以见到宝宝了）看帖子看多了立马去洗澡洗头发，收拾完12点多喊了家人上县医院，老公都去交费了结果医生喊住了，说我是血型特殊让我去市医院，去市医院高速一个多小时，医生给我检查了下宫口没开我们立马转市里，路中隔很久一次阵痛，好不容易到了三医院不收，哭了，能体会凌晨三点

多到人生地不熟的地方医院不收的心情么，又转北方附属医院收了，医生问了很多检查什么的就早上6点多了宫口没开胎心监护正常就在医院住着了，6月9号一天都没反应，6月10号早上7点多有反应了几分钟疼一次不是很疼到11点多检查开一指继续忍到1点半还是一指医生让我三点在检查结果还是一指心都碎了疼那么就还是一指，帖子里说的超快顺产呢，继续疼到8点检查好多回，估计医生都看我烦了，疼啊没办法期待着开快点但一直都是一指多，到9点多婆婆给我赶肚子叫我用力，不医生在过来给我检查9点50多让我进了产房给我上了阵痛仪麻麻的，我想说无卵用还是痛的要死，就这样折腾很久有大便的感觉了医生检查宫口全开，我的宝宝出世了。

我这是第一次做妈妈，一点经验都没有，每天都在准备的都是宝宝的东西 自己都不知道该准备什么 ，随便在超市买了点东西。其他的什么也没买。直到生完了，看到肚子上的一堆松松垮垮的肉肉，才知道着急却不知道该怎么做，一心想着等宝宝断奶了再减肥！

后来我去医院复查的时候，产科医生我给我推荐一款是分体套装，哺乳也特别方便，而且还有托胸，收副乳的效果，想到身上的肉肉我立即选了一套，回家马上穿了起来。 感觉还是挺舒服的，价格还便宜，我又去入手了一套，也好换洗。现在差不多穿了有三个多月了，已经完全恢复了。出门走到哪里人家都说我看不出刚生过宝宝的人，太开心了

一、过量喝牛奶

孕妇要知道“过犹不及”的道理，孕期吃任何东西都是如此。过量喝牛奶的危害比我们想象中的要大的多，我一个同学怀孕后把牛奶当水喝，后来产检时发现胎儿骨骼过硬，医生说生产难度可能会很大。过量饮用牛奶还会造成营养过剩，全脂牛奶中含有较多的脂肪，容易造成体重超标，对胎儿发育也不好。除此之外，孕期吃钙片的孕妈，再喝过量的牛奶，胎儿容易患高血钙症，对胎儿骨骼发育危害很大，甚至影响宝宝的颜值。孕期一天喝1到2次的牛奶即可，过量并没有好处。

二、空腹喝牛奶

孕妇空腹喝牛奶容易造成腹痛或腹泻，影响肠胃功能。空腹喝牛奶还会造成营养浪费，蛋白质会被转化成热量，这样牛奶就“白喝”了。

三、牛奶的选择

牛奶有很多种形式，比如新鲜牛奶、包装牛奶、全脂和脱脂牛奶、酸奶、奶粉等，孕妈要根据自己的情况选择，选择错误反而会伤身。比如乳糖不耐受的孕妈，不适合喝普通的牛奶，否则容易拉肚子，可以尝试酸奶，不仅容易消化，钙含量也更多，而且酸奶中的益生菌对肠胃功能有益，还能缓解便秘。孕期体重控制不佳或血糖过高的的孕妈建议选择脱脂牛奶，全脂牛奶脂肪含量偏高，容易造成肥胖。正常情况下建议选择全脂牛奶，不仅口感更好，而且营养价值相对高一些。

牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、磷和多种维生素，其中约79.6%的蛋白质为酪蛋白， 酪蛋白在酸性环境下容易发生凝结， 酸奶和奶酪的制作就是基于这个原理。食入身体之后的蛋白质在体内如果发生凝结沉淀，对身体是有影响的，容易导致消化不良和腹泻，因此，牛奶的食用是有很多禁忌事项的，否则起不到多身体有益的作用。那么喝牛奶有什么注意事项呢？

1.喝牛奶前后半小时不要喝果汁和吃酸性水果。

酸性水果包括橘子、橙子、葡萄、山楂、石榴等等，酸性水果内含有较多的果酸，容易与牛奶发生作用而在体内产生凝固，难以起到补充营养的作用。

2.牛奶煮沸不能加糖。

牛奶在煮沸的情况下加糖，糖容易与蛋白质中的果糖发生反应，产生有毒的果糖赖氨酸，对人体是有害的。如果孕妇觉得单纯的牛奶没味，想加糖的话，可以在糖稍微凉一些的时候再加。

3.牛奶不能与巧克力同吃。

巧克力中含有草酸，容易与牛奶中的钙发生化学反应，生成化学沉淀物草酸钙。我们很早之前就听说过豆腐不能与菠菜同吃，因为菠菜中含有大量的草酸，容易与豆腐中的钙发生反应，长期下去容易在身体内产生结石。

4.牛奶不能与药物同吃。

生病吃药了后尽量不要喝牛奶，因为牛奶中的钙、镁等离子容易与化学药物发生化学反应，生成不溶性沉淀物，同时也会使药物失去作用。

那么牛奶应该怎么喝呢？

喝牛奶时应当尽量和淀粉类食物同吃，因为淀粉类食物可以在人体内分解后补充能量，避免身体将蛋白质转化为脂肪被作为能量进行吸收。

孕妇喝牛奶是有很多好处的，胎儿正处在高速的发育期，骨骼和软组织的形成都需要大量的钙，缺钙就容易形成佝偻病和骨质疏松症，而牛奶中的钙正好可以补充人体所需要的钙。

另外，牛奶中的蛋白质都是优质蛋白质，氨基酸可以促进机体的微循环，调节内分泌。晚上一杯牛奶有助于安神，改善孕妇的睡眠状况。

所以，孕妇一定要喝牛奶，把握好注意事项，就能有效补充身体营养。

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