看看咖喱粉和咖喱块的区别

看看咖喱粉和咖喱块的区别

咖喱粉对于我们大家来说应该是非常的熟悉的，当然我们大家日常生活中是经常可以吃到咖喱粉的，咖喱粉的保健功效是非常好的，但是我们许多的朋友们对于咖喱粉和咖喱块的区别不是非常的了解，下面我们就来一起看看咖喱粉和咖喱块的区别。

一、形状不同

咖喱粉和咖喱块的区别也是非常多的，可能我们大家还不是非常的了解，其实咖喱粉和咖喱块的形状是有着很大的区别的，我们大家要知道，咖喱粉它是粉末形状的，而咖喱块他是成块状的，所以说它们在外形和形状上面就有着很大的差异和不同，当然了它们的颜色上面有的时候也是不一样的，咖喱粉的颜色较为淡一些，但是咖喱块它的颜色较为深一些，这也是他们其中的不同和差异。

二、食用方法不同

另外，我们大家还需要知道的是，咖喱粉以及咖喱块二者的食用方法也是有着很大的区别的，只有掌握了二者的正确食用方法，才可以更好的食用咖喱粉和咖喱块，大家在食用咖喱粉的时候，直接将咖喱粉加入其中就可以了，但是在食用咖喱块的时候，如果这个咖喱块里面还有面粉和油脂的话，必须要先炒其它的调料，最后再加入咖喱块，这样不停的进行翻搅，不停的进行搅拌它的味道就能够达到其中了。

相信我们大家通过上面的这些介绍，对于咖喱粉和咖喱块的区别也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，咖喱粉和咖喱块的区别也是非常多的，尤其是形状和食用方法，区别是非常大的，所以我们大家就是可以方便的区别咖喱粉和咖喱块的。

咖喱粉和咖喱块哪个好？

楼主·算遇对人了··本人平时没事最喜欢做咖喱饭吃了·我不希望楼主做出来之后自己不满意所以还是说的详细点·但语句简单易懂··首先咖喱块会好点·咖喱粉量没咖喱块足·咖喱块一般大点的超市都有卖，然后再买一个土豆跟一根胡萝卜还有一小块鸡肉，回去胡萝卜土豆去皮切成小块·鸡肉也是，然后锅里倒点油不要太多，把土豆胡萝卜鸡肉一起放下去炒，稍微炒下就可以加水了·这里要注意的就是加多少水了··水位要淹过那些配料，因为要煮十分钟这样·主要土豆跟胡萝卜要煮烂，如果煮的过程水快没了要加水··煮完后的水位也要到配菜那么高，然后关火，把咖喱块倒进去用勺子搅拌下至咖喱块完全溶化，溶化完里面应该是稀的，因为这时还要开火再煮，记住这时要用微火煮，煮到差不多咖喱酱呈糊状··就OK了·之后把酱浇在煮好的饭上面·饭最好是刚煮好的味道会更好·一般一盒咖喱块有6块可以煮3到5个人的份··楼主可以一次性用完，剩下的咖喱酱下次放锅里热下可以再用···哈哈··其实很简单·本人第一次煮时是在咖喱块盒子上看到方法的··祝楼主做出美味的咖喱饭啊·· 声明一点这都是回忆本人做的时候一步步写下来的·绝无复制·

咖喱酱和咖喱块还有咖喱粉有什么区别?

1、咖喱粉使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。
例如：热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入咖喱粉翻炒。要多少分量?咖喱可稠可稀，依自己口味为准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了，才是最适当的了，炉火不可太猛。这时候，放下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行。
2、咖喱块若是使用含了面粉和油脂的咖喱块(即油咖喱、咖喱酱)，为了避免结块不易溶解，最好先炒其它材料，等加水沸腾后，再投入咖喱块，熬煮时，并要不时地翻搅，以免烧煳烧焦，或粘锅底。使用咖喱块，也可调出滋味浓郁辛香的印度风味咖喱菜。
3、咖喱酱是直接可食用的

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