为什么夏天吃毛豆好,几个理由征服你

为什么夏天吃毛豆好,几个理由征服你

大家都知道吃毛豆有很多的好处，只是你不知道而已，大家选择毛豆的原因是因为它好吃，如果你知道了他的一些保健的功效，你对他会更加爱不释手来。下面的这些关于夏季吃毛豆的一些好处，一起来看看。

1、开胃抗疲劳

毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，夏季吃毛豆可以有很好的预防钾元素流失的作用，对于缓解疲劳乏力的情况有改善的作用。

2、养颜润肤

毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着，毛豆可以有润肺养阴的作用，对于缓解食欲不振还有全身疲劳的情况有一定改善的作用，还能美容养颜。

3、降胆固醇

夏季吃毛豆可以降低胆固醇，毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，这些营养物质对于改善脂肪的代谢功能有一定的好处，还能有降低甘油三酯和胆固醇的作用。

4、防治骨质疏松

夏季吃毛豆可以补钙，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，吃毛豆对于更年期身体不适的情况有改善作用，还能补钙，预防骨质疏松。

为什么夏季吃毛豆的好处多，上面多介绍了相关的内容，吃毛豆的优势还是有很多的，大家都可以合理的利用起来，这样的话才能让身体保持平衡的状态，吃毛豆可以美容养颜润肤，还能降低胆固醇，大家可以合理的利用。

夏天吃哪些豆类对身体有好处？你知道哪些？

夏天吃一些豆类会对我们的身体更有好处，比方说红豆有清热解毒的效果，绿豆可以帮助我们降血压，对抗疲劳，补充维生素C，豌豆可以起到补中益气的作用，而扁豆则是能够祛湿。

一、红豆

红豆有清热解毒的效果，同时还能够健脾益胃，利尿消肿。李时珍曾经在书中把红豆叫为“心之谷”，可见红豆的作用真的很大。比方说我们把红豆和冬瓜一起熬煮，汤汁能够帮助我们消除水肿。过红豆和薏仁一起煮，可以治疗腹泻，同时还能够祛湿减肥。红豆和蒲公英甘草一起熬煮，可以帮助我们治疗肠痈。

二、绿豆

炎炎夏日，如果能够来一杯绿豆汤解暑，那绝对是一种幸福，绿豆当中富含非常丰富的维生素ABC，同时还能起到降血压降血脂的作用。如果你到了夏天容易疲劳，小便不畅，那么一定要经常来一碗绿豆汤。不仅能够帮助我们加强营养，而且还能够对抗动脉硬化，咽炎，肠胃炎，视力减退等等。绿豆非常常见，几乎家家户户夏天都特别喜欢熬一碗绿豆汤。

三、扁豆

很多人一到夏天就会感到体内湿气重，这个时候不妨适当的吃一些扁豆，扁豆可以炒着吃，也可以直接炖菜。扁豆当中含有21%的蛋白质，入药之后还有去湿的功能。

四、豌豆

相信有不少人都喜欢把煮豌豆当成是小零食来吃，煮出来的豌豆略带一些天然的甜味，能够帮助我们补中益气’治疗脱肛、慢性腹泻等等。尤其是哺乳期的女性，就更应该多吃一点豌豆了，豌豆当中的维生素自然不必说，大量的维生素a还能够帮助我们保护皮肤。不过豌豆不要一次吃得太多，因为豌豆本身胀气，吃多了容易消化不良。

吃毛豆有什么好处 ww

毛豆，是一种深受人们喜爱的食物。中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。
毛豆是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用。毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
吃毛豆的好处：
1、营养学家说：人每天必须摄取蛋白质，如果无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。
2、毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
3、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。
4、毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。

5、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
6、毛豆具有养颜润肤、改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
7、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
8、毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
9、毛豆还是绿色安全食品。因为豆类作物的病虫害本来就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。

吃毛豆的好处有什么

1、毛豆有助于预防便秘，毛豆的膳食纤维含量很高，能达到4%，而例如芹菜，芥兰，菠菜，西兰花等蔬菜的纤维含量都不高于2%，所以多食用毛豆有有益于肠道蠕动，同时毛豆中含有丰富的油脂，能帮助润滑肠道，缓解便秘，预防痔疮等疾病。
2、毛豆有助于预防心血管疾病，毛豆的脂肪含量虽高，但是基本是以不饱和脂肪酸为主，不饱和脂肪酸能减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。降低血液黏稠度，增进红细胞携氧的能力。EPA还有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效防止血栓的形成，预防中风。
3、毛豆有助于缓解疲劳，毛豆中的钾元素含量很高，多吃毛豆能帮助弥补每日的钾元素流失，如果每日钾元素流失过多，可能会引起疲乏无力以及食欲下降。

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