海虾的保健功效有哪些

海虾的保健功效有哪些

海虾是非常美味的食物，可能我们许多的朋友们对于海虾都是非常的喜欢食用的，当然，适当的食用一些海虾也是可以帮助我们大家起到非常好的保健功效的，那么海虾的保健功效有哪些?下面我们就来一起详细的看看。

增强人体免疫力

海虾这种美味的食物不仅非常的好吃，我们大家日常生活中经常食用一些海虾，更是可以起到非常不错的增强身体免疫力的作用的。海虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

缓解神经衰弱

另外，海虾这种美味的食物还具有非常不错的镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中，尤其是我们出现了心悸这种病症的朋友们，适当的食用海虾更是不错的选择。

预防动脉硬化

其实我们大家不知道的是，海虾这种美味的食物，对于帮助我们大家预防和缓解动脉硬化的效果也是非常好的。海虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

上面我们大家详细的了解了日常生活中食用海虾的一些保健功效了，我们可以知道，日常生活中适当的食用一些海虾，不仅可以帮助我们大家增强身体的免疫力，更是可以起到不错的缓解神经衰弱的作用的，还可以预防动脉硬化的症状。

虾的功效是什么？

1.调节神经系统，虾中有三种重要的脂肪酸，有镇静作用，能让人长时间保持精力集中。
2.增强免疫力，虾中含有丰富的氨基酸，这种氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷，钙对儿童，孕妇非常有益。
4.虾中的镁，可以很好的保护心血管系统，预防高血压和心肌梗死。
大虾富含人体所需要的营养物质，且非常的充足和丰富，能有效的增强人体的免疫力和抗病能力，对人体的健康十分有益。大虾还具有补肾壮阳，延缓衰老的功效，对改善肾虚阳痿，腰膝酸痛，体倦乏力，畏寒怕冷等病证具有较好的食疗保健作用。
大虾能通乳汁且富含营养物质，对产后缺乳的产妇是不错的选择，具有较好的治疗产后缺乳的作用。
虾是一种水产品，具有较高的营养价值，深受人们喜爱。虾中含有丰富的蛋白质，经常吃虾可以增强人体的免疫球蛋白活性，从而增强人体的免疫力，对人体健康十分有益。
虾皮中还含有丰富的钙和磷元素，可以缓解神经衰弱，具有镇静作用，为大脑提供营养。除此之外，虾的肉质松软，易于消化，对病后恢复十分有益，适合身体虚弱人的食用。

虾的功效

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

扩展资料

吃虾禁忌

1、果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

2、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

3、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。

4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。

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皮皮虾营养价值及功效

皮皮虾营养价值及功效

皮皮虾营养价值及功效，海鲜在我们的生活中还是比较常见的，很多人都是非常喜欢海鲜的，皮皮虾是海鲜的一种，它的营养是指比较丰富的，那么，下面就一起来看看皮皮虾营养价值及功效。

皮皮虾营养价值及功效1 功效

具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精的功效

禁忌

人群皮肤疥癣患者慎食

适宜人群

一般人群均可食用，特别是肾虚阳痿、【遗】精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱人群最适宜

平时大家生活中见得比较多的可能是河虾、龙虾之类的，对于皮皮虾可能了解的并不是很多。实际上，皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄，是一种营养价值非常高的虾类。

皮皮虾是一种非常珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味，在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食用皮皮虾最佳的食用时间，因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是膏脂，肉质非常的鲜嫩。

皮皮虾的营养价值

蛋白质

皮皮虾的蛋白质含量非常高，达到20%之多，而我们知道蛋白质与人体正常生命活动有着非常密切的联系，所以在平时的膳食中，我们一定要注意对蛋白质的摄取。

碳水化合物

每100克的皮皮虾中含有大约4.95克的碳水化合物，这些碳水化合物在进入人体后，可以直接分解为人体供能。

纤维素

皮皮虾虽然是肉类食品，但是里面含有少量的纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，尽快的将粪便排出体外，这样就可以有效的避免毒素在体内堆积，以免出现色斑、痘痘等皮肤问题。

脂肪

皮皮虾的脂肪含量并不是很高，100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪。有些人可能认为摄入脂肪会导致我们身体发胖，其实适量的脂肪对人体健康是有益的。例如一些脂溶性的维生素必须要脂肪才能被人体吸收。

皮皮虾营养价值及功效2 皮皮虾的营养价值

皮皮虾的营养含量十分的丰富，而且皮皮虾的肉质非常松软，非常利于我们消化系统的消化，对于那些身体相对比较虚弱，以及得病后需要进行调养的人来说，皮皮虾都是一种非常好的保健食品。

皮皮虾中含有非常丰富的镁元素，而镁元素对于我们的身体具有非常多的功效和作用，比如镁可以帮助我们调节心脏的活动，从而能够非常好的保护我们的心脑血管系统，而且镁元素还可以减少我们血液中胆固醇的含量，从而非常有利于帮助我们预防动脉硬化等症状，而且镁元素还可以帮助我们扩张我们的冠状动脉，所以对于那些患有高血压以及心肌梗死的人来说，镁元素都是十分重要的。

虾中含有丰富的磷元素和钙元素，这些元素不仅仅对于儿童来说非常的有利，对于孕妇来说也是如此，另外，皮皮虾具有通乳的作用，对于刚生产完的女性来说，可以多吃一些皮皮虾。

另外，皮皮虾中含有一种非常重要的物质，叫做虾青素，之所以在皮皮虾做熟了之后，会出现红色，正是虾青素的缘故。虾青素是我们目前为止所发现的抗氧化性最强的一种抗氧化剂，而抗氧化剂对我们的身体有非常多的好处，比如说可以帮助我们延缓衰老，美容养颜等功效。

皮皮虾的功效与作用

1、皮皮虾可以帮助我们增强身体的免疫力。

皮皮虾中营养价值非常高，可以帮助增强我们身体的免疫力，也可以增强我的性功能，皮皮虾不仅可以补肾，而且还具有壮阳的`功效和作用，皮皮虾还可以抗衰老，而且对于阳痿，体倦，腰膝酸痛等症状都具有一定的治疗的功效和作用，

2、皮皮虾可以帮助我们延缓神经衰弱的症状。

皮皮虾的虾皮有一定的镇静作用，所以经常被用来治疗神经衰弱等症状，当然对于植物神经功能紊乱等症状也具有很好的治疗效果。而且，皮皮虾可以为我们的大脑提供非常多的养分，因为其中含有三种非常重要的脂肪酸，这些脂肪酸进入我们的体内，可以帮助我们长时间注意力集中，因此皮皮虾具有非常好的缓解神经衰弱的功效和作用。

3、皮皮虾可以帮助我们进行病后的恢复。

皮皮虾的营养含量十分丰富，肉质也比较松软，有利于我们身体进行消化，对于那些身体相对比较虚弱，或者是患病之后需要进行调养的人来说，皮皮虾是一种非常好的食物。

4、皮皮虾具有预防动脉硬化的功效和作用。

因为在皮皮虾中含有大量丰富的镁元素，而镁元素对我们的心脏活动具有非常好的调节作用，因而吃皮皮虾能够非常好的保护我们的心脑血管系统。另外皮皮虾中所含的营养物质，还可以有效的减少我们血液中胆固醇的含量，从而可以有效的预防动脉硬化等症状，而且还可以帮助扩张我们的冠状动脉，对于高血压等心脑血管疾病都具有非常好的预防的作用。

皮皮虾营养价值及功效3 皮皮虾的功效作用

1、滋补身体

皮皮虾具有很好的滋补身体作用，对于身体虚弱的人食用是非常有利的。因为皮皮虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、通乳

皮皮虾具有通乳的作用，而且这个通乳作用也比较强。因为皮皮虾富含磷、钙等营养成分，对小儿、孕妇来说尤有补益功效，所以小儿和孕妇都可以吃，并且有不少的好处。

3、消除“时差症”

皮皮虾具有消除“时差症”，可见它的功效是很独特的。而这得归功于日本大阪大学的科学家发现，皮皮虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”，因此皮皮虾有这个作用。

4、缓解神经衰弱

皮皮虾具有缓解神经衰弱的作用，对我们的大脑发育有一定的好处。因为虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。此外，皮皮虾属于海虾，是可以为大脑提供营养的美味食品，由于其含有三种重要的脂肪酸，因此能使人长时间保持精力集中。

5、增强免疫

皮皮虾具有增强免疫的作用，能有效提高我们身体的抵抗力。那么由于皮皮虾能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，因此可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

6、预防动脉硬化

皮皮虾具有预防动脉硬化的效果，能有效保护心血管系统。因为皮皮虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

吃虾的好处

海水虾性温、味甘咸，归肾经； 　　 功效 补肾壮阳，通乳，托毒。治阳痿，乳汁不下，丹毒，痈疽，臁疮。

　　 禁忌人群 1.虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食；2.体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。

　　 适宜人群 一般人群均可食用。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

　　虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而且它的味道鲜美，肉质富有弹性，是许多人都爱的一道美食。虾的做法很多，营养又高，对于小朋友来说是十分适合日常食用的食材。今天就要给大家好好介绍一下虾的好处还有它的禁忌。

吃虾的好处

　　虾作为我们生活中饭桌上的最常见到的一道菜，也是深受大众喜爱。对于小孩老人来说，虾也是上好的食补材料，因为它营养十分丰富，且其口感很好，还易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　因为虾体内还含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质，比如镁，磷、钙、等营养元素，虾还富含碘质，能很好的保护心血管系统，在减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，预防高血压及心肌梗死等方面都有一定的作用。同时，虾还有很强的通乳作用，很适合孕妇还有婴幼儿食用。日常食用适量的大虾，能对人体产生许多好处，对于男性，虾有着很好的壮阳补肾的效果，而且还能够帮助身体开胃化痰，通络止痛。

虾的功效与作用

　　虽然和鱼肉比起来，虾含有的缬氨酸并不高，但虾却是营养均衡的蛋白质来源。而且海虾类含有甘氨酸，吃起来味道上佳。而且虾的脂肪含量比和鱼肉少，几乎不含作为能量来源的动物性糖质，是减肥人士的好选择。而且虾还富含钠、铜、钙，有着维持酸碱平衡;血压正常;消除水肿，增强神经肌肉兴奋性的作用，对于人体器官发育和功能有重要影响。

　　传统医学认为，海虾味甘咸，性温，对于男性来说是一道有壮阳益肾、补精作用的上好补品，是非常适宜男性吃的一种海鲜。对于怀孕女性来说，海虾有通乳的功效，孕妇生产后食用，不仅能补充营养物质，还能通乳，适合母乳喂养。对于许多有着亚健康的人群来说，虾也是一道滋补的食材。特别是一下久病体虚、气短乏力的人，经常吃虾有助于强身壮体，补充多种营养物质的效果。像虾脑中就含有人体必需的氨基酸、脑磷脂;而大量蛋白质、碳水化合物就在虾肉中，虾皮中则含有虾红素、钙、磷、钾等多种营养成分。

吃虾的步骤

　　新鲜的大虾总是让人吃的欲罢不能，可是对于小朋友来说，剥虾也是一门学问，没有熟练的剥虾技能，吃虾总是不能尽兴留有遗憾。下面就来教大家几招秘诀。

　　1、将煮好的大虾连壳放进嘴里，用舌头剥虾再把壳吐出。这方法虽然看起来不雅，但可以充分红烧大虾的美味。

　　2、虾背一面用筷子压住，一面用手剥壳。

吃虾过敏怎么办

　　对于一些过敏性体质的人来说，虾也是让他们又爱又恨的食物，有时候身体欠佳的时候吃了虾，很容易会引起过敏反应。或者当有人在不知情的情况下，吃了虾从而产生过敏反应时，有应该怎么办呢?对于吃的不多，过敏的症状比较轻微的患者，可以通过吃一些含维生素C的食物，或者吃些钙片时可以有效缓解过敏症状的。过敏药物有扑尔敏或西替利嗪。

　　对于过敏反应严重的人，就要选用适当的抗过敏药物治疗了，比如维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等，如果想要想过好一点，可以是四种抗过敏药物联用。

吃虾会长胖吗

　　虾的吃法多种多样，但是对于减肥人士来说，虾是不是他们适合的食物呢?答案也是肯定的。在所有鱼、肉、或者海鲜里面，虾的热量是最低的，而且虾的脂肪含量也低，且含有的都是不饱和脂肪酸，吃了不会胖。

吃虾可以喝牛奶吗

　　虾作为我们饭桌上的一道常见菜深受欢迎，而在吃饭的时候，很多也喜欢喝一杯牛奶当作饮料解渴，那么吃虾真的可以喝牛奶吗?答案是不适合，吃虾一小时后才可以喝牛奶。

　　因为我们知道，虾体内的蛋白质含量是非常高，同样，牛奶中也含有大量蛋白质，一旦虾喝牛奶一同食用，那么人体就会过量吸收高营养的同类物质，从而导致生理失调，严重的会引起消化不良，初现腹泻呕吐等症状。

　　而且虾体内还含有丰富的胆固醇，也会于牛奶中的蛋白质发生反应，生成一种危害人体的物质，可能会导致身体出现血液循环障碍的问题，影响肠胃消化功能。

哪些人不适合吃虾

　　虾的营养价值十分高，不论是老人还是小孩都是很适合食用，但是也不是每一个人都是和吃虾，因为虾毕竟是海鲜，对于蛋白质过敏的人群是不适合吃虾的，一旦使用，身上就会长出红疹并伴随瘙痒，这就是人体对虾含有的蛋白质或是组胺过敏。同时，因为虾是动风发物，因此患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等症状的患者以及阴虚火旺者忌食虾。对于宿疾者、上火的人也不适合吃虾，还有患又过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人也不可以吃虾。

　　还有一点值得注意的是，虾如果和含有鞣酸的水果，比如说葡萄、山楂、柿子等一同食用，就会会降低虾中所含有的蛋白质的营养价值，鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后还会刺激肠胃，让人出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

吃虾的注意事项

　　首先，虾是不能和含有鞣酸的水果一同食用的，比如说如果虾和葡萄、山楂、柿子等水果一同食用，就会会降低虾中所含有的蛋白质的营养价值，鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后还会刺激肠胃，让人出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

　　同时，海虾肉中含有高浓度五价砷化合物，如果同时服用大量维生素C，那么会产生三氧化二砷，导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。海虾也不能南瓜一起吃，避免引起痢疾。还有虾皮和红枣一起吃会中毒。

　　虾属于海鲜，对于海鲜很多人都不适合食用的，很容易过敏，所以对于虾要忌口。虾本身的营养价值是非常高的，正确食用有利于健康。

食物相克表

与虾「相克」的食物橙子虾 虾富含钙，橙子含有鞣酸，先后食用会结成不易消化的鞣酸钙，易刺激胃，出现呕吐等现象。 菠萝虾 虾富含钙、菠萝含鞣酸，同食会使二者结合成不易消化的鞣酸钙，刺激胃而出现呕吐等症状。 果汁虾 在享受美味大虾时，最好不要同时喝果汁。果汁会使虾的腥味加重，不利于海鲜味道的散发。 香菇虾 虾容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引发物之一，二者不宜搭配着吃。 与虾「搭配」的食物猴头菇虾二者搭配，含钙丰富，是哺乳妈妈催乳的理想食品，还可辅助治疗产后体虚症。 菜花虾二者搭配食用，营养更加丰富，保健功效也更强，尤其适合儿童食用。 豇豆虾二者搭配，具有理中益气、健胃补肾、调身养颜、和五脏、生精髓、止消渴的功效。 香椿虾具有养血固精、益气滋阳功效的对虾与香椿搭配，非常适合脾肾虚寒、阳痿、早泄者食用。 腰果虾二者都含有铁和铜，能帮助铁转化成带氧的血红蛋白，亮丽皮肤，丰润毛发，减轻关节炎的疼痛。 辣椒虾辣椒配以温补肾阳的小虾，可以增强人体免疫功能，维持大脑长期工作，还能开胃、消食、壮阳。 燕麦虾虾中牛磺酸的含量相当丰富，它可以护心、解毒；燕麦中杜晗维生素B6，有利于牛磺酸的合成。二者搭配，有助于人体健康。 绿茶虾二者搭配烹饪食用，可有效预防糖尿病合并动脉硬化。 南瓜虾南瓜中的维生素C与虾中的蛋白质搭配，能促进胶原蛋白合成，有助于预防黑斑和雀斑的生成，还有消除疲劳的作用。

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