黑芝麻的两种健胃补肾食疗方

黑芝麻的两种健胃补肾食疗方

我们日常生活中可以吃到的美味的食物是比较多的，比如黑芝麻就是非常的受人们的喜欢的，当然，黑芝麻吃起来口感是非常不错的，并且食用方法也是非常多的，适当的食用还可以起到不错的健胃补肾的作用，我们来看看黑芝麻的两种健胃补肾食疗方。

黑芝麻山药糊

黑芝麻山药糊的味道是非常不错的，可能有些朋友们还不了解黑芝麻山药糊的做法，我们大家可以取120克黑芝麻、15克山药、120克冰糖、粳米60克。分别将粳米，山药和炒香后的黑芝麻，一同放入研磨机，并加入牛奶或清水研磨。将研磨好的原材料用小火煮至糊状，熟后起锅。每日两次，每次一瓷勺，温水服送就可以了，当然，黑芝麻山药糊的味道也是非常不错的，并且日常生活中适当的食用黑芝麻山药糊，更是可以起到不错的补肾和健脾胃的作用的。

黑芝麻蜜糕

用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。黑芝麻蜜糕的味道也是非常不错的，我们很多的吃过黑芝麻蜜糕的朋友们对于黑芝麻蜜糕都是非常的喜欢食用的，黑芝麻蜜糕具有非常不错的健胃补肾和保肝的功效，适当的食用可以促进我们人体的健康的。

我们现在也了解了很多的关于黑芝麻的健胃补肾的食用方法了，比如黑芝麻山药糊和黑芝麻蜜糕的做法我们大家也都知道了，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用的，对于帮助我们大家补肾和健脾胃的效果都是非常好的。

黑芝麻怎么吃最好补肾

1、黑芝麻是药食同源的东西，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。从营养学角度上讲，黑芝麻因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，及丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，所以黑芝麻具有保健功效。
2、如果想要达到补肾保健的作用，可以采用黑芝麻炒制，具体操作方法：首先黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。或者黑芝麻配伍其他的补肾的药物同时服用，如何首乌、枸杞子等。
3、在这里强调一下，如果出现肾虚的症状，需要临床辨证论治，综合运用饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段达到治疗的目的。单纯的通过食用黑芝麻一般就只能起到保健的作用。
4、补肾的食物有很多，在饮食上应该多元化，均衡化，补肾并不一定只靠食物，按摩也能起到补肾的作用。

【食 疗】黑芝麻补肾！

黑芝麻补肾吗？黑芝麻怎么吃能补肾？

   芝麻为什么具有补肾的功效呢?首先，肾主水，其色黑，所以深色食物，特别是黑色食物大多都具有补肾的功效，芝麻也不例外，另外，芝麻被称为仙家美食，是有一定道理的。你看一碗老玉米，一共才几十颗，可一碗芝麻，可是上百颗、上千颗，它所具有的生命能力，是不一样的。当然，这也告诉我们用于补肾的芝麻，首先一定是黑芝麻，另外颗粒一定要饱满，不饱满的芝麻不能用，因为它本身都不饱满，哪能指望它有填补之功呢?

    中医认为肾藏精，可以生骨髓、生脑髓，也就是说，肾储存着人体最精华的物质，用它们来维持骨髓和脑髓的气血供应。如果肾精充足，肾气旺盛，骨髓和脑髓就得到充分的滋养，大脑的功能——记忆力就很强。如果人体出现肾虚、肾精不足的情况，骨髓和脑髓的气血供应就会出现问题，这就是“肾虚不能生髓”。

    其中大脑被称为“髓海”，因为它和脊髓结构功能自成一体，差别主要在于体积容量的不同，联合起来看，脊髓像支流，而大脑像大海，所以叫做髓海。由于髓海——大脑位于人体最上端，就像地上的一个储水箱，如果肾藏的“地下水”不足，地上‘‘储水箱，，的水平面自然第一个下降，导致“髓海空虚”，这时人就表现出记忆力下降、注意力不集中、健忘等问题。

    老年人之所以出现健忘等现象，一方面脾胃变弱了，吸收食物中精气的能力开始下降，另一面父母给的先天精气已不知不觉消耗了很多，所以肾精不足是老人健忘的常见病因。而很多中年人、青年人出现健忘现象的原因，则与压力大、生活不规律导致的肾精亏虚有关。

    所以，中医防治健忘、老年痴呆症大多从补肾益髓入手。一方面要把肾精的底子补好，另一方面也要针对髓、脑进行调理。

黑芝麻怎么吃能补肾

    在这里，给大家推荐一个防治健忘的食疗验方—黑芝麻桃仁百合粥。

    具体做法是将粳米100克淘洗干净后，放入沙锅，加入核桃仁25克、干百合10克、黑芝麻20克、水适量，用小火煮熟食用即可。

    在这个食疗方子中，粳米、核桃仁、黑芝麻，都是植物的种子，是植物的“精”。同人类一样，植物也是首先把最好的东西都留给后代。由于种子与植物的生殖息息相关，所以应用在人体，往往具有补肾填精之效。

      有这么一个故事，神话般地赞扬芝麻的保健功效，颇为有趣。据说鲁女生是汉武帝时期长乐(今陕西省西安市郊)人，他年轻时仅以黑芝麻为食，不吃其他谷物，80多岁了身体一点不见衰老，健壮如少年。某日，鲁女生与亲朋好友告别，说是要去华山修道。又过了50年，有人去华山游玩，正巧遇上鲁女生于庙前乘白鹿，跟随王母升仙而去。临走时，鲁女生还与游人打了个招呼，转告亲戚朋友不要再牵挂于他。于是这个游人就把此事记载了下来，至今，西岳华山仍有白鹿龛这个景点，就是当时鲁女生升仙之处。黑芝麻真有如此神奇的功能吗?此事虽然是传说，但黑芝麻能大补肾精却是事实！

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