说起麻雀肉大家都知道的,虽然个头小,但是营养物质多,补充丰富的钙质和蛋白质,而且也可以起到促进食欲的作用。麻雀肉具有很好的补肝肾的作用,对于肾虚身体虚弱的情况有改善的作用,怎么吃比较好,下面就来看看这些食谱的做法。
1、雀儿粥
材料:麻雀3至5只,大米(或小米)100克,葱、姜、胡椒、盐、味精各少许,水适量。
做法:先将葱洗净切成葱花,姜洗净切成粒状。把麻雀宰杀,除去羽毛、头足、内脏洗净,切成小块,加入胡椒、姜、盐炒熟,再与米一起人锅,加水用旺火烧至水沸,改用文火,煨至粥熟软时加入葱花、味精搅匀起锅,待温或凉即成。这道食谱可以有补肾壮阳的作用,对于降压也有一定的功效。特别是对于有高血压的病人来说是不错的选择,而且也可以治疗男性阳痿早泄的情况。
2、雀肉芡实汤
材料:麻雀3至4只,芡实30克,植物油、五香粉、料酒、酱油、盐、味精各适量。
做法:将麻雀宰杀,去毛、肠杂洗净后切块,并用五香粉、酱油、味精、盐、料酒拌匀码味30分钟。置炒锅于旺火上,加入植物油,烧至油六七成热时,加入雀肉炸黄捞出装盘。再将洗净的芡实入锅,翻炒几遍后加入适量水,煮至水沸后改用文火,煨至芡实软熟后起锅,待温食雀肉饮芡实汤即成。麻雀肉和芡实一起煮汤,可以起到补肝补肾的作用,对于出现的高血压的情况也降压的效果,而且营养物质多,对于出现的肾虚导致的遗尿的情况也有所改善。
麻雀肉的食疗方法,上面介绍了相关的内容,这些食疗的方法可以有补肝的作用,对于肾虚的情况也有一定的改善的作用,而且也可以提高人体免疫力,对于增强体质有帮助,而且营养物质也比较多,日常生活中这样的保健食谱可以试试。
每一种食物有着不同的营养价值,而且适合的人群也是不一样的哦,我们可以根据自己的体质来选择自己适合的养生食材哦。雀肉大家都吃过的吧,是一种很常见的肉食,具有丰富的蛋白质,它具有滋补肝肾的作用,适合中老年人食用,来看看它的一些好处吧。
对于中老年人肾虚阳痿,腰膝酸软,小便频多者,经常吃些麻雀肉和麻雀粥,很有益处。麻雀的选择,以10月开始,正月以前,即冷三月食之最好。
麻雀肉味甘、性温,入心、小肠、肾、膀胱经;
有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能;
若身体虚弱,头晕眼花,终日精神萎靡不振,阳痿,性功能减退,小便频数,妇人白带清稀过多,老人畏寒肢冷、脏腑虚损,均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。老年人经常会出现手脚冰凉啊或者是肾虚记忆力减退等等的一些问题,吃些这样的肉食是可以有缓解疲劳的作用的,还可以缓解头晕啊或者是身体虚弱等情况的发生,对于提高免疫力有好处,还可以促进新陈代谢。
麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1、B2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。
麻雀肉营养价值颇高,是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。每100 g麻雀肉含蛋白质21.88 g、脂肪9.57 g、磷281.2 mg、钙253.6 mg、铁10.71 mg、无机盐1.97g,是体质虚弱和中老年人的良好食疗补品。
关于中老年人吃雀肉的一些好处,大家都知道了吧,可以了解的是吃雀肉的好处还是有很多的,含有丰富的蛋白质,脂肪,胆固醇,微量元素,可以有补充营养的作用,还可以提高人体的免疫力和体质,对于肾虚啊或者是容易疲劳等人群来说是不错的选择,赶紧试试吧。
阳痿是指男性在性生活时, *** 不能勃起或勃起不坚、坚而不久,不能完成正常性生活,或 *** 根本无法插入 *** 进行 *** ,是最常见的男子性功能障碍性疾病。那么吃什么食物壮阳最快呢?
核桃炖蚕蛹原料:核桃肉150克,蚕蛹(略炒过)50克。
制法:将蚕蛹略炒,与核桃肉同放入炖盅内,隔水炖熟,调味后即可食用。
用法:隔日1次。
功效:补脾益肾,也适用于阳痿、滑精、胃下垂等症。
枣仁莲子粥原料:炒枣仁15克,莲子20克,大枣10枚,大米100克。
制法:大枣去核。大米洗净。将所有原料一同放入锅中,加入适量清水共煮粥食用。
用法:随餐食用。
功效:适用于阳痿,症见阳事不举、精神不振、失眠多梦、面色无华、心悸气短、舌质淡、苔白、脉细弱。
鲜羊肉粥原料:新鲜羊肉150~200克,大米适量,食盐少许。
制法:羊肉洗净,放入开水中汆一下,去血水,切丁,同洗净的大米一起放入锅中,加入适量清水,置武火上烧沸,改文火煮粥,加入食盐调味即可。
用法:早、晚餐食用。温热食,以秋、冬季服食为宜。
功效:益血气,补虚损,暖脾胃,治阳痿。
宜忌:食羊肉粥期间,忌服配半夏或菖蒲的中药方。
米酒炒海虾原料:新鲜海虾150克,米酒100克,葱花、生姜块、食盐各适量。
制法:海虾洗净,去壳,放入米酒中浸10分钟后取出。锅中倒油烧沸,放入葱花爆锅后投入海虾,加入生姜块、食盐,翻炒至虾熟即可食用。
用法:佐餐食用,可常食。
功效:补肾壮阳,养血固精。
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甘草萝卜羊肉汤原料:羊肉、萝卜各500克,甘草3克,生姜5片。
制法:萝卜去皮,洗净,切块。羊肉洗净,切块。甘草洗净,生姜刮去皮,用刀背压碎。将准备好的原料一起放入砂煲内,加入清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味食用。
用法:佐餐食用。
功效:补中健胃,益肾壮阳。适用于病后体虚、腰疼怕冷、肾亏阳痿、腰膝酸软等症。
杞叶羊肾汤原料:枸杞叶250克,羊肾1对,葱白15茎,生姜3片,香醋、食盐各适量。
制法:羊肾剖开去筋膜,洗净,切片。枸杞叶洗净,切碎。将羊肾片、枸杞叶一同放入砂锅中,加入适量清水一起煮汤,羊肾熟后用食盐、香醋调味服用。
用法:每日1剂,佐膳食用,可以常吃。
功效:补肾气,益精髓。适用于腰酸阳痿。
枸杞羊肉粥原料:羊肾1个,枸杞叶250克,羊肉100克,大米150克,葱白、食盐各少许。
制法:新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细。把羊肉洗净切碎。枸杞叶煎汁去渣。大米洗净。将羊肾、羊肉、葱白、大米一起放入锅中,倒入枸杞汁煮粥。待粥熟后加入食盐少许,稍煮即可。
用法:每日1~2次,温热服。
功效:滋肾阳,补肾气。适用于肾虚劳损所致阳痿、腰背疼痛等。
复元汤原料:羊肉500克,羊脊骨1具,肉苁蓉、菟丝子各20克,核桃仁2个,淮山药50克,生姜丝、花椒、八角、料酒、食盐各适量。
制法:羊肉洗净,切条块。羊脊骨砍块。肉苁蓉、菟丝子装入纱布袋内,与羊肉块、羊脊骨块、核桃仁、淮山药、生姜丝、花椒、八角、料酒一同放入砂锅内,加入适量清水煮汤,加入适量食盐调味,羊肉熟烂即可食用。
用法:随餐食用,可常食。
功效:温补肾阳,适用于肾阳不足、肾精亏损所致的阳痿、早泄等症。
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枸杞苦瓜羊肾粥原料:枸杞子30克,苦瓜子9克,羊肾1个,羊肉100克,大米50克,葱花、食盐、味精各适量。
制法:将羊肾剖洗干净,去筋膜,切丝。羊肉切丝。将枸杞子、苦瓜子用纱布包好,再同大米、羊肾丝、羊肉丝煮粥,熟后加葱花、食盐、味精调味服食。
用法:可作早、晚餐常食。
功效:适用于肾阴虚引起的阳痿、早泄。
百合龙眼肉粥原料:鲜百合30克,龙眼肉、莲子各15克,红枣5枚,糯米100克,白糖适量。
制法:鲜百合、糯米洗净。将以上原料同放入锅中,加入适量清水煮成稀粥,粥熟后加白糖调味即可食用。
用法:每日1次。
功效:适用于因恐惧导致的阳痿。症见阳痿不举或举而不坚、胆怯多疑、心悸易惊、面色苍白、精神不振、舌质淡、苔薄白腻、脉弦细。
羊肾韭菜粥原料:羊肾1对,韭菜150克,枸杞子30克,羊肉、大米各100克。
制法:将羊肾对半切开,去白色筋膜和臊腺,切成丁状。羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、大米放入锅内,加入清水适量,文火煮粥,待快熟时放入韭菜,滚沸后出锅。准备食用时可以加少许食盐和味精调味。
用法:佐餐食用。
功效:补益脾肾,温中壮阳。对房劳虚损、阳虚、阳痿等有一定的补益作用。
虫草虾仁汤原料:冬虫夏草10克,虾仁20克,生姜、食盐各少许。
制法:虾仁、冬虫夏草略洗,放入锅中,加入清水、生姜,煮至水沸30分钟后,加食盐调味。
用法:取汤温服,食虫草、虾仁。每日1次,连服1个月。
功效:适用于肾虚阳痿。
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熟附煨姜炖狗肉原料:熟附子20克,生姜100克,狗肉500克,蒜瓣适量。
制法:熟附子切片。生姜煮熟,切片。狗肉洗净,切碎。锅中放油,蒜瓣入锅稍炒片刻,再加入适量清水、狗肉、熟附子片、姜片煮1~2小时,调味即可。
用法:酌量分餐熟食。
功效:此方具有补中益气、温肾壮阳的功效。可用于治疗阳痿,属命门火衰型。
枣肉杞子炖乳鸽原料:枣肉20克,枸杞子30克,乳鸽1只,植物油少许。
制法:乳鸽去毛及内脏,洗净,斩块。锅内加少许油,将乳鸽放入锅内炒一下,再将枣肉、枸杞子放进锅中,加入适量清水,隔水炖熟。
用法:饮汤,吃鸽肉。每隔3日食1次。
功效:坚持食用对心脾两虚型阳痿效果较好。
附子巴戟煲猪肚原料:熟附子15克,巴戟天12克,猪肚250克。
制法:猪肚洗净,切块,与巴戟天、熟附子一起入锅,加入适量清水煲汤,至猪肚熟烂即可调味食用。
用法:每日1剂,连吃7日为1个疗程。
功效:此方具有补火助阳、补肾益精的功效。适用于命门火衰型阳痿,症见阳事不举、 *** 清稀、精神萎靡等症。
四味强腰猪肾汤原料:黄芪、党参各15克,炙甘草6克,核桃仁50克,猪肾1对。
制法:将猪肾剖洗干净,去筋膜,切片。黄芪、炙甘草、党参一起放入纱布袋内,封紧袋口。将猪肾片、药包、核桃仁一起放入铁锅中,加入适量清水煮汤,煮熟后去药包调味服食。
用法:隔日1次,连服3~5剂为1个疗程。
功效:适用于肾阴虚之阳痿、早泄。
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益智仁麻雀药膳汤原料:麻雀5只,益智仁10克,葱白3段。
制法:麻雀去毛及内脏,洗净,与益智仁、葱白一起放入砂锅中,加入适量清水,炖汤,麻雀肉熟后调味食用。
用法:饮汤食肉。每日早、晚各1次,连吃6日。
功效:适用于命门火衰型阳痿,症见阳事不举、 *** 清稀、头晕目眩、耳鸣、面色苍白或晦暗、精神萎靡、畏寒肢冷、腰膝酸软、舌质淡红、苔白、脉沉细等。
金樱子杜仲煲猪尾原料:金樱子25克,杜仲30克,猪尾2条。
制法:猪尾去毛,洗净,与金樱子、杜仲一起放入砂锅中,加入适量清水煲汤,至猪尾熟烂即可调味食用。
用法:吃猪尾,喝汤。
功效:具有固精缩尿、补肝益肾、强健筋骨的作用。可用于阳痿的辅助治疗。
糖醋虾仁原料:鲜虾仁50克,白酒100毫升,酱油9克,白糖15克,香醋6克。
制法:将虾仁去头、尾,剪开背部挑去虾腺,备用。取白酒、酱油、白糖、香醋和匀,将生虾仁放在盆内,浸泡15分钟,即可食虾仁。
用法:空腹食虾或以酒下虾仁。
功效:壮阳,提高 *** 质量。适用于肾虚阳痿、肝郁阳痿。
宜忌:阴虚火旺者忌服。
乌鸡核桃粥原料:母乌鸡1只,核桃肉30克,大米100克,食盐、葱花、姜末各适量。
制法:先将乌鸡去毛及内脏,洗净,投入沸水中汆烫去其血污,捞出,沥干水分,放入另一个锅中加水煮烂。再将胡桃肉研碎,加水搅拌,滤取其汁。将大米倒入乌鸡烫中煮粥,粥熟后再加入核桃肉汁继续煮,去掉生油味,加入食盐、葱花、姜末等调味品,稍煮即可。
用法:宜空腹食,喝粥食鸡肉。
功效:温肾固精,滋阴补虚。可辅助治疗脾肾不足、腰膝酸软、阳痿、滑精、小便频数、大便燥结等症。
阳痿是指男性在性生活时, *** 不能勃起或勃起不坚、坚而不久,不能完成正常性生活,或 *** 根本无法插入 *** 进行 *** ,是最常见的男子性功能障碍性疾病。那么吃什么食物壮阳最快呢?
虫草雄鸽补益汤原料:冬虫夏草10克,雄鸽1只,食盐、料酒、生姜末、味精各适量。
制法:洗净冬虫夏草,用清水浸泡2小时。雄鸽洗净,去毛及内脏。将雄鸽、冬虫夏草及泡冬虫夏草用的清水全部倒入砂锅中,武火烧沸,然后加料酒、食盐、生姜末,改文火煲90分钟,起锅时加味精即可。
用法:随餐食用。
功效:温中益肾,固肾壮阳。适于肾阳虚衰性阳痿患者食用。
附片龟杞炖羊肉原料:净羊肉500克,龟肉300克,熟附子片15克,枸杞子、当归(身)各10克,姜丝、料酒、猪油、食盐、味精各适量。
制法:将龟肉、羊肉洗净,放入沸水锅内汆一下,捞出,过冷水洗净,切成小块,待用。把熟附子片、枸杞子、当归用凉水洗净,待用。将炖锅刷洗净,置于火上,放入龟肉、羊肉、熟附子片、枸杞子、当归,锅加盖,武火烧开,烹入料酒、食盐、姜丝,改用文火炖3~4小时,调入味精调味即可供食用。
用法:佐餐食用。
功效:阴阳双补,固肾壮阳。适用于中老年人阳虚肾亏之人食用。
肉食的种类有很多,不同的食物营养物质是不一样的哦,我们可以根据自己的体质来选择适合自己的。麻雀肉大家都吃过的吧,是一种高蛋白的食物类型,而且脂肪的量是比较低的,可以放心的食用哦。你知道麻雀肉应该如何食用吗,注意事项要知道,一起来看看的这些具体介绍吧。
适宜人群:一般人均可食用麻雀蛋,阳痿男性更易食用。
禁忌人群:阴虚火旺者不宜食用麻雀蛋
雀肉的功效和作用
1温补壮阳雀肉有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能
2御寒老人畏寒肢冷、脏腑虚损,均可常食麻雀肉进行疗补。
食用雀肉要注意什么?
1雀肉冬季食用最佳。
2有肾血两虚者食用雀肉最佳。
3麻雀肉与猪肉同蒸食可治阳痿和性功能衰竭。
4麻雀肉单独蒸食可治头号晕眼花和呃逆不止。
如何挑选雀肉?
在挑选雀肉时,看看眼睛是否够明亮,然后是看肉质十分具有弹性,如果出现疲软的雀肉已经不新鲜了,然后是看内脏是否坏掉。选雀肉时不宜选择过瘦的雀肉。
雀肉如何保存?
可以将雀肉洗干净后,将水分吸干后放置冰箱直接保存即可。
关于麻雀肉的一些小常识,大家都知道了吧,麻雀肉适合多种的人群食用哦,而且还可以有提高免疫力的作用,对于促进新陈代谢有好处,同时也可以有提高免疫力的效果哦,注意食用的一些禁忌以及小常识,这些都是需要了解的呢。
狗肉--狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血?quot;等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。韭菜--韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名 诗人的诗中都提到过韭菜,如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭,新炊间黄梁“; 宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘“。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。据分析,每 500克韭菜中含蛋白质 10克以上,脂肪 3 .0克,碳水化合物 19克,钙 280 毫克,磷 225毫克,铁 6.5毫克,维生素 C95毫克,胡萝卜素为 17.5毫克 (在 叶菜中,除金花菜外,含量最高 )。 现代医学研究证明,韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外,它还含有挥发油及含硫化合物,具有 促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此,对高血脂、冠心病病人有益。 韭菜还是一味传统的中药,自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道:“韭菜温中下气,补虚,调和脏腑,令人能食,益阳。“《本草纲目》又说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上?quot;起阳草“之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15 克,开水送服,对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服,可治盗汗、自汗。荔枝--荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素 B1、维生素 C及粗纤维等成分。中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。现代医学研究发现,荔枝有改善人的消化功能,改善人体血液循环,故有润肌美容作用;可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况,以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者,取荔枝干 10个,五味子 10克,金樱子 15克,水煎服,每日一剂,久服,可强身健体,治疗疾病。但荔枝性温,不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。麻雀--麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素 B1、维生素 B2等。据《增补食物秘方》记载,雀肉能“补五脏,益精髓,暖腰膝,起阳道,缩小便,又治妇人血崩带下。祖国医学认为,雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮,有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳,熟食,能治男子阳痿、遗精等症;雀卵有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。 雀肉大热,春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。羊肾--羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素 C、钙、铁、磷等。其味甘,性温。有生精益血、壮阳补肾功效。《日华本草》说,羊肾?quot;补虚损,阴弱,壮阳益肾“。适用于肾虚阳痿者食用。
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