狗肉是一种进补的肉食种类之一,它的营养物质很丰富,可以有补充丰富蛋白质和钙质的作用,对于提高人体免疫力,提高体质有一定的好处。狗肉具有补肾的作用你知道吗,下面就来看看这些狗肉补肾的一些食疗方法,可以帮助你提高体质。
淮杞炖狗肉
狗肉1公斤,切成方块,用开水氽透,与生姜、香葱同放入热油锅煸炒,烹入料酒。然后倒入砂锅,放入淮山、枸杞各60克,鸡清汤1公斤,用小火煲烂,放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。这种搭配的方法对于滋补肝肾有好处,而且也可以有明目的作用,对于经常出现的腰酸背痛,还有阳痿早泄的情况有改善的作用,还能缓解视力模糊。
黑豆狗肉汤
狗肉500克、黑豆50克、料酒10克、盐5克、大葱15克、姜5克。将黑豆洗净,泡发。狗肉洗净切块。将黑豆和狗肉共置锅中,加适量清水及料酒、姜、葱等调料,煮至狗肉熟烂。加盐适量再炖一会儿停火即可食用。本品具有补虚壮阳、益气养血之功效,特别适合肾虚体质的人群食用,而且也可以有缓解尿频或者是尿少的情况,对于补肝肾有好处。
狗肉菟丝子煲汤
狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。这些中药材和狗肉一起吃,对于温补肝肾有好处,对于出现的四肢发冷,或者是脾胃虚寒的情况有改善的作用和效果。
狗肉具有补肾的作用你知道吗,上面的这些肾虚的调理食谱,大家都可以试试,对于调理体质有一定的好处,而且也可以有温补气血的作用,如果你身体虚弱,有上述的这些症状,这些狗肉的补肾食谱都是可以吃的,对于身体健康有一定的好处。
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,特别是天冷的时候,吃上狗肉真的是很抗寒!那么,至于狗肉有哪些做法呢?接下来,我就和大家分享狗肉的'做法大全,希望对大家有帮助!
狗肉的主要价值
狗肉补中益气,温肾壮阳。主治肾阳虚弱:腰膝冷痛、阳痿遗精、小便频多等;脾胃虚弱,神疲乏力,胀满少食,或水肿等。狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2。狗肉补肾壮阳,强筋壮骨,最好秋冬季进补。
狗肉的做法食谱
焖狗肉的做法
原料
主料:
狗肉3斤
辅料:
姜果皮 八角巴戟
调料:
酱油香油盐
详细步骤
1、把狗肉切好块状备用。
2、把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片
3、炒爆干狗肉的水份,这样狗肉香味才会出来。
4、下了酱油然后加点水下去焖到水份干了,肉软了就可以上盘子了。
5、已经做好的狗肉铲上盘子里
姜丝狗肉的做法
原料
主料:
狗肉275克生姜125 克
辅料:
熟附子12克 料酒15克精盐 鸡精各3克 味精2克湿淀粉10克 鸡蛋清半个
调料:
花生油30克芝麻油10克 泡打粉0 3克 干淀粉5克
详细步骤
1、熟附子放入容器内,加入满水150克,入蒸锅内蒸1小左右取出,拐出药渣不用。狗肉、生姜均切成丝。狗肉丝用药汁20克、料酒5克、精盐1克、泡打粉拌匀腌渍入味,再用鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆。
2、锅内放花生油烧热,下入肉丝炒至微热。
3、下入姜丝炒匀,加入余下的药汁、料酒、精盐、鸡精炒匀至熟,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,出锅装盘即成。
制作提示
肉丝滑嫩,姜丝软嫩,咸香爽辣,营养滋补。
功效
熟附子味辛,性大热,入十二经,有回阳补火、逐风寒湿的功能。狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氨等成分,是一味滋补价值极高的佳品。其味咸,性温,入脾、胃、肾经,
能补中益气、补肾助阳。生姜中含有挥发油、姜辣素、天门冬素、谷氨酸等。其味辛,性温,能发表散寒、温胃止呕。此款菜肴可补肾壮阳,对肾阳虚所致的阳萎、早泄或夜尿多、畏寒、四肢不温等有食疗作用。
特别提示
原料丝切精细些。肉丝用调味料拌匀后要用手反复抓打,使其充分汲入药汁,炒肉丝时要用小火,下入姜丝后改用大火炒熟。
巴戟天狗肉汤的做法
原料
主料:
狗肉150克
辅料:
肉苁蓉15克巴戟天24克
调料:
茴香籽[小茴香籽]5克姜8克盐3克
详细步骤
1. 将狗肉、生姜洗净;
2. 起油锅,放入姜片、狗肉,煎炒片刻,铲起;
3. 巴戟,肉茸,小茴香洗净;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至狗肉熟烂为度,调味即可。
补肾的食物有哪些
1、山药润肺益肾
味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
2、枸杞子补肝益肾
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
3、黑芝麻润肠补肾
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
4、核桃补肾益精
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。
5、栗子补肾壮腰
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
吃什么水果补肾
1、葡萄
中医认为,黑色入肾,多吃黑色食物有助于补养肾脏。市面上的葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素,还含有多种人体必需氨基酸,具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
2、桑葚
桑葚是补肾的佳品,多食用桑葚,可益气补肾。桑葚又叫桑果、桑枣,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
3、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。
4、栗子
板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。历代着名中医都认为栗子味甘性温,无毒,归脾、胃、肾三经,补脾健肾、补肾强筋,活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软,便频,以及金疮、折伤肿痛等症,尤其对肾虚患者有良好的疗效。
5、木瓜
补肾水果在日常生活中都是比价常见的,比如木瓜。在诊断为肾虚之后或在日常生活中都可以食用这些具有补肾作用的水果。常食之,能够壮阳补肾。
结语:在生活中,补肾不仅可以依靠药物。更多的就是在生活中进行食疗,那么以上就是小编介绍吃哪些食物可以补肾,还有吃哪些水果也可以进行补肾哦。这样劳逸结合,才会使自己免除肾虚带来的困扰哦,大家不妨看一看哦。
冬天到了很多保健品也是开始畅销了,因为冬季是进补的好时节,也是补充身体能量的时候了,对于很多人来说也是补肾的好时机,药补不如食补,所以补肾的关键还是在饮食的搭配上,生活中的食物是非常的多的,下面就是为大家介绍一些补肾食物以及做法。
补肾都食物及做法
鸽肉
鸽子的繁殖能力是很强的,而且性欲极强,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。
补肾食谱之红枣枸杞白鸽汤
材料:500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包、3-4片 姜片、6-8只红枣、10-15朵香菇(洗净泡发)、一把枸杞、调味料适量
做法:
1、白鸽洗干净汆烫,再洗干净;
2、然后和十杯的水、姜片、香菇,加药包炖两个小时。
3、加入红枣/黑枣再炖半个小时。
4、最后加入枸杞,加盐调味即可。
狗肉
狗肉是可以很好的益脾和胃、滋补壮阳的,狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。狗肉暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
补肾食谱之狗肉汤:
用料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。
虾
虾不仅是味道鲜美,补益和药用的作用都是非常的高的,祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
补肾食谱之米酒炒海虾
用料:鲜对虾400克,米酒250毫升,菜油、精盐,葱、生姜各适量。
做法:
1、将对虾洗净,去壳取仁,放入米酒中浸泡10分钟。
2、将菜油倒入热油锅中烧热,放入葱丁爆锅。然后将对虾倒入锅中,放精盐、姜丝,连续翻炒至熟即成。
补肾的食物还是有很多的,大家一定是要了解补肾吃什么,如果大家是不了解的话,是有难有针对性的饮食治疗的,我们是要及时的治疗,部门严重肾虚更加的严重的,引起身体其他器官的正常工作,影响我们的生活质量。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/34073.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 刀豆辨别方法,注意吃刀豆的细节
下一篇: 哪些人吃紫薯要注意,食用的注意事项