泥鳅的药用功效和适用人群(泥鳅功效与作用有什么)

泥鳅的药用功效和适用人群

泥鳅不仅可以作为食材来食用，更是可以用作药材的，泥鳅的营养价值和药用价值都是非常高的，适当的食用一些泥鳅，更是可以促进我们人体的健康，当然，泥鳅的适用人群也是比较多的，我们一起来看看泥鳅的药用功效和适用人群。

泥鳅的药用功效

泥鳅不仅味道非常不错，并且药用价值也是比较高的，适当的食用一些泥鳅，更是可以帮助我们大家治疗很多疾病的。从中医角度来看，泥鳅能够滋阴止渴，去湿清热，特别是对患有肝炎、痔疮、皮肤瘙痒、早泄的病人有一定的疗效，还能有效缓解小儿盗汗等症状表现。中医将新鲜的泥鳅经过几天的净化后，放在没有油的锅里焙干，然后研成泥鳅粉。另外，泥鳅还可以用于治疗和缓解黄疸性肝炎这种病症。

泥鳅的适用人群

泥鳅的味道是非常不错的，营养价值和药用价值都是非常高的，所以我们一般人都是可以适当的食用一些泥鳅的，不仅可以补充营养，还可以起到不错的保健功效。特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

相信我们大家现在对于泥鳅的药用功效以及适用人群也是有了一定的了解了，我们可以知道，泥鳅的药用功效是非常多的，适当的食用泥鳅，对于帮助我们进补的效果是非常好的，还可以用于很多疾病的治疗，促进我们人体的健康。

泥鳅功效与作用有什么

1、泥鳅可以消退黄疸及降低转氨酶，可以治疗急性肝炎，并可以显效的恢复肝功能。泥鳅的含铁量很高，可以促进体内血红蛋白的合成，有补血的功效。
2、泥鳅属于低脂肪，低胆固醇食物，还含有不饱和脂肪酸，能有效预防动脉硬化。泥鳅含有多种的蛋白质，经过胃肠消化之后，可分解为氨基酸，可促进人体的蛋白质合成，有增强人体的体力和免疫力的作用。泥鳅能滋阴止渴，清热祛湿，可以治疗湿热黄疸，消渴，小便不利等。还有补肾壮阳的作用，可以治疗阳痿，早泄。含有微量元素磷和钙，有强筋壮骨的功能。

泥鳅的功效与作用禁忌 泥鳅的优缺点

1、泥鳅是一种淡水鱼类，营养价值非常的丰富。从中医角度来讲，泥鳅本身有补中益气、消渴利尿的作用。吃完之后可以缓解气虚所带来的诸多症状。而且泥鳅这种含有有大量的蛋白质、糖类、矿物质和微量元素，可以起到保肝、护肝、预防心脑血管疾病和增强免疫力的功效。

2、但是泥鳅本身属于一种发物，吃完之后容易加重皮肤过敏的现象。所以本身有过敏性疾病或者瘙痒性疾病的患者，最好不要选择泥鳅。

泥鳅有哪些药用价值？

中医认为，泥鳅性味甘平，功能补中气，祛湿邪，有利水效果。用泥鳅炖汤食，可治脾气亏虚，水毒内蓄之征。近年来，临床证实，泥鳅可治疗湿热黄疸。用法：将适量泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内容物，然后洗净用烘箱烘干(温度100℃为宜)研末，每日服3次，每次10克。

常服可使黄疸消退，尤以急性肝炎为显著；对迁延型和慢性肝炎的肝功能也有明显的改善作用。临床还证实，用泥鳅与侧耳根、蒲公英、鱼鳅串炖汤服，可治湿热皮肤起疹发痒。

泥鳅有什么功效？

泥鳅的功效：

1、泥鳅可以保护人体的血管，泥鳅当中含有尼克酸，可以扩张血管，减少血液当中的胆固醇以及甘油三酯浓度，有效预防脑血管疾病。

2、泥鳅可以益肾助阳。研究发现：泥鳅有养肾生精的功效。成年男子常食泥鳅可滋补强身，增强精力。据专家介绍，泥鳅中富含赖氨酸，而赖氨酸是精子形成的必要成分。

3、泥鳅当中含有大量的微量元素钙以及磷，多吃泥鳅能够预防小儿软骨病、佝偻病以及老年性骨折、骨质疏松等等。

4、预防动脉粥样硬化。泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。

5、泥鳅还有一个神奇的功效，那就是可以醒酒，而且还可以减少酒精对肝脏的伤害，常喝酒的人应该多吃泥鳅。

6、补血补铁。泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁，对贫血患者十分有益。

扩展资料：

泥鳅的禁忌搭配

1、泥鳅与黄瓜一同食用，会不利于营养物质的消化和吸收，所以二者不宜搭配同食。

2、泥鳅性温补，而蟹药性冷利，二者功能相反，若同时食用会引起中毒现象。

3、泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解酒等作用。但不宜与狗肉同食，否则易导致阴虚火盛。

人民网-泥鳅有哪些营养功效吃泥鳅有哪些好处？

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